Rizamat üzüm çeşidi

Rizamat, inanılmaz derecede iri, tatlı ve çekici meyvelerin yanı sıra çok yüksek verime sahip efsanevi bir Özbek sofralık üzüm çeşididir. R.R.'nin Semerkand şubesinin yetiştiricileri tarafından alındı. Yerel çeşitleri Katta-Kurgan ve Parkent'i geçerek XX yüzyılın 70'lerinde Schroeder. Başyapıtın yazarları R.V. Ogienko, K.V. Smirnov ve A.F. Gerasimov. Özbek SSR'nin seçkin bağcı, Sosyalist Emek Kahramanı, Stalin Ödülü sahibi, Cumhuriyet Bilimler Akademisi Fahri Akademisyeni Rizamat Musamukhamedov'un onuruna ismini verdiler.

Yeni üzüm çeşitlerinin tat ve estetik nitelikler açısından o kadar başarılı olduğu ortaya çıktı ki, daha sonra kendisi birçok melez için ebeveyn formu haline geldi, ancak hiçbiri tadım derecelendirmeleri açısından eşsiz Rizamat ile karşılaştırılamadı.

Bu tür olağanüstü niteliklerin dezavantajı, yetiştirme koşullarında titizlik ve çeşitliliğin yüksek düzeyde tarım teknolojisine olan titizliğiydi. Ne yazık ki, kahramanımız yalnızca önemli bir donma direncinde farklılık göstermez, aynı zamanda asmanın en zararlı hastalıklarına karşı duyarlılık gösterir. Düşük kışa dayanıklılığı nedeniyle, devlet testini geçtikten sonra, yalnızca SSCB'nin en güney bölgelerinde - Türkmenistan, Özbekistan ve Gürcistan'da imar edildi. Bununla birlikte, amatör bağcılara o kadar düşkündü ki, onu bu cumhuriyetlerin sınırlarının çok ötesine yaydılar. Bugün, ünlü üzüm çeşidi, Rusya, Kazakistan ve Ukrayna'daki ev arazilerinde bulunabilir; burada, çeşitliliğin hayranlarının özenli elleri sayesinde, önemli işçilik maliyetleri pahasına bile, mükemmel kalitede yüksek verim sağlar.

Agrobiyolojik özellikler

Çalılar kuvvetlidir. Yapraklar yuvarlak, orta büyüklükte, beş loblu, hafif parçalara ayrılmış. Yanal çentikler zar zor işaretlenmiştir, yaprak sapı açık, tonozlu ve tabanı yuvarlaktır. Yaprak bıçağın kenarı boyunca diş etleri geniş, üçgen ve geniş bir tabana sahiptir. Yaprak tüylenme yoktur. Rizamat, biseksüel çiçeklerden dolayı kendi poleniyle mükemmel bir şekilde tozlaşır, ancak belirli bir bezelye eğilimi vardır.

Üzüm salkımları büyüktür (ortalama ağırlık 600-800 gram), 17-18 cm uzunluğa kadar, silindirik şekilli, dallı, meyvelerin serbest gevşek bir düzenlemesine sahiptir. Tarak uzun ve kırılgandır. Çeşitlerin meyveleri çok büyük, künt uçlu dikdörtgen, 45 × 25 mm boyutlarında ve 9-15 gram ağırlığındadır. Meyve eti sert, tatlı, sulu, oryantal bir şekilde gevrektir, ağızda erir. Tadı çok parlak, uyumlu ve ferahlatıcıdır ve belirli çeşit özellikleri yoktur. Deri ince, kolayca yenilebilir, çekici yoğun pembe renktedir, orta yoğunlukta beyaz koruyucu mumsu bir kaplama ile kaplanmıştır. Kemikler küçüktür, kullanıldıklarında neredeyse görünmezler. Üzüm tatma puanı yüksek - 9.1 puan. Olgunlaştıktan sonra, Rizamat hasadının çalıların üzerinde bırakılması tavsiye edilmez, çünkü olgunlaşmış meyveler tadı daha iyiye gitmez, eşekarısı tarafından zarar görebilir ve toprak nemindeki değişiklikler nedeniyle çatlayabilir.

Mahsul, taze tüketim, kuru üzüm üretimi ve şekerleme endüstrisinde kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Yüksek pazarlanabilirlik ve taşınabilirlik göstergelerine sahiptir. Zarif bir rengin güzel uzun meyveleri, yetiştiricinin gözünü memnun eder ve alıcıların dikkatini çeker. Uzun süreli depolamaya uygun değildir.

Erken-orta çeşitlilik.Büyüme mevsimi 135-145 gündür. Kendi evinde Ağustos ayının ikinci yarısında, daha sonra daha kuzey bölgelerinde şarkı söylüyor. Tam olgunlaşma için gerekli aktif sıcaklıkların toplamı 2950-3050 ° C'dir ve bu, Rusya'nın merkezi için bile oldukça fazladır. İyi bakıma tabi Rizamata'nın verimi çok yüksektir - 200-250 c / ha. Bir örtü kültüründe oluşturulmuş bir çalı, 10 kg'dan fazla üzüm üretebilir ve güney enlemlerinde, kış için barınaksız kemerler üzerinde yetiştirilen 15-20 yaşındaki güçlü çalılar, 50-70 kilogram mükemmel salkım verir. kalite. Meyve veren sürgünlerin sayısı azdır ve% 40-50'dir. Üzerlerindeki küme sayısı ortalama 0,4-0,6'dır. Asmanın olgunlaşması iyidir, ancak bu çeşidin dona dayanımının düşük olması nedeniyle onu kış soğuğundan kurtarmaz. Burçlar, -16-18 ° C sıcaklıkta bile ciddi şekilde hasar görür. Çilek suyunun şeker içeriği 18-22 gram / 100 ml, asitlik ise 5-6 gram / l'dir.

Agroteknik özellikler

Bu üzüm çeşidinin yetiştirilmesi ancak özenli ve kaliteli bir özenle mümkündür. Çeşitlilik filoksera için kararsız olduğundan, filoksera dirençli bir stoğa aşılama gerektirdiğinden ve Rizamat'ın bunlarla füzyonu zayıf olduğundan, üremenin bile kendi zorlukları vardır. Bu nedenle, kendi köklü bir kültürde çoğaltılması tercih edilir, ancak yalnızca zararlı toprak zararlılarından arınmış bölgelerde mümkündür. Bu arada, adalet içinde, kesimlerin nemli toprakta çok iyi kök saldığını belirtmekte fayda var.

Çalıların büyümesi aşamasında, oluşumlarına karar vermelisiniz ve subtropikal bir iklimde yaşamıyorsanız, büyük olasılıkla şımartılmış bitkilerin canlılığını korumak için formları örtmek zorunda kalacaksınız. kış. Barınak sağlam ve kaliteli olmalıdır, asmanın toprakla tepesi ile basitleştirilmiş seçenekler bu çeşit için kesinlikle uygun değildir. En iyi sonuçlar, ısı yalıtımlı organik malzemeler (saman, talaş, çam iğneleri veya sazlık) kullanılan çok katmanlı barınaklarla gösterilir.

Aynı zamanda üzümleri hastalıklardan koruma sistemini de geliştirmek gerekir. Bu, Rizamat'ın küf ve külleme karşı fungisitlerle birden fazla püskürtülmesini gerektirecektir. Profilaksi olarak, çalıların havalandırılması ve havaya serbest erişim sağlamak için döküntü, çimdikleme, yaprakların inceltilmesi gibi agroteknik yöntemlerle iyi sonuçlar verilmektedir. Bu çeşitliliğin sürgünlerini kıstırmasına izin verilmez, çünkü uyuyan tomurcuklar uyanabilir ve çalıda feci bir kalınlaşma meydana gelir.

Bağ meyve vermeye başladığında, diğer şeylerin yanı sıra, çalıların mahsul ve sürgünlerle yükünü izlemek gerekir. Elbette, asmanın düşük verimliliğinden dolayı onları aşırı yüklemek oldukça zordur, ancak hasat peşinde koşarken önerilen yük aşılmamalıdır. İlkbaharda üzümlerde yaklaşık 35-45 göz bırakılması gerekirken, budamaların uzun olması gerekir - 10-15 tomurcuk, çünkü Rizamat'ın alt gözleri çoğunlukla kısırdır.

Çeşit, sulama ve beslenmeye iyi tepki verir, ancak meyvelerin çatlamasını ve kalitesinde genel bir düşüşü önlemek için kötüye kullanılmamalıdır. Yetiştiriciler ayrıca çiçek salkımının bir büyüme uyarıcısı Gibberellin ile tedavisine olumlu yanıt verir. Bu olaya kesinlikle ilacın kullanım talimatlarına göre yaklaşırsanız, o zaman meyvelerin boyutunda ve ağırlığında önemli bir artış elde edebilirsiniz, bu da elbette mahsulün toplam ağırlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacaktır.

Rizamata salkımlarının en çekici rengini elde etmek için olgunlaşma sırasında berraklaştırılması, güneş ışığının meyvelere ulaşmasını engelleyen tüm yaprakların uzaklaştırılması gerekir. Aynı zamanda, eşekarısı tarafından zarar görmekten hızla şeker kazanan salkımların korunmasını sağlamak da faydalı olacaktır. Hasat, çıkarılabilir olgunluğa ulaşır ulaşmaz, üzümleri çalıların üzerine aşırı maruz bırakmadan gerçekleştirilmelidir.Sadece kuru ve sıcak iklimlerde kuru üzüm üretimi için salkımlar 2-3 hafta daha asılı kalır ve bu şekilde kurutulur. Taze, hava nemi düşük, havalandırmalı serin odalarda kısa bir süre saklanabilirler.

Dolayısıyla, Rizamat söz konusu olduğunda, yüksek kaliteli bir mahsul üretebilen çok verimli bir tesisle uğraşıyoruz, ancak bunun için yetkin ve vicdani özen gösterilmesi şartıyla. Pek çok yetiştirici, bu tür işgücü maliyetlerini aşırı ve haksız buluyor, bu çeşitliliği geçmişin bir kalıntısı olarak adlandırıyor, ancak gerçek uzmanları ve hayranları, inatla tuhaf ve özelliklerinde benzersiz olan üzümleri yetiştirerek onlarla asla aynı fikirde olmayacaklar.