متنوعة البطاطا غرناطة

غرناطة هو صنف صغير من البطاطس المبكرة المتوسطة (Solanum tuberosum) للاستخدام على المائدة. تم تربيته مؤخرًا ، في نهاية عام 2014 ، من قبل متخصصين من Solana GmbH & CO KG في ألمانيا. في عام 2017 ، تم تضمينه في سجل الدولة لإنجازات التكاثر في الاتحاد الروسي في منطقة الفولغا الوسطى ، ولكن في فترة قصيرة من الزمن انتشر في العديد من المناطق الأخرى من البلاد. مناسب للتنظيف الميكانيكي والنقل والتخزين طويل الأجل. يعتبر من أكثر الأصناف الواعدة في أوروبا.

الفترة من الإنبات إلى النضج هي 70-90 يومًا.

نبات متوسط ​​الارتفاع من النوع المتوسط. الجذع الرئيسي شبه منتصب ، والجانبي ينتشر بشكل معتدل ، مورق بكثرة. شفرة أوراق متوسطة إلى كبيرة ، مغلقة أو متوسطة ، لونها أخضر فاتح. الزهور بيضاء ، مجمعة في كورولا كبيرة نسبيًا. ظل الأنثوسيانين في الجانب الداخلي للكورولا ضعيف جدًا أو غائب.

تم تطوير نظام جذر هذه البطاطس جيدًا ، فمن الممكن جمع 10-14 درنات متجانسة تزن 98-175 جرامًا من نبات واحد. يمكن أن يصل وزن العينات النادرة إلى 250 جرامًا! يتم محاذاة الدرنات ، ولها شكل بيضاوي ممدود. القشرة رقيقة صفراء. لون اللب أصفر فاتح ، لا يغمق أثناء التقطيع والمعالجة الحرارية. العيون صغيرة للغاية وسطحية وغير واضحة.

يختلف العائد التسويقي لغرناطة خلال اختبارات الحالة في حدود 132-306 ج / هكتار ، 48-144 ج / هكتار أكثر من نتائج صنف لاباديا ، نيفسكي... تم تسجيل الحد الأقصى للمؤشر في جمهورية موردوفيا - 331 ج / هكتار ، على مستوى معيار نيفسكي. وفقًا لبعض المصادر ، يمكن أن يصل العائد المحتمل لكل هكتار من المساحة إلى 600 سنت ، لكن لا يوجد تأكيد رسمي لمثل هذه النتائج في روسيا. قابلية تسويق الدرنات عالية - 88-94٪ ، الحفاظ على الجودة جيد جدًا - 94٪ ، الميل إلى الإنبات منخفض.

طعم هذه البطاطا ممتاز. اللب متوسط ​​الحجم ، وليس مائيًا ، ويحتفظ بلونه الكريمي اللطيف أثناء المعالجة الحرارية. في الطهي ، تكون الدرنات متعددة الاستخدامات ، ومناسبة لطهي أي نوع من الأطباق ، ولكنها الأنسب للقلي ، بما في ذلك الحساء المقلي ، والحشو ، والخبز ، وتتبيل الصلصة. سيكونون أيضًا إضافة رائعة للسلطات وخلطات الخضار. محتوى النشا في الدرنات يتراوح بين 15.7-18.7٪.

تزدهر غرناطة على أي نوع من التربة ، ولكنها تظهر أفضل محصول في التربة الرملية الخفيفة. بشكل عام ، يتكيف التنوع تمامًا مع أي ظروف نمو ، وبالتالي ، تغطي منطقة التوزيع المحتملة العديد من مناطق البلاد. لقد تم تربيتها مؤخرًا ، لذلك لا تزال البيانات الرسمية غير كافية حول الغلة في خطوط العرض المناخية المختلفة ، ولكن في قطع الأراضي الشخصية ، أثبتت البطاطس أنها جيدة جدًا في مناطق مختلفة من روسيا وأوكرانيا.

لذا ، فإن هذا التنوع يتجاهل تكوين التربة والظروف الجوية ، ومقاوم للجفاف ، وكذلك متواضع في الرعاية. ولكن من أجل الحصول على أكبر قدر ممكن من الحصاد ، ما زلت بحاجة إلى معرفة بعض التفاصيل الدقيقة الزراعية وتطبيقها.

• قبل الزراعة ، يتم اختيار الدرنات ومعايرتها. يوصى باختيار عينات أكبر ، بدون أضرار ميكانيكية وعلامات المرض. قبل الزراعة ، يُنصح بإنباتها من أجل إنبات أفضل. لن يكون العلاج بمنشطات النمو غير ضروري.
• يمكن زرع مادة البذور بعد ارتفاع درجة حرارة الأرض إلى +8-10 درجة مئوية وزوال خطر عودة الصقيع في بداية شهر مايو تقريبًا.
• عمق الزراعة 10-12 سم للتربة الرخوة ، للطين الثقيل حوالي 5 سم ، المسافة بين الثقوب 25-30 سم ، تباعد الصفوف حوالي 70 سم.
• صنف غرناطة يستجيب جيدًا للتغذية. لكن لا تفرط في استخدام الأسمدة ، خاصةً النيتروجين - نظرًا لمحتواها الزائد في التربة ، يتباطأ نمو الدرنات ، وتبدأ القمم في النمو بنشاط. بالنسبة للتربة الفقيرة ، سيكون التطبيق المزدوج للضمادات العلوية كافياً.
• خلال موسم النمو ، يجب تنفيذ التدابير الزراعية القياسية ، مثل تخفيف التربة ، والتلال ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والعلاج من الأمراض والآفات. أما بالنسبة للري ، كما ذكرنا سابقًا ، فالنباتات مقاومة للجفاف ولا تحتاج إلى رطوبة ثابتة للتربة. في المناطق الجنوبية ، بالطبع ، تحتاج إلى سقي المزروعات حسب الحاجة ، ولكن في المناطق ذات المناخ البارد ، يمكن للبطاطس الاستغناء عن الري طوال الموسم.
• لا تنسى تناوب المحاصيل وتحديث مواد الزراعة في الوقت المناسب.

الصنف مقاوم للعامل المسبب للسرطان ، نيماتودا كيس البطاطا الذهبية ، ريزوكتونيا ، الفسيفساء المجعدة ذات النطاقات وفيروس لف الأوراق. وفقًا لبعض التقارير ، نادرًا ما تتأثر القمم والدرنات بالآفة المتأخرة.

لقد حصلت غرناطة بالفعل على تقييمات جيدة من مزارعي البطاطس ليس فقط في أوروبا ، ولكن أيضًا في روسيا. من بين العيوب ، لوحظ عدم استقرار المحاصيل فقط في المناطق الشمالية والتعرض لأضرار الآفات. هذا الأخير سهل التعامل مع العلاجات الوقائية في الوقت المناسب. لكن قائمة المزايا مؤثرة للغاية! تتميز بمذاق ممتاز وعائد ممتاز وعرض ممتاز للدرنات ومقاومتها للضرر الميكانيكي ومناعة ضد مجموعة واسعة من الأمراض ومدى ملاءمتها للتخزين والنقل على المدى الطويل فضلاً عن سهولة الصيانة والتراجع عن التربة

على الرغم من صغر عمر المجموعة ، يمكنك التأكد من أنها لن تخذلك!