Sineglazka potatis sort
Sineglazka är en amatörpotatissort under mitten av säsongen (Solanum tuberosum), som föddes upp av ryska uppfödare på 50-talet. Det ingår inte i Ryska federationens statsregister över växter och har inte klarat statliga tester. Det har dock varit mycket populärt bland trädgårdsmästare under lång tid, så det finns mycket information om det. Sineglazka, eller, som det ibland kallas Hannibal, är endast avsedd för odling på enskilda tomter för egen konsumtion, det är olämpligt för industriell odling. Zonerad i den centrala regionen i landet, liksom på sydligare breddgrader. Det vanligaste i Smolensk, Kaluga och Moskva.
Låt oss prata lite om den här sortens intressanta historia. Det går tillbaka till efterkrigstiden, när SI Domin, anställd vid Institute of Starch Products, arbetade med skapandet. För att odla det korsades odlade potatisar med vilda, som ett resultat erhölls ett framgångsrikt resultat. Den nya sorten fick urvalsnummer 15 555 och skickades för test till experimentstationer och VNIISPs fästen. Testerna ägde rum i olika natur- och klimatzoner i Sovjetunionen, men nyheten "vände sig" bäst av allt vid Smolensk Experimental Station. Dess anställda bestämde sig för att distribuera sorten över hela regionen, för vilken utsädesmaterialet överfördes till många gårdar och amatörpotatisodlare. I små områden har anläggningen visat sig väl, men i produktionsområden var framgången mycket lägre, om inte helt frånvarande, på grund av knölarnas dåliga hållkvalitet. Men trädgårdsmästare, inklusive BP Nazarenko, anställd vid Smolensk Experimental Station, gillade sorten mycket för sin höga avkastning, goda smak och motståndskraft mot sjukdomar. Förresten fick Sineglazka sitt namn just tack vare Nazarenko, som testade det på sin personliga tomt så att säga under ”fältförhållanden”.
Tiden från full groning till skörd är 70 till 90 dagar.
Växten är stor, spridande, med mycket starka stjälkar och en riklig mängd grön massa. Bladen är medelstora, mörkgröna. Blommorna är små, ljusblå till färgen, antalet är vanligtvis små. Mycket få bär produceras.
Rotsystemet är väl utvecklat, tuberisering börjar tidigt. Knölarna är stora, runda eller ovala, något platta, med en genomsnittlig vikt på 70-150 gram. Huden är tunn, men tät, punktfärgad i en svag blå färg, varför den har en rosa-grå nyans. Massan är vit, fast. Ögonen är få, de är små, grunda, har en ljusblå, jämn lila färg, på grund av vilken de sticker ut mot den allmänna bakgrunden. Förresten, därav namnet - Sineglazka.
Produktionen av knölar från en anläggning är 8-12 delar. Avkastningen är hög, upp till 500 kg / ha, eller upp till 500 kg per hundra kvadratmeter. Figuren kan variera beroende på planteringsmaterial, jordkomposition och särskilt väderförhållanden.
Knölarnas smakegenskaper är mycket höga. Vid matlagning har de ett universellt syfte, lämpligt för att förbereda ett brett utbud av rätter. Knölarnas smältbarhet är genomsnittlig, stärkelsehalten i dem är cirka 15%. Förresten, det finns en utbredd åsikt bland folket att det är från denna potatis som de mest utsökta potatismos erhålls!
Den största nackdelen med sorten är oförmågan att lagra den. Till och med under fältförsök blev detta problem en avgörande faktor i hans framtida öde - han erkändes som obefläckad, vilket ledde till att området för dess fördelning endast var begränsat till tomter för amatörträdgårdar. När du lägger stora satser ruttnar cirka 75% av knölarna. Så tillbaka till 1952, av sex högar som lagrats, var det bara två som var villkorade.
Inom jordbrukstekniken är denna potatis helt enkel och kräver ingen särskild vård. Föredrar lätta och bördiga jordar med neutral syra. Lätt lerjord och sandjord är bäst lämpade.Nedan följer några enkla tips för odling och vård av växter.
- Plantering utförs tidigt till mitten av maj, när jorden värms upp till + 8 ° C.
- Landningsplatsen bör inte vara i skuggan.
- Planteringsdjupet på knölar är cirka 10 cm i lösa jordar, i mer täta jordar - 7-8 cm.
- Radavståndet ska vara 60 - 70 cm, avståndet mellan växter ska vara 40 cm.
- Vid behov bör bevattning och gödsling av planteringar, såväl som ogräsning och bearbetning från skadedjur och sjukdomar, utföras.
- Kom ihåg att upprätthålla en grödväxling. De bästa föregångarna är baljväxter, grön gödsel, kål, gurka, rödbetor, lök och vitlök.
Det är också värt att nämna en nyans i samband med odlingen av dessa potatisar. Eftersom det föddes för ganska länge sedan tenderar det att degenereras om du bara använder ditt eget planteringsmaterial. Därför bör den bytas helt ut vart 4-5 år. Dock kan svårigheter uppstå med detta eftersom Sineglazka inte odlas i industriell skala. Dessutom säljer några skrupelfria potatisodlare, som tar tillfället i akt, helt olika sorter under dess sken, vilket inte är något utestående.
Ett annat inslag i sortens ålder är det starka beroendet av avkastningen på väderförhållandena. När lufttemperaturen stiger till + 30 ° C saktar tillväxten av knölar avsevärt. För att skydda växter från de skadliga effekterna av värme måste du ge skuggning av området och måttlig vattning, du kan också applicera mulching. Med ett kallt ögonblick är situationen mer komplicerad, men för att bekämpa detta problem har trädgårdsmästare en hel arsenal av tekniker som du troligen redan är bekant med. När det gäller den rikliga nederbörden är de vanligtvis inte hemska för potatis, men vid skörd bör knölarna torkas bättre.
Sineglazka har en genomsnittlig resistens mot olika sjukdomar, minst av allt påverkas det av cancer, senblåsa och sårskorpa. Enligt vissa rapporter älskar trådmask henne medan Colorado-potatisbaggen går förbi.
I slutändan vill jag säga att denna sort trots sin olämplighet för långvarig lagring fortfarande är efterfrågad bland trädgårdsmästare på grund av sin utmärkta smak, höga utbyte och krävande vård.
Min favorit! Jag ökade mängden planteringsmaterial i förhållande till andra sorter till 65%. Jag växer inte på grund av avkastningen (vita sorter som Nevskaya eller Udachi kommer att vara mer stabila "från år till år" och kommer att vara mer produktiva), utan på grund av den utmärkta smaken, som inte kan jämföras med någon annan sort! Om de andra sorterna används av mig som sidrätter, kan Sineglazka själv vara huvudrätten utan kött och andra saker, krydda bara med smör! I princip skulle jag inte odla potatis, men från år till år blir det som säljs i butikerna sämre och sämre i smak, ibland börjar det bara bli illamående från stanken av enkla kokta köpt potatis - det är helt enkelt oätligt. Till exempel trodde jag aldrig att potatis kunde förstöra smaken av en soppa - det visar sig att du kan! Sorten är verkligen benägen för degeneration - av ungdomlig dumhet blev han av med det själv på en gång på grund av en minskning i avkastningen - i själva verket växte ärtor. Nu försöker jag få ung tillväxt från den enda på plantagen på 1,5 hundra kvadratmeter :) Han är mycket lyhörd för jordens kvalitet (han gillar lös), gödselmedel (det skulle vara trevligt att kombinera organiskt material med mineralvatten) och till fukt - han tolererar inte torrhet, tål inte heller fukt. Massan är vit. Mycket stärkelse. Benägen att koka.Knölarna kryper inte i hålet. Förresten, i amatörträdgården lagras det inte värre än alla andra sorter av potatis. Men tack för allt arbete med smak! Jag rekommenderar definitivt åtminstone att prova!