Sineglazka patates çeşidi
Sineglazka, 50'li yıllarda Rus yetiştiricilerinin eserleriyle yetiştirilen, sezon ortasında amatör bir patates çeşididir (Solanum tuberosum). Rusya Federasyonu tesislerinin devlet siciline dahil edilmemiştir ve devlet testlerini geçmemiştir. Bununla birlikte, bahçıvanlar arasında uzun süredir çok popüler olduğu için bu konuda pek çok bilgi var. Sineglazka veya bazen Hannibal olarak adlandırıldığı gibi, yalnızca kişisel tüketim için bireysel arazilerde yetiştirme amaçlıdır, endüstriyel yetiştirme için uygun değildir. Ülkenin Orta bölgesinde ve daha güney enlemlerinde imar. Smolensk, Kaluga ve Moskova bölgelerinde en yaygın olanı.
Biraz da bu çeşitliliğin ilginç tarihi hakkında konuşalım. Nişasta Ürünleri Enstitüsü'nün bir çalışanı olan SI Domin'ın yaratılması için çalıştığı savaş sonrası döneme kadar uzanıyor. Yetiştiriciliği için ekili patatesler yabani olanlarla çaprazlanmış, sonuç olarak başarılı bir sonuç elde edilmiştir. Yeni çeşit, 15 555 numaralı seçim aldı ve deneysel istasyonlara ve VNIISP kalelerine test edilmek üzere gönderildi. Testler SSCB'nin çeşitli doğal ve iklim bölgelerinde yapıldı, ancak yenilik en iyi Smolensk Deney İstasyonunda "alıştı". Çalışanları, tohum materyalinin birçok çiftliğe ve amatör patates yetiştiricisine aktarıldığı çeşitliliği bölgeye dağıtmaya karar verdi. Küçük alanlarda, bitki kendini iyi kanıtladı, ancak üretim alanlarında, yumru köklerin kalitesizliği nedeniyle, tamamen yok olmasa da başarı çok daha düşüktü. Ancak Smolensk Deney İstasyonunda çalışan B.P. Bu arada, Sineglazka adını "tarla koşullarında" kendi kişisel planında deneyen Nazarenko sayesinde aldı.
Tam çimlenmeden hasada kadar geçen süre 70 ila 90 gündür.
Bitki büyük, yayılmış, çok güçlü gövdelere ve bol miktarda yeşil kütleye sahiptir. Yapraklar orta büyüklükte, koyu yeşildir. Çiçekler küçük, açık mavi renktedir, sayıları genellikle azdır. Çok az sayıda çilek üretilir.
Kök sistemi iyi gelişmiştir, yumru oluşumu erken başlar. Yumrular büyük, yuvarlak veya ovaldir, hafif basıktır ve ortalama ağırlığı 70-150 gramdır. Deri ince, ancak yoğun, soluk mavi renkte nokta rengindedir, bu yüzden pembemsi gri bir tonu vardır. Meyve eti beyaz, serttir. Gözler azdır, küçüktürler, sığdırlar, genel arka plana karşı öne çıktıkları için parlak mavi, hatta mor renge sahiptirler. Bu arada, adı da - Sineglazka.
Bir bitkiden yumruların çıktısı 8-12 adettir. Verim yüksek, 500 kg / ha'ya kadar veya yüz metrekare başına 500 kg'a kadar. Şekil, ekim malzemesine, toprak bileşimine ve özellikle hava şartlarına bağlı olarak değişebilir.
Yumruların tadı çok yüksektir. Yemek pişirirken, çeşitli yemekler hazırlamak için uygun evrensel bir amaca sahiptirler. Yumruların sindirilebilirliği ortalamadır, içlerindeki nişasta içeriği yaklaşık% 15'tir. Bu arada, en lezzetli patates püresinin elde edildiği bu patatesten insanlar arasında yaygın bir görüş var!
Çeşitliliğin ana dezavantajı, onu depolayamamasıdır. Saha denemeleri sırasında bile, bu sorun gelecekteki kaderinde belirleyici bir faktör haline geldi - tavizsiz olarak kabul edildi, bunun sonucunda dağıtım alanı sadece amatör bahçe arazileriyle sınırlıydı. Büyük gruplar döşerken yumru köklerin yaklaşık% 75'i çürür. Böylece, 1952'de depoya konan altı yığından sadece ikisi koşullu kaldı.
Tarım teknolojisinde bu patates kesinlikle basittir ve özel bir bakım gerektirmez. Nötr asitli hafif ve verimli toprakları tercih eder. Hafif balçık ve kumlu balçık en uygunudur.Aşağıda, bitkilerin yetiştirilmesi ve bakımı için bazı basit ipuçları verilmiştir.
- Dikim, toprağın + 8 ° C'ye kadar ısındığı Mayıs ayı başından ortasına kadar yapılır.
- İniş yeri gölgede olmamalıdır.
- Yumruların ekim derinliği gevşek topraklarda, daha yoğun topraklarda yaklaşık 10 cm'dir - 7-8 cm.
- Sıra aralığı 60 - 70 cm, bitkiler arası 40 cm olmalıdır.
- Gerektiğinde, ekim alanlarının sulanması ve gübrelenmesinin yanı sıra zararlılardan ve hastalıklardan ayıklama ve işleme yapılmalıdır.
- Bir ürün rotasyonunu sürdürmeyi unutmayın. En iyi öncekiler baklagiller, yeşil gübre, lahana, salatalık, pancar, soğan ve sarımsaktır.
Bu patateslerin yetiştirilmesiyle ilgili bir nüanstan da bahsetmeye değer. Oldukça uzun zaman önce yetiştirildiği için, yalnızca kendi ekim malzemenizi kullanırsanız bozulma eğilimi gösterir. Bu nedenle 4-5 yılda bir tamamen değiştirilmelidir. Bununla birlikte, Sineglazka endüstriyel ölçekte yetiştirilmediğinden, bununla ilgili zorluklar ortaya çıkabilir. Buna ek olarak, bazı vicdansız patates yetiştiricileri, bu fırsatı değerlendirerek, kendi kisvesi altında tamamen farklı çeşitleri satarlar, bu da olağanüstü bir şey değildir.
Çeşitlerin yaşı ile ilgili bir diğer özellik de verimin hava koşullarına güçlü bir şekilde bağlı olmasıdır. Hava sıcaklığı + 30 ° C'ye yükseldiğinde, yumru köklerin büyümesi önemli ölçüde yavaşlar. Bitkileri ısının zararlı etkilerinden korumak için alanın gölgelendirilmesi ve orta derecede sulama yapmanız gerekir, malçlama da uygulayabilirsiniz. Soğuk bir çırpıda, durum daha karmaşıktır, ancak bu sorunla mücadele etmek için bahçıvanlar, büyük olasılıkla zaten aşina olduğunuz bir sürü tekniklere sahiptir. Bol yağışlara gelince, patatesler için genellikle korkunç değildir, ancak hasat sırasında yumrular daha iyi kurutulmalıdır.
Sineglazka, çeşitli hastalıklara karşı ortalama bir dirence sahiptir, en azından kanserden, geç yanıklıktan ve kabuktan etkilenir. Bazı haberlere göre, tel kurdu onu seviyor, Colorado patates böceği ise baypas ediyor.
Sonunda, bu çeşitliliğin uzun süreli depolamaya uygun olmamasına rağmen, mükemmel tadı, yüksek verimi ve iddiasız bakımı nedeniyle bahçıvanlar arasında hala talep edildiğini söylemek isterim.
Benim favorim! Diğer çeşitlere göre dikim materyali miktarını% 65'e çıkardım. Verim nedeniyle değil (Nevskaya veya Udachi gibi beyaz çeşitler "yıldan yıla" daha istikrarlı olacak ve daha üretken olacak) değil, başka hiçbir çeşitle karşılaştırılamayacak mükemmel tadı nedeniyle büyüyorum! Diğer çeşitler benim tarafımdan garnitür olarak kullanılıyorsa, Sineglazka'nın kendisi et ve diğer şeyler olmadan ana yemek olabilir, sadece tereyağı ile baharatlayın! Prensip olarak patates yetiştirmezdim, ancak yıldan yıla mağazalarda satılanların tadı gittikçe kötüleşiyor, bazen basit haşlanmış patateslerin kokusundan hasta hissetmeye başlıyor - bu sadece yenmez. Örneğin, patateslerin çorbanın tadını bozabileceğini hiç düşünmemiştim - yapabileceğiniz ortaya çıktı! Çeşitlilik gerçekten dejenerasyona yatkındır - gençlik aptallığından, verimdeki düşüş nedeniyle bir kerede kendisi ondan kurtuldu - aslında bezelye büyüdü. Şimdi 1.5 yüz metrekarelik tek tarladan genç büyüme elde etmeye çalışıyorum :) Toprağın kalitesine (gevşek sever), gübrelere (organik maddeyi karıştırmak güzel olur. maden suyu) ve neme - kuruluğa tahammül etmez, neme de tahammül etmez. Meyve eti beyazdır. Oldukça nişastalı. Kaynamaya eğilimli.Yumrular deliğe girmez. Bu arada, amatör bahçecilikte diğer patates çeşitlerinden daha kötü saklanmaz. Ama zevkli tüm çalışmalar için teşekkürler! Kesinlikle en azından denemenizi tavsiye ederim!