Betesort Cylinder
Bland de olika typerna av rödbetor utmärker sig sorter med en ovanlig form av rotgrödan. En av dem har ett namn som helt motsvarar dess utseende - Cylinder. En ansökan om registrering av en grönsak och dess registrering i Ryska federationens statsregister över växter genomfördes 1998. Upphovsmannen är Agrofirma Marinda LLC. Alla regioner är tillgängliga för odling. Rekommenderas för trädgårdstomter, hemträdgårdar och små gårdar. Mycket populär i Moldavien och Ukraina. Inte en hybrid.
Beskrivning
Bladhylsan är liten, halvupprätt. Bladen är medelstora, långsträckta, med en måttligt uttalad vågig kant. Plattan är blank, ljusgrön med kontrasterande rosa-violetta vener. Petiole är inte för lång. Liksom venerna är den intensivt färgad med antocyaniner.
Rotgrödan är långsträckt, cylindrisk, jämn, ibland lätt böjd, med en liten spetsig spets, medelstort huvud, platt, utskjutande ovanför markytan. Längd från 16 cm, diameter 4 - 5 cm. Vikt från 250 till 600 gram. Huden är tunn, mörkröd, men på den utskjutande delen av rotgrönsaken kan den ha en lätt grönaktig nyans. Massan av sorten är mörkröd, utan kontrasterande ringar (även om vissa källor indikerar en liten ringning), öm i konsistens och mycket saftig. Betarna smakar trevliga, söta. Många människor noterar en trevlig arom. Smak Cylindrarna karaktäriseras som bra och utmärkta.
Egenskaper
- När det gäller mognad är kulturen mitt i säsongen. Perioden från spiring till teknisk mognad är, beroende på region, från 80 till 128 dagar. Därför kan skördeperioden vara från augusti till oktober;
- marknadsförbart utbyte är utmärkt - 700 - 1000 kg / ha;
- motstånd mot blomning noteras;
- stark immunitet
- torka motstånd gör det möjligt att framgångsrikt odla denna beta även i södra regioner, med dålig vattning;
- sorten tål lätt frost på jorden;
- på grund av den ovanliga formen och ofullständig nedsänkning i marken är cylindrarnas rotgrödor lätta att ta bort från jorden, praktiska att lagra och transportera;
- dessutom kommer en liten volym att du ekonomiskt kan använda varje mark i trädgården;
- utmärkt transportförmåga;
- hållbarhet - upp till 7 månader beroende på lagringsförhållanden;
- sättet att använda rotgrödor är universellt. På grund av sin rika vitaminkomposition konsumeras de råa, som en ingrediens i grönsaksallader. Vid kokning ändras inte massans färg, så betorna kokas och stuvas. Det är också lämpligt för bevarande.
Jordbruksteknik
Cylindern är opretentiös, så även oerfarna trädgårdsmästare kan säkert ta på sig odlingen. Du behöver bara välja och förbereda en landningsplats. Sorten är kräsen när det gäller belysning, så du bör inte ordna sängar under träden. Behovet av fukt är stort. Men som sagt kan växten tåla torra perioder. Kulturen är också lyhörd för utfodring, det är bäst att använda komplexa gödselmedel som innehåller kväve, fosfor och kalium.
Men det som växten inte gillar är sura och tunga jordar. Därför grävs platsen djupt innan den planteras och, om nödvändigt, avsvaga den. Sådd av frön utförs i april eller maj, vilket fördjupar plantans material av sorten med 2 - 3 cm. I september eller oktober kan du göra sådd före vintern, vilket gör att du kan få en tidigare skörd.
De främsta fördelarna med Cylinder är högt utbyte och säljbarhet, ett vackert utseende av rotgrödor och en utmärkt smak, vilket gör att grönsaken kan användas i stor utsträckning vid matlagning. Dessutom kan färska rödbetor lagras fram till våren utan att förlora sin smak.
Älskad av min familj för smak, utbyte och kvalitet. Det finns inte många sådana läckra färska sorter (med undantag för "Ojämförlig A-463"). Jag måste så varje år och i stora mängder, för hela vintern äter vi färska sallader med det (tunnhackade rödbetor och vitkål), gör vinägrett, steker, bakar. I källaren tappar inte dessa betor sin sötma till och med till våren. Det är förvånande att sorten inte är sen (den växer på cirka 2 månader), men den lagras så bra ändå. Naturligtvis är ett ännu stort plus storleken på rotgrödor, på grund av vilken mer skörd erhålls i samma område (särskilt viktigt när utrymmet i trädgården är begränsat). Och viktigast av allt, det finns inget svårt att odla, det finns ett minimum av åtgärder, och skörden strider mot Newtons tredje lag ...
Jag har odlat Cylinderbetor i mina sängar, kanske i mer än 5 år. Jag planterar med köpta frön och klagar aldrig på att de groddar. Mina sängar är små, så det finns ingen speciell tid att lämna. Jag gillar dess mörka färg, som inte smälts och smaken är söt. Vi har ätit sedan juli. Antingen verkar det för mig så, eller faktiskt så, det lagar snabbare än andra sorter av betor. Först använde jag det bara för vinägretter och andra sallader och började nyligen laga borsjcht med det. Gruva gillar det ännu mer än med borschbetor. Lagrar bra om du skapar normala förhållanden i källaren. Till exempel lagrar jag dem i små kartonger med lock på. Om den hålls öppen kommer den att vissna i min grunda källare.
Jag har planterat denna betor i tio år, om inte mer. Ibland bytte jag till andra sorter, men bara om jag av någon anledning inte kunde köpa cylinderfrön. Den femtonde maj sår jag frön i ett separat område. När plantorna växer till fyra eller fem känslor planterar jag dem på en permanent plats. För att spara utrymme gör jag inte en separat säng för betorna, utan planterar mellan raderna av lök. Trädgården ska vara väl befruktad så att både rödbetor och lök har tillräckligt med näringsämnen. Under säsongen gödslar jag också med mineralgödsel. I slutet av juli tar jag bort de mogna lökarna från trädgården och matar de återstående rödbetorna igen så att jag kan gå upp i vikt. Jag städar i mitten av september, ibland senare, allt beror på vädret. Jag lagrar den i källaren i lådor, alltid med sand, annars vissnar den!
Bekant rödbetor! Det här är inte första året vi odlar detta. Det växer underbart på våra lätta lerjordar, och om du också matar dem med gödselmedel, är de bara monster! Vår cylinder ger en bra skörd varje år. Vissa rotgrödor med en diameter på cirka 7 cm kan nå 30-35 cm. Men det här är enstaka exemplar och mestadels cirka 10 - 15 cm långa.
Lagras fantastiskt! I en kall källare ligger den tyst fram till maj.
Smakar också bra. Köttets färg är rik utan ljusa ränder och hårda fibrer. Rödbetor är lika väl lämpade för sallader (vinägrett, sill under päls) och för borsch. Detta är inte vår enda betesort utan en permanent.