متنوعة البطاطا نيكولينسكي

Nikulinsky هو نوع متوسط ​​متأخر من البطاطس (Solanum tuberosum) للاستخدام على المائدة. تم تربيته في أوائل التسعينيات من قبل متخصصين في معهد أبحاث البطاطس A.G Lorkh All-Union. للحصول على ، تم استخدام أصناف Mavka و Peresvet. في عام 1996 ، تم إدراجه في سجل الدولة لإنجازات التكاثر في الاتحاد الروسي في ثماني مناطق: الشمال ، والشمال الغربي ، والوسط ، وفولغو فياتكا ، وفولغا الوسطى ، والأورال ، وغرب سيبيريا. يتم تقييمها بسبب إنتاجيتها العالية المستقرة ، بغض النظر عن ظروف النمو ، التدرن المبكر ، الذوق الممتاز ، جودة الحفظ الجيدة. مناسب للمعالجة في هريس جاف. ضعف المقاومة للعديد من أمراض البطاطس.

الوقت من النبتة الكاملة إلى النضوج هو 115-120 يومًا.

النبات طويل ، يمكن أن يصل إلى 80 سم ، مورق بكثرة. الجذع الرئيسي منتصب ، مع عدد كبير من السيقان الجانبية. الأوراق مستطيلة قليلاً ، مع حواف خشنة ، خضراء اللون مع لمعان الزمرد. Corollas شاحب أحمر وأزرق بنفسجي مع أطراف بيضاء من الخارج والداخل.

يطور نبات واحد 8-12 درنات بمتوسط ​​وزن 70-135 جرامًا ، غالبًا أكثر من 150 جرامًا. الدرنات مستديرة. القشرة لونها بيج فاتح ، مع بنية شبكية قليلاً. اللب كريمي ، لا يغمق أثناء المعالجة الحرارية والقطع. العيون صغيرة وغير ملونة ومتعددة. عمق الحدوث متوسط ​​وأقل.

لدى Nikulinsky مؤشرات عائد جيدة. وبحسب نتائج اختبارات الدولة ، كان العائد السوقي 170-294 سنت / هكتار ، على مستوى المواصفات لاسوناك... تم الحصول على أفضل نتيجة في منطقة إيفانوفو - تم حصاد 410 سنتات من البطاطس من هكتار واحد من المنطقة المزروعة. القابلية للتسويق 71-95٪ ، الحفاظ على الجودة 95٪.

طعم الدرنات ممتاز. إنها تغلي جيدًا ، وهي مناسبة لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ، خاصة جيدة للبطاطس المهروسة ، والطهي في "موحد" أو مقشر ، والخبز ، وحساء مكمل تمامًا. اللب متفتت ، اتساق لطيف للغاية ، بودري بشكل معتدل وجاف ، بدون سوائل مفرطة. تتشقق الدرنات عند غليها ، لكنها لا تفقد شكلها ، وتحتفظ أيضًا بلونها الكريمي الناعم ، بحيث تبدو جذابة للغاية عند الانتهاء. محتوى النشا في اللب هو 12.5-21.3٪ ، على المستوى القياسي. الصنف ممتاز للمعالجة إلى مهروس ونشا ودقيق بطاطس مجفف بالتجميد.

يشعر Nikulinsky بشعور رائع في مجموعة متنوعة من التربة ، في مختلف الظروف المناخية. ومع ذلك ، في التربة الخصبة ، الغنية بالمغذيات والمعدنية ، تظهر أفضل محصول. يتميز بالاستقرار - حتى في ظل أكثر الظروف الجوية غير المواتية لهذا الموسم ، لن تتركك البطاطس بدون حصاد.

النباتات متواضعة في الرعاية ، لكنها لا تزال بحاجة إلى رعاية مختصة. واحدة من الفروق الدقيقة الزراعية الرئيسية هي الحاجة إلى استخدام المواد الكيميائية لمكافحة الأمراض والآفات. بطلنا غير مناسب للزراعة العضوية. أيضًا ، يوصي الخبراء بقص القمم قبل أسبوعين من الحصاد لتجنب تلف النباتات بسبب اللفحة المتأخرة. من ميزات التكنولوجيا الزراعية ، من الممكن أيضًا ملاحظة الحاجة إلى إدخال جرعات متزايدة من الأسمدة المعدنية. على الرغم من أن هذا الحدث مرغوب فيه أكثر من اللازم ، إلا أن البطاطس ستستجيب تمامًا للتغذية الإضافية وستسعدك بحصاد أكبر بكثير.

نيكولينسكي مقاوم للسرطان ونادرًا ما يتأثر بالفيروسات. نظرًا لكونه عرضة للإصابة بالجرب الشائع والساق السوداء ، فإن الوقاية من هذه الأمراض بالذات مهمة للغاية. لديها قابلية متوسطة للإصابة بآفة متأخرة من القمم ، والدرنات أكثر عرضة لها.

بطلنا موجود منذ فترة طويلة ، لذلك تم اختباره من خلال تجربة العديد من البستانيين. لكن الآراء حول مزاياها وعيوبها غالبًا ما تختلف ، وتذهب إلى أقصى الحدود.على سبيل المثال ، يقول أحدهم أن طعم الدرنات رائع ببساطة ، ويجيب أحدهم بأنه لطيف تمامًا ، وبشكل عام من المستحيل تناول هذه البطاطس. يلاحظ الكثير من الناس استقرار الغلة حتى في مواسم الأمطار ، بينما يرفض آخرون زراعة هذا التنوع بسبب حقيقة أنه يبدأ في التعفن بشكل جماعي في التربة الرطبة. البعض راض عن كمية المحصول ، والبعض الآخر غير راضٍ. باختصار ، من الصعب جدًا العثور على "الوسط الذهبي" في مشهد المراجعات هذا.

لكن لا تزال هناك بعض النقاط التي تتفق عليها آراء مزارعي البطاطس. أولاً ، إنها جودة حفظ ممتازة. يتم الحفاظ على الدرنات تمامًا حتى الربيع المقبل وحتى لفترة أطول ، مع عدم فقد صفاتها الاستهلاكية والتجارية. أيضًا ، يلاحظ معظم البستانيين الحجم الكبير للدرنات ، لكن هذا المؤشر يعتمد بشكل كبير على محو الأمية للتكنولوجيا الزراعية.

العيب الواضح لنيكولينسكي هو تعرضه للعديد من الأمراض الشائعة. لكن التعامل مع هذه المشكلة بسيط من خلال التدابير الوقائية في الوقت المناسب ، وكذلك فيما يتعلق بتناوب المحاصيل.

على الرغم من العدد الكبير من المراجعات المتضاربة ، لطالما كان بطلنا أحد أكثر أنواع التربية المحلية المحبوبة من قبل البستانيين. ولكي تفهم أخيرًا مزاياها وعيوبها ، فأنت بحاجة إلى محاولة تطويرها على موقعك وتقييمها ، إذا جاز التعبير ، حسب ذوقك.

بالإضافة إلى المنشئ ، تشارك الشركات التالية رسميًا في زراعة هذه البطاطس: LLC Redkinskaya Agroindustrial Company in the Tver Region، LLC Agrocenter Korenevo in the Moscow Region، LLC Green Line-Kaluga in the Kaluga Region، LLC Fat-Agro في شمال أوسيتيا ألانيا ، شركة ذات مسؤولية محدودة FH "الصديق" في منطقة موسكو.