نوع الملفوف العميد (F1)
رئيس العمال هو مزيج من الملفوف الأبيض (Brassica oleracea var. Capitata) متوسط النضج المتأخر. ولدت في شركة HM. CLAUSE S.A. (فرنسا). في عام 2010 تم إدخاله في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي. تمت الموافقة على استخدامها في منطقة شمال القوقاز. مناسب للإنتاج التجاري.
من البراعم الجماعية إلى النضج التقني ، يمر 110-120 يومًا.
وردة أفقية. الأوراق كبيرة ، فقاعية قليلاً ، زرقاء وخضراء ، لها إزهار شمعي متوسط الكثافة ؛ حافة الورقة مموجة قليلاً. رؤوس الملفوف مستديرة ومغطاة وكثيفة جدًا (4.8 نقاط) ، ويبلغ متوسط وزنها 2.5 - 3.5 كجم (أقصى وزن - 6 كجم). لون رأس الملفوف أبيض على القطع. الجذع الداخلي قصير ، الخارجي متوسط الطول. محصول رؤوس الملفوف القابلة للتسويق العميد - 430 - 700 ج / هكتار ، وهو أعلى بنسبة 80 - 100 ج / هكتار من محصول الأصناف القياسية هدايا والمفضلة. الحد الأقصى للإنتاج هو 710 ج / هكتار (بيانات منطقة روستوف). إنتاج المنتجات القابلة للتسويق مرتفع - 93٪.
يتميز هذا الهجين باحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي ويوصى باستخدامه طازجًا ومخمّرًا وكذلك للتخزين القصير لمدة 4 - 5 أشهر (حتى فبراير - مارس). من حيث الذوق ، فهو أدنى من الصنف جلوري 1305.
يتميز الملفوف العميد بمقاومته للجفاف ودرجات الحرارة المرتفعة والتربس والفيوزاريوم ، كما أنه يقف في الحقل لفترة طويلة دون تكسير (حتى 4 - 6 أسابيع).
مزايا الصنف: جودة حفظ جيدة ، خصائص ذوق عالية لرؤوس الملفوف ، مقاومة الظروف غير المواتية.
العيب الرئيسي هو ارتفاع سعر البذور.