تشكيلة بطاطس فريتيلا

فريتيلا هو أحد أصناف البطاطس في منتصف الموسم (Solanum tuberosum) للاستخدام على المائدة. تم استلامها من قبل المتخصصين في معهد A.G Lorkh All-Union لأبحاث البطاطس بالتعاون مع Agrocenter Korenevo LLC. تم استخدام الصنفين Effect و Innovator للتكاثر. في عام 2016 ، تم إدراجه في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي. مقسمة إلى منطقتين: الشمال الغربي (مناطق فولوغدا ، كالينينغراد ، كوستروما ، لينينغراد ، نوفغورود ، بسكوف ، تفير ، ياروسلافل) ووسط الأرض السوداء (مناطق بيلغورود ، فورونيج ، كورسك ، ليبيتسك ، أوريول ، تامبوف). مثالية لعمل البطاطس المقلية ولهذا سميت باسمها المميز. يحظى بتقدير لإنتاجه العالي ودرناته الكبيرة ورعايته المتواضعة.

الفترة من لحظة ظهور البراعم الكاملة إلى الحصاد هي 80-100 يوم.

النبتة طويلة من النوع المتوسط. السيقان شبه منتصبة. أوراق متوسطة الحجم ، من النوع المتوسط ​​، خضراء اللون. Corollas متوسطة الحجم. كثافة تلوين الأنثوسيانين من جانبهم الداخلي متوسطة وأعلى.

يحتوي Fritella على نظام جذر متطور ، في عش واحد ، في المتوسط ​​، يتم تكوين 6-10 درنات متجانسة كبيرة إلى حد ما. تتراوح كتلة البطاطس التجارية من 91 إلى 132 جرامًا ، ولكن غالبًا ما تزن بعض العينات أكثر من 150 جرامًا. الدرنات لها شكل منتظم ممدود بيضاوي. قشر البيج ناعم وشفاف وخفيف. القطع دسم اللون. العيون ليست كبيرة ، العمق صغير.

بلغ العائد القابل للتسويق ، وفقًا لنتائج اختبارات الحالة ، 214−396 ج / هكتار ، عند المستوى و 51 ج / هكتار نتائج أكثر لوغوفسكوي... تم جمع أكبر كمية في منطقة فولوغدا أوبلاست - 535 سنتًا من البطاطس لكل هكتار من المساحة ، وهو ما يزيد 182 سنتًا / هكتار عن المعيار المعمول به. يمكن تسمية هذه المؤشرات بالإعجاب بأمان ، ويمكن لبطلنا التنافس حتى مع أصناف منتصف الموسم الأكثر شيوعًا ليس فقط الاختيار المحلي ، ولكن أيضًا الأجنبي. القابلية للتسويق على مستوى عالٍ للغاية - 83-98٪. كما أن جودة حفظ الدرنات ممتازة - 92٪.

فريتيلا لها طعم ممتاز. الدرنات مسلوقة جيدًا ، وهي مناسبة لطهي أي نوع من الأطعمة ، ولكنها مناسبة بشكل أفضل للقلي العميق والمعالجة إلى رقائق. سيظهرون أيضًا أنفسهم بشكل رائع في شكل مسلوق ومخبوز ، كما أنهم جيدون للبطاطس المهروسة. اللب طري ، ذو ملمس لطيف ، معتدل وجاف ، محتوى النشا فيه 15-19٪. عند الغليان ، تتكسر الدرنات ، لكن في نفس الوقت تحتفظ بشكلها. لا يغمق اللب عند تقطيعه وطهيه ، مما يجعل الطبق المطبوخ فاتح للشهية للغاية.

البطاطس غير متطلبة نسبيًا مع التربة والمناخ ، لكنها تظهر أفضل المحاصيل في المناطق التي تتكيف فيها جيدًا. تشعر النباتات بتحسن في التربة الخصبة الرخوة. يستجيبون جيدًا للتغذية. الصنف متواضع في الرعاية ، فهو يحتاج فقط إلى تدابير زراعية قياسية ، مثل تخفيف التربة ، والتلال ، والعلاجات الوقائية ضد الأمراض والآفات ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والري والتغذية. أيضًا ، لا ينبغي لأحد أن ينسى الحفاظ على تناوب المحاصيل في الموقع وتحديث مادة البذور في الوقت المناسب.

فريتيلا مقاومة لمرض الترناريا ، ورايزوكتونيا ، والسرطان. مقاومة نسبيا لتعفن الحلقة. لديها مقاومة متوسطة للجرب الشائعة. عرضة لنيماتودا الكيس الذهبي. وفقًا لمعهد عموم روسيا لبحوث علم الأمراض النباتية ، فهي معرضة بشكل معتدل للعامل المسبب للآفة المتأخرة في الدرنات والقمم. مع العلاجات الوقائية في الوقت المناسب والامتثال لمواعيد الحصاد ، فإن احتمال الإصابة باللفحة المتأخرة ضئيل للغاية.

يحظى بطلنا بتقدير خاص بسبب غلاته العالية ، والتي لا تقل عن العديد من الأصناف الشعبية الأخرى ، من أجل الذوق الممتاز والدرنات الكبيرة ومدى ملاءمتها للمعالجة في البطاطس المقلية ورقائق البطاطس يلاحظ البستانيون تساوي الدرنات بالوزن - من نبات واحد ، من الممكن الحصول بثبات على حوالي 15 قطعة بوزن متوسط ​​يبلغ حوالي 100 جرام.تشمل المزايا أيضًا جودة حفظ ممتازة ، وعائد جيد جدًا من المنتجات القابلة للتسويق ، والرعاية البسيطة.

من بين أوجه القصور ، يمكننا أن نلاحظ القابلية للإصابة باللفحة المتأخرة ، ومع ذلك ، وفقًا لملاحظة مزارعي البطاطس ، مع التكنولوجيا الزراعية المختصة ، نادرًا ما تتأثر النباتات بها. عيب آخر هو الضعف تجاه نيماتودا الكيس الذهبي ، ولكن يمكن أيضًا حل هذه المشكلة من خلال التدابير الوقائية في الوقت المناسب.

فريتيلا هي بطاطس ذات إمكانات كبيرة. لقد تم تربيتها منذ وقت ليس ببعيد ولم تتمكن بعد من اكتساب شعبية كافية ، لكن يمكننا أن نقول بأمان أنه بعد فترة قصيرة جدًا من الوقت سيصبح أمرًا متكررًا في قطع الأراضي المنزلية الشخصية ومناطق الإنتاج للشركات الزراعية الكبيرة.