متنوعة البطاطس ردة الذرة
ردة الذرة هي مجموعة متنوعة مبكرة من البطاطس (Solanum tuberosum) لاستخدامها في المائدة. مناسب لأطعمة الحمية. تم تربيته في منطقة موسكو من قبل متخصصين في V.I. اي جي. لوركا ". تم الحصول عليها عن طريق عبور مجموعة Chugunka والهجين المرقّم D-31-88. في عام 2014 ، بعد 7 سنوات من تقديم طلب القبول ، تم إدراجه في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي. مخصصة في المنطقة الوسطى (مناطق بريانسك ، فلاديمير ، إيفانوفسك ، كالوغا ، موسكو ، ريازان ، سمولينسك ، تولا). يختلف في اللون الأزرق البنفسجي للقشر.
الفترة من الإنبات الكامل إلى الحصاد هي 80-100 يوم ، وهي أطول قليلاً في بعض المناطق.
نبات متوسط الارتفاع من النوع المتوسط. ينبع ردة الذرة قوية وشبه منتصبة. أوراق متوسطة الحجم ، مفتوحة النوع ، خضراء داكنة اللون. كورولا صغيرة ، لونها وردي-أرجواني. شدة تلوين الأنثوسيانين من جانبها الداخلي ضعيفة أو متوسطة.
نظام جذر البطاطس قوي جدًا ، حيث يمكن أن يتكون حوالي 15 درنًا متوسط الحجم ، يزن كل منها 77-112 جرامًا ، في نبات واحد ، وتكون كمية الغرامات غير السلعية ضئيلة. يتم محاذاة الدرنات ، ولها شكل بيضاوي ممدود ، وغالبًا ما تكون منتظمة. القشرة رقيقة ، ناعمة ، زرقاء بنفسجية ؛ أثناء الطهي ، تفقد شدة الصبغة الزرقاء. يكون لون اللحم على الجرح أبيض أو كريمي فاتح ؛ ويمكن ملاحظة مناطق صغيرة ذات صبغة بنفسجية وردية. العيون صغيرة وسطحية وغير مرئية عمليا.
أظهر الصنف نفسه جيدًا أثناء اختبارات الحالة. كان العائد القابل للتسويق 93-256 ج / هكتار عند المستوى و 67 ج / هكتار أقل من المعايير نيفسكي... تم الحصول على الحد الأقصى للمبلغ في منطقة موسكو - 482 ج / هكتار ، وهو ما يمكن مقارنته بشهية بريانسك القياسية. قابلية تسويق الدرنات 71-94٪ ، الحفاظ على الجودة - 96٪.
فاسيلكا لها ذوق جيد جدا. الدرنات متوسطة الحجم ومناسبة لطهي أي نوع من الأطعمة ، ولكنها مناسبة بشكل خاص للبطاطس المهروسة والطهي "بالزي الرسمي" والتقشير والخبز والحشو. عند طهيها ، تتكسر ، لكنها في نفس الوقت لا تفقد شكلها. اللب ضعيف ، غير مائي ، محتوى النشا فيه هو 10-12٪. تحتوي هذه البطاطس على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، مما يجعلها مثالية لتغذية النظام الغذائي.
التنوع يتطلب بشكل معتدل على التربة والظروف المناخية. يُظهر أفضل محصول على التربة الخصبة الخفيفة في المناطق ذات المناخ المعتدل ، خاصة في الوسط. من وجهة النظر الزراعية ، فإن التنوع بسيط للغاية ولا يتطلب مزيدًا من الاهتمام بنفسه ، ومع ذلك ، فإنه بالتأكيد سيستجيب للعناية الجيدة من خلال زيادة المحصول وعدد البطاطس التجارية. فيما يلي بعض النصائح لمساعدتك في الحصول على أفضل النتائج.
- يجب أن يتم اختيار ومعايرة الدرنات قبل الزراعة. لمزيد من الزراعة ، تكون العينات ذات الحجم المتوسط مناسبة بشكل أفضل ، دون أضرار ميكانيكية وعلامات المرض. من المستحسن للغاية معالجة مادة البذور بالمطهرات ضد الأمراض والحشرات ، وكذلك ، إذا رغبت في ذلك ، بمحفزات النمو.
- يجب أن يكون موقع زراعة ردة الذرة مُجهزًا جيدًا مسبقًا - مخصب ، محروث ، محروث. من المهم اختيار التربة التي نمت عليها محاصيل مثل البقول والسماد الأخضر والملفوف والبصل والبنجر والخيار والثوم والكوسا. لا تزرع الدرنات في التربة بعد الباذنجان الأخرى! هذا يمكن أن يؤدي إلى إصابة البطاطس بأمراض مميزة لهذا المحصول ، ولا سيما اللفحة المتأخرة.
- خلال موسم نمو النباتات ، لا تنسَ التدابير الزراعية القياسية. التلال ، وتخفيف التربة ، والعلاجات الوقائية في الوقت المناسب للأمراض والآفات ، والري والتغذية المنتظمة - كل هذا سيكون له تأثير إيجابي للغاية على المحصول. بالمناسبة ، سيساعد إدخال جرعات أعلى من الأسمدة في تقليل عدد الدرنات الصغيرة. لكن لا تنجرف في استخدام المجمعات المحتوية على النيتروجين - فكميتها الزائدة في التربة يمكن أن تؤدي إلى زيادة معدل نمو القمم على حساب الدرنة.
- لا تنس استبدال مادة البذور في الوقت المناسب. ظهر بطلنا منذ وقت ليس ببعيد في سوق البطاطس الواسع ، لذلك لا توجد معلومات حول ميله إلى الانحطاط. في هذه المرحلة ، يجب ذكر شيء آخر. في روسيا ، هناك "ارتباك متنوع" - غالبًا ما تكون الأصناف ذات القشر البنفسجي الأزرق واللب الأبيض متشابهة جدًا في المظهر مع الدرنات ، ولهذا السبب غالبًا ما يتم الخلط بينها. وهكذا ، على سبيل المثال ، قد يتم الخلط بين نهر الدانوب الأزرق أو المرأة الغجرية وردة الذرة ، بينما يقول أحدهم أن زهرة الذرة غير موجودة على الإطلاق. من الصعب جدًا فهم مشهد الآراء هذا ، لذا فإن القرار الصحيح الوحيد هو شراء البذور من المنشئ ، أو من بائع موثوق به.
الصنف مقاوم للديدان الخيطية في الكيس الذهبي والسرطان ومقاوم بشكل معتدل للفسيفساء ذات النطاقات والتجاعيد. اللفحة المتأخرة مقاومة نسبيًا للقمم والدرنات.
يقدر البستانيون هذا التنوع كثيرًا لمذاقه الممتاز وعائده العالي وجودة حفظه الجيدة وعرضه الممتاز للدرنات. على الرغم من مظهرها الغريب نوعًا ما ، إلا أن هذه البطاطس سرعان ما اكتسبت شعبية في قطع أراضي البستنة.
تشمل العيوب ، أولاً وقبل كل شيء ، ضعف مقاومة الدرنات للضرر الميكانيكي بسبب قشرتها الرقيقة. يمكنك أيضًا أن تضيف هنا الضعف النسبي للآفة المتأخرة. عيب صغير آخر ، على الرغم من أنه قد يبدو غير متوقع ، هو اللون الأزرق البنفسجي للقشر. من تجربتنا الخاصة ، يمكننا القول أنه عند الحصاد ، يصعب العثور على درنات ردة الذرة في الأرض أكثر من درنات الأصناف العادية ذات اللون الأحمر أو الأصفر.
تزرع البطاطس رسميًا من قبل: LLC "Agrocenter Korenevo" في منطقة موسكو ، LLC "Fat-Agro" في شمال أوسيتيا-ألانيا ، LLC "شركة Redkinskaya الزراعية الصناعية" في منطقة Tver ، LLC "APK Lyubovskoye" في مدينة أرخانجيلسك.