Betor sort egyptiska platt

Bland de favorit- och beprövade sorterna av bordsbetor kallar många grönsaksodlare den egyptiska plattbetan, som har god smak. Trots namnet tillhör denna intressanta sort det inhemska urvalet. Det föddes genom massurval från prover av utländskt ursprung i Federal State Budgetary Scientific Institution ”Research Institute of Agriculture of the Central Chernozem Strip uppkallad efter V.V. Dokuchaev ". Rödbetor har varit på sorttestning sedan 1937; de ingick i Rysslands statliga register över avelsprestationer 1943, ett svårt år för landet. Inträdesregioner: Central, Central Black Earth, East Siberian, Ural och Far Eastern. Under många år har sorten odlats i länderna i fd Sovjetunionen, till exempel i Armenien, Tadzjikistan, Kirgizistan, Ukraina. Rekommenderas för höst- och vinterbruk.

Beskrivning

Bladrosetten är upprätt, cirka 45 cm hög. Petiolesna är långa - 21 - 25 cm, 0,6 - 1,2 cm tjocka, målade i en rosa-röd nyans på grund av det höga innehållet av antocyaniner, och färgen blir mest intensiv mot slutet av växtsäsongen. Bladblad av medelstorlek (längd 16 - 22 cm, bredd 12 - 14 cm), långsträckt, med en bred vågig kant, grön. Ytan på det egyptiska platta bladet är något glänsande, lite bubblande, de centrala och laterala venerna är färgade. Rödbetskörden har en platt rund form, är kraftigt platt från toppen och botten, ser väldigt snygg ut. Huvudet är litet. Den axiella roten är av medel tjocklek, lång. Ytan är slät, huden och axialroten är mörkröda. Massan är saftig, av medel ömhet, ganska tät, mörkrosa-röd, med en lila nyans, ringarna är inte uttalade, det finns inga vita vener. Smak enligt recensioner är mycket bra, sötaktig. Trots det faktum att nya, mer läckra sorter dyker upp förlorar inte vår hjältinna popularitet. Grönsakens diameter är från 6,5 till 12,5 cm, höjden är 6 - 8 cm. Den vanliga vikten är 200 - 300 gram, men ibland finns prover med en maximal vikt på 520 gram.

Egenskaper

• När det gäller mogning tillhör vår hjältinna mellansäsongssorterna. Från det ögonblick de första skotten uppträder till början av skörden tar det cirka 100 - 120 dagar. Små justeringar kan naturligtvis göras av vädret, men de kommer att vara obetydliga;
• utbytet är bra, enligt vissa källor sträcker det sig från 5,0 till 8,3 kg per 1 kvadratmeter;
• grönsaken nedsänks i jorden med hälften eller mer under växtsäsongen;
• god produktivitet är möjlig på grund av betornas motstånd mot blomning. Delvis på grund av detta är den egyptiska lägenhetens rötter kända för sin ömma och söta massa;
• sorten är anpassningsbar, den tål kyla snäpper väl, är motståndskraftig mot torra perioder, så den varma sommaren skadar inte den mycket;
• upprörd av det dåliga motståndet mot cercospora, kulturens främsta fiende;

• transportabilitet är utmärkt, långvarig transport påverkar inte grönsakens utseende;
• livslängden är inte lika bra som i mitten av säsongen eller sena sorter; grönsaken håller definitivt inte förrän på sommaren. Men det är fullt möjligt att lagra skörden under hela höst-vinterperioden. Naturligtvis måste du följa temperaturregimen, övervaka fuktigheten och regelbundet sortera ut grödan för att separera rotgrödorna som har börjat försämras från de friska i tid. Vid förvaring på vintern är hållbarheten 75 - 89%. Först och främst, försök att äta små frukter som tappar fukt snabbare och krymper;
• med hänsyn till den goda smaken konsumeras grönsaken i sin naturliga form, beredda vitaminsallader, används för att förbereda många favoriträtter (borsch, sill under päls, vinägrett etc.). Rödbetor är också en av ingredienserna i grönsaksjuice.

Jordbruksteknik

Fröna från den egyptiska plattan sås i slutet av april - början av maj, när jorden värmdes upp till 6 - 8 ° C. Såddjup - 2-3 cm. Förtunning bör göras efter att groddarna dyker upp. Avståndet mellan rödbetorna i trädgården bör vara minst 6 - 7 cm.Erfarna trädgårdsmästare under gallring slänger inte ut de unga växterna som har blivit överflödiga, utan transplanterat dem till en annan säng (även om denna procedur bäst görs med redan odlade växter, vars rosett har vuxit med 7-10 cm). Ställ undan soliga platser för trädgården; i skuggan blir grönsaken liten. Sorten är lyhörd för applicering av kaliumgödsel och aska, utfodring utförs minst 2 gånger under växtsäsongen. Måttlig vattning krävs, jorden bör inte torka ut och bli vattendränkt. När fukten har absorberats helt bör du försiktigt lossa den. Strikt övervaka sängens renhet, tillåt inte tillväxt av ogräs, vilket kan orsaka spridning av sjukdomar och skadedjur. Dessutom konkurrerar ogräs med grödan om fukt och näring. Det bästa sättet att hålla sjukdomen under kontroll är att rotera. Och, naturligtvis, var noga med att genomföra förebyggande behandlingar.

Denna betor är utmärkt för vintersådd, vilket kommer att ge en tidig skörd nästa år. Planteringsdatumet är i detta fall i slutet av oktober eller början av november. Såningen utförs endast med torra frön.

Separat skulle jag vilja prata om kvaliteten på utsäde. Många trädgårdsmästare klagar på att frön groddar mycket dåligt, så gör ett enkelt test före sådd som hjälper dig att välja material av hög kvalitet för sådd. Häll fröna i en behållare med lätt saltat vatten (lös upp en tesked salt i 1 glas vatten), rör om och vänta i 5 - 7 minuter. Fröna med embryot inuti kommer att lägga sig till botten och de tomma stanna kvar på ytan.

Egyptisk lägenhet, trots sin långa historia, är fortfarande en favorit och populär sort bland många grönsaksodlare. Det finns många anledningar till detta. Enkel jordbruksteknik, opretentiös kultur, produktivitet, god smak och rik, enhetlig massafärg. Att skörda snygga, vackert formade rotfrukter är en mycket trevlig process. Det är sant att det finns sorter och nackdelar. Den viktigaste är dåligt motstånd mot cercospora. Dessutom är betkvaliteten otillräcklig.