Lahana çeşidi Slava 1305
Slava 1305, orta derecede olgunlaşan eski, zaman içinde test edilmiş bir Beyaz lahana (Brassica oleracea türü Capitata) çeşididir. Gribovskaya Sebze Yetiştiriciliği Deney İstasyonu (şu anda Tüm Rusya Sebze Bitkileri Yetiştirme ve Tohum Üretimi Araştırma Enstitüsü) uzmanları tarafından yabancı kökenli bir örnekten seçilerek elde edildi. 1940'ta imar edildi. Rusya Federasyonu'nun tüm bölgelerinde kullanım için onaylanmıştır. Ticari üretime uygundur. Yazar - E.M. Popov.
Toplu sürgünlerin ortaya çıkmasından hasada 100 - 130 gün geçer. Bu lahana, çeşidinden bir hafta önce teknik olgunluk aşamasına girer. Belarus 455 ve on gün sonra Slava Gribovskaya 231 çeşitleri. Lahananın daha sulu ve tatlı olması için ekim sonunda birkaç dondan sonra hasat yapılması tavsiye edilir. Ancak temizliği geciktirmemelisiniz çünkü bu lahana çatlamaya eğilimlidir. Zaten büyük bir boyuta ulaştıkları anda lahana kafalarının çatlamasını önlemek için, bitkiyi hafifçe bir daire içinde döndürmeli veya yere doğru eğmelisiniz.
Yaprak rozeti orta büyüklükte yükseltilmiştir. Yapraklar yuvarlak, ince kırışık, bütün veya belirsiz, orta büyüklükte, grimsi yeşil, orta yoğunlukta mumsu bir çiçeklenme ile; yaprağın kenarı oldukça dalgalıdır. Lahana başları yoğun, yuvarlak veya düz yuvarlak şekilli, orta ve büyük boyutlu, 3-5 kg ağırlığındadır; bölümde - sarımsı beyaz. İç kısım orta uzunlukta, dış kısım kısadır. Pazarlanabilir lahana başlarının verimi 570 - 930 c / ha, maksimum - 1250 c / ha'dır.
Bu çeşidin taze kullanılması tavsiye edilir ve aynı zamanda fermantasyon için en iyilerden biri olarak kabul edilir. Lahana kafaları sulu ve tatlıdır, ancak uzun süre depolanmazlar - üç ay boyunca (yaklaşık olarak Ocak ayına kadar). Kimyasal bileşim şu şekildedir: kuru madde% 8.6 - 11.1, toplam şeker% 4.4 - 5.6, askorbik asit 27 - 44 mg / 100 g hammadde.
Slava 1305 lahanasının avantajları: yüksek verim, iddiasızlık, ucuz tohumlar, mükemmel tat ve kafaların dostane olgunlaşması.
Dezavantajları şunlardır: çatlama eğilimi, omurgaya yatkınlık, fusarium solgunluğu ve vasküler bakteriyoz.
Dikim şeması: 70 × 50 cm.
Bu çeşitliliği her yıl büyütüyorum. Bana herşey uyuyor. Tohumlar iyi filizlenir, fideler dikimden sonra iyice köklenir. Bir keresinde bir torba tohum aldım, ancak süresi doldu. Toprağa ekmekten korkuyordum - daha önce ıslak gazlı bezle ıslatmıştım. Birkaç gün sonra neredeyse tüm tohumlar filizlendi.
Bol sulamaya ve gevşemeye ihtiyaç duyar. Mullein infüzyonu (10 litre suya 1 fincan) ve tırmıkla beslemeye iyi tepki verir. Her türlü toprakta yetişir ancak humus yönünden zengin bir toprak tercih edilir, o zaman özellikle sulu ve lahana başları daha büyüktür. Sonbaharda çatlamadan uzun süre durur. İlk karla çekim yapıyorum ama donmuyor bu yüzden uzun süre saklanabiliyor. Pancar çorbası, salata, lahana böreği ile lezzetlidir. Kuru tuzlama ile tuzlarsanız ve hazır salamura ile doldurmazsanız tuzlamak için iyidir (benim öznel görüşüm).
Sitemdeki belki de en sevdiğim lahana. Güzel olan şu ki erken değil, ama son da değil. Salata, lahana böreği ve turtalar için mevsimde küçük lahana başlarını kesebilmeniz için daha fazla ekiyorum ve kış için hasat için yeterliydi ve depolama için çok az şey kaldı. Daha sonra çeşitler, bunun çok yönlülüğü takdir edildiğinde ekimi durdurdu.
Sahada, bunun için iyi havalandırılmış bir yer tahsis edilmiştir, çünkü sonbaharda toprak humus ile döllenir ve ekim sırasında deliklere mutlaka odun külü eklenir. Slava 1305, yeşil sargıya ve gevşemeye iyi yanıt verir.Lahana başlarını bağladıktan sonra, rozet oldukça iyi bir gövdeye bağlandığından ve bunu yapmanıza izin verdiğinden, daha iyi havalandırma için alt yapraklar çıkarılır, ancak bitkilerin altındaki toprak malçlanır. Bu arada, bu çeşitlilik, daha da takdir edildiği hastalıklara oldukça dayanıklı!
Slava 1305 eski bir tanıdık. Bu lahana yıllar önce büyükbabam tarafından yetiştirildi. Onu her zaman övdüğünü hatırlıyorum ve hasattan hep mutluyduk. Daha sonra, bahçeye kendimiz bakmaya başladığımızda, bu çeşitliliğin tohumlarını bulmanın gerçekçi olmadığı ortaya çıktı - yenileri yerine yenileri geldi. Ama birkaç yıl sonra şanslıydık - tohum aldık. Bu lahanayı gerçekten çok seviyorum - lahana başları orta büyüklükte, yoğun, ağır büyüyor, yapraklar sulu (tabii ki damarlar, ancak “tahta değiller ama oldukça yenilebilirler), özellikle ağrılı değil ve nadiren çatlaklar - sadece doğru sulama modu seçilmezse (yatak ya fazla kurumuş ya da taşmış) Hasat, birkaç dondan sonra değil, lahana başları iyice donduktan sonra (çınlayana kadar) daha iyidir - o zaman tadı olan acılık tamamen kaybolur ve lahana özel bir meyve suyu kazanır. Ancak lahana kafalarının böyle bir donmadan sonra iyi bir şekilde saklanması için doğru şekilde çözülmeleri gerekir - onları ısıtılmamış bir odaya getiririz, eski katlarla örteriz ve bekleriz: birkaç gün içinde lahana başları çözülür. ve depolama için mahzene güvenli bir şekilde indirilebilirler.