تشكيلة بطاطس زيكورا

زيكورا هو أحد أصناف بطاطس المائدة الألمانية (Solanum tuberosum) من النضج المبكر المتوسط. ولد من قبل موظفي Solana GmbH & CO KG في أوائل التسعينيات. تم إدراجه في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي في عام 1997. مقسمة إلى ست مناطق: فولغو فياتكا ، وسط تشيرنوزم ، شمال القوقاز ، الفولغا الأوسط ، غرب سيبيريا ، الشرق الأقصى. تشتهر بمذاقها الممتاز وعائدها المستقر. مناسب للنمو على نطاق صناعي وفي مناطق صغيرة للاستهلاك الشخصي.

الوقت من ظهور البراعم الكاملة إلى الحصاد هو 80-95 يومًا.

النبات متوسط ​​الارتفاع ، مضغوط ، متوسط ​​، منتشر بشكل معتدل. الأوراق بسيطة ومفتوحة وخضراء فاتحة. الزهور حمراء بنفسجية اللون ، مجمعة في كورولا صغيرة. قاعدة البرعم أيضًا ذات لون أرجواني محمر.

تم تطوير نظام جذر الصنف جيدًا ، ويمكن أن يتكون ما يصل إلى 20 درنًا بمتوسط ​​وزن 59-150 جرامًا في نبات واحد. أعشاش البطاطس مضغوطة للغاية ، وتقع بالقرب من السطح ، مما يجعل الحصاد أسهل بكثير. الدرنات بيضاوية ، مستطيلة. القشرة ناعمة ، صفراء اللون. لون اللب على القطع أصفر ؛ لا يغمق عند القطع والمعالجة الحرارية. العيون صغيرة وقليلة العدد وسطحية.

بلغ العائد التسويقي لـ Zekura ، وفقًا لنتائج اختبارات الحالة ، 195-323 ج / هكتار ، 21-43 ج / هكتار أكثر من المؤشرات نيفسكي... تم جمع أكبر كمية في منطقة أوريول - تم الحصول على 365 سنتًا من هكتار واحد ، و 16 سنتًا لكل هكتار أعلى من نتائج Post 86. وتبلغ قابلية تسويق الدرنات 79-96٪ ، على المستوى القياسي. جودة عالية - 98٪.

طعم ممتاز. ينتمي الصنف إلى نوع الطهي B (وفقًا لتصنيف EAPR - الرابطة الأوروبية لأبحاث البطاطس) ، أي مجموعة الأصناف متوسطة الغليان. تعتبر الدرنات مناسبة لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ، كما أنها مناسبة تمامًا لكل من البطاطس المهروسة والمقلية جيدًا ، كما أنها تتكامل تمامًا مع الحساء والسلطات ومزيج الخضروات ، كما أنها ستبدو رائعة كطبق مستقل. بعد المعالجة الحرارية ، تحتفظ الدرنات بشكلها ولونها ، مما يجعلها تبدو فاتحة للشهية. يحتوي اللب على تناسق لطيف ، دون الإفراط في الماء أو الجفاف ، عند الانتهاء ، يكون متوسط ​​الهش. يحتوي على حوالي 13-18.2٪ نشاء ، وهو أعلى من المعيار المعمول به في نيفسكي.

في البداية ، قام مربيون ألمان بتربية Zekura بغرض زراعتها في أوروبا الوسطى ، لذا فهي تُظهر أفضل محصول في منطقة وسط الأرض السوداء في روسيا. ومع ذلك ، فإن الصنف لديه تكيف جيد جدًا مع الظروف المناخية والتربة المختلفة ، بفضله ينمو بنجاح في العديد من مناطق البلاد. هذه البطاطس مقاومة للجفاف ، لكنها في نفس الوقت تشعر بالهدوء في التربة ذات الرطوبة العالية. في الرعاية ، إنه غير متطلب ، لكنه يستجيب جيدًا للري والتغذية ، وكذلك للتقنيات الزراعية القياسية. فيما يلي بعض الإرشادات لمساعدتك على تحقيق أقصى استفادة من محصولك.

• يجب تحضير حبكة زراعة الصنف بشكل صحيح. وهذا حرث ، ومروع ، وإدخال كمية كافية من السماد إذا لزم الأمر.
• من الأفضل القيام بالزراعة في وقت مبكر إلى منتصف مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +10-12 درجة مئوية ويكون خطر الصقيع المتكرر قد انتهى أخيرًا.
• نظرًا لنظام جذر Zekura القوي نوعًا ما ، يجب زرع الدرنات على مسافة أكبر من بعضها البعض - حوالي 40-50 سم ، ويجب أن يكون عمق ثقوب الزراعة حوالي 10 سم في التربة الخفيفة ، في التربة الثقيلة - من 8 سم أو أقل.
• تستجيب النباتات جيدًا لسقي التربة وتخفيفها. إنهم يتحملون الجفاف قصير المدى بعناد ، لكن البقاء لفترة طويلة بدون رطوبة يكون مدمرًا لهم. أفضل حل هو تركيب أنظمة ري أوتوماتيكية ، خاصة في المناطق الجنوبية ذات الصيف الحار.في المناطق الشمالية ، يجب أن يتم سقي البطاطس في الوقت المناسب ، حسب الحاجة.
• خلال فترة تكوين القمم ، من المهم جدًا إجراء إزالة الأعشاب الضارة بانتظام.
• لا تنسى التلال والعلاجات الوقائية للآفات والأمراض وكذلك التغذية. يتم تعديل جرعة وتركيب الأسمدة المطبقة بناءً على خصائص التربة الخاصة بك ؛ لا يقدم المنشئ أي توصيات محددة.

• الحفاظ على تناوب المحاصيل في الموقع. من الأفضل زراعة البطاطس حيث نمت محاصيل سابقة مثل الخيار والكوسا والملفوف والبصل والثوم والبنجر والبقوليات والسماد الأخضر.
• جدِّد بذورك في الوقت المناسب. سيوفر لك هذا عائدًا ثابتًا من الدرنات القابلة للتسويق ، الكبيرة وحتى. بطلنا لديه ميل ضعيف للانحطاط ، لذلك يمكن عقد هذا الحدث مرة كل 7-8 سنوات.

Zecura مقاوم للسرطان والديدان الخيطية في الكيس الذهبي ، وهو عرضة بشكل ضعيف لدحرجة الأوراق ، ونادرًا ما يتأثر بالفيروسات A و Y ، والجرب الشائع ، والبقع الغدية ، واللفحة المتأخرة للقمم والدرنات. يضاف إلى هذه القائمة الطويلة من الثغرات مقاومة الدرنات للتعفن في التربة الرطبة. بالنسبة للآفات ، مع العلاج الوقائي في الوقت المناسب ، فإن النباتات ليست عرضة لها.

البستانيون إيجابيون للغاية ومثيرون للإعجاب بشأن هذا التنوع. يحظى مذاقها الممتاز بتقدير خاص - رفض العديد من مزارعي البطاطس زراعة أصناف أخرى لصالح بطلنا بسبب ذوقه ، فهو جيد جدًا! أيضا ، يتم تمييز الرعاية المتساهلة بشكل منفصل. وفقًا للبستانيين ، حتى مع أقل قدر من الاهتمام بالنباتات ، فإنهم قادرون على إنتاج كمية كبيرة جدًا من المحصول. صنف نادر يمكن أن يتباهى بمثل هذا البديهية! بالإضافة إلى ذلك ، تتكيف Zekura تمامًا مع أي ظروف مناخية وأنواع تربة تقريبًا ، نظرًا لأنها تزرع بنشاط في جميع أنحاء روسيا تقريبًا. من المستحيل عدم ذكر تحمل الجفاف في الصنف ، مما يسمح بزراعته في المناطق ذات الصيف الحار.

ميزة كبيرة أخرى هي مقاومة هذه البطاطس لقائمة كبيرة من الأمراض. لا تحتاج الدرنات حتى إلى التخليل قبل الزراعة! وبالمناسبة ، ليس من الضروري إنباتها. وبالتالي ، سوف يستغرق إعداد بذرة البذور أقل قدر من الوقت.

وبالطبع ، فإن إحدى المزايا الرئيسية لهذا التنوع هي إنتاجيته العالية. تتشكل محاصيل الدرنات بشكل ودي ، يوجد الكثير منها في عش واحد ، علاوة على ذلك ، هناك عدد قليل نسبيًا من العناصر الصغيرة. ويا له من عرض تقديمي! على نحو سلس وكبير ، كما في التحديد. وحتى مع التخزين طويل الأجل ، فإنها لا تزال تبدو رائعة ، حتى ربيع العام المقبل ، مع الحفاظ على مذاقها الممتاز.

أما النواقص فلم يمكن العثور عليها منذ أكثر من عشرين عاما من وجود هذه البطاطس. ربما يكون أقل شأنا من حيث العائد لبعض الأصناف الأكثر حداثة في منتصف المرحلة المبكرة ، ولكن من حيث موثوقيتها واستقرارها ، فمن الواضح أنها تمنحها السبق! تم اختبار Zekura من خلال سنوات عديدة من الخبرة في مجال البستانيين في أجزاء كثيرة من روسيا ، وباختياره ، يمكنك التأكد من أنك لن تترك بدون محصول.

يتم زراعة صنف Zekura رسميًا بواسطة: CJSC Samara-Solana في منطقة Samara ، CJSC Oktyabrskoye و CJSC Breeding Plant Prinevskoye في منطقة Leningrad ، LLC Agrofirma Krimm في منطقة Tyumen ، LLC Elite Potato in Tatarstan ، FGBNU "VNII Potato Farm سميت باسم AG Lorkh "في منطقة موسكو ، فرع FGBU" Rosselkhoztsentr "في منطقة إيركوتسك ، شركة" Biolab "المحدودة و" مجموعة Molyanov Agro "ذات المسؤولية المحدودة في منطقة Samara ...