متنوعة البطاطس أستريكس

أستريكس هي بطاطس مائدة متوسطة متأخرة (Solanum tuberosum) موطنها هولندا. تم الحصول عليها من قبل مربي شركة "HZPC Holland B.V." في أواخر التسعينيات. تم إدراجه في سجل الدولة للنباتات في الاتحاد الروسي في عام 1998 ، وسمح بزراعته في منطقتين من البلاد: منطقة الفولغا الوسطى والشرق الأقصى. يختلف في الغلة المستقرة والذوق الرفيع ومقاومة الأمراض. يوصى به للإنتاج الصناعي للرقائق. مناسب للتنظيف الميكانيكي.

الفترة من الزراعة إلى الحصاد هي 120-130 يومًا ، في ظل ظروف مواتية وتكنولوجيا زراعية صحيحة ، يمكن إجراء أول حفر بالفعل في اليوم المائة.

النبات طويل القامة ، من النوع المتوسط ​​، منتصب ، كمية الكتلة الخضراء معتدلة. أوراق البطاطس متوسطة أو كبيرة ، من النوع المتوسط ​​إلى النوع المفتوح ، خضراء داكنة ، مع تموج طفيف بالكاد عند الحواف. الزهور حمراء بنفسجية اللون ، الإزهار ليس طويلًا ، البراعم غالبًا ما تسقط.

في عش واحد ، يتكون حوالي 6-11 درنات بوزن متوسط ​​يبلغ 63-109 جرام. لديهم شكل ممدود بيضاوي وسطح مستو. القشرة كثيفة ، حمراء اللون ، خشنة الملمس. اللب أصفر فاتح اللون. هناك القليل من العيون ، وعمق حدوثها متوسط.

خلال اختبارات الحالة ، لوحظ العائد التسويقي لأستريكس عند مستوى 137-217 ج / هكتار ، 41-121 ج / هكتار أكثر من مؤشرات الأصناف فيراس و ورش... تم جمع أكبر كمية في جمهورية تتارستان - 276 ج / هكتار ، 145 ج / هكتار أعلى من نتائج Lorkh. وفقًا لملاحظات البستانيين ، من الممكن الحصول بثبات على حوالي 3 كجم من الدرنات من نبات واحد. تتراوح قابلية تسويق الدرنات من 71-91٪ على مستوى معايير Lorkh و Veras. جودة الحفاظ عالية جدًا - 91٪.

طعم البطاطا جيد جدا. وفقًا لتصنيف EAPR (الرابطة الأوروبية لأبحاث البطاطس) ، تم تصنيفها على أنها نوع طهي من النوع B ، أي في فئة الغليان المتوسط. مناسب لطهي أي نوع من الأطعمة ، وهو جيد بشكل خاص للقلي والخبز والحشو ، كإضافة إلى الحساء ومخاليط الخضار ، وكذلك السلطات. لكن الدرنات في الغالب مثالية للقلي العميق وصنع الرقائق. اللب متوسط ​​مفتت ، غير مائي ، لا يغمق أثناء المعالجة الحرارية ويبدو فاتح للشهية عند الانتهاء. يختلف محتوى النشا في نطاق 14.4-16.6٪ ، أعلى بنسبة 2.4-4.1٪ من مؤشرات Lorkh. تزداد كمية المادة الجافة في اللب قليلاً.

يمكن أن ينمو صنف أستريكس في مجموعة متنوعة من أنواع التربة. أفضل محصول ، بالطبع ، يظهر على التربة الخصبة الخفيفة ، الغنية بالعناصر الغذائية والعناصر النزرة. تستجيب النباتات جيدًا للري والتسميد ، وكذلك للممارسات الزراعية القياسية. فيما يلي الخواص الدقيقة لتنمية هذا التنوع والعناية به.

• يجب أن تنبت مادة البذور قبل الزراعة. سيؤدي ذلك إلى تحسين إنبات البطاطس وتقصير موسم النمو. سيكون من المفيد أيضًا علاج الدرنات بمنشطات النمو وعوامل التضميد.
• تتم عملية الزراعة عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +8-10 درجة مئوية ، تقريبًا في نهاية أبريل - بداية مايو.
• عمق الزراعة 7-10 سم ، والمسافة بين الثقوب حوالي 35 سم ، وتباعد الصفوف حوالي 70 سم.
• كما ذكر أعلاه ، تستجيب النباتات جيدًا للري. لكن لا تبتعد كثيرًا ، فهم يتحملون تشبع التربة بالمياه بشكل مؤلم إلى حد ما. في المناطق الشمالية من البلاد ، يمكنك الاستغناء عن الري على الإطلاق ، ولكن في المناطق الجنوبية ، من الضروري حماية الزراعة من جفاف التربة.
• لا يتطلب أستريكس الإخصاب الإلزامي. ومع ذلك ، بناءً على خصائص التربة الخاصة بك ، يجب إجراء التسميد بمجمعات البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم حسب الحاجة. كن حذرًا جدًا مع الأسمدة النيتروجينية - تؤدي الكمية المتزايدة إلى تباطؤ في تكوين الدرنات وتسريع معدل نمو القمم.
• لا تنس التقنيات البسيطة مثل التلال ، وتخفيف التربة ، وعلاج الأمراض والآفات ، وإزالة الأعشاب الضارة. كل هذه الأنشطة لها تأثير إيجابي على محصول الصنف.
• من المهم أيضًا الحفاظ على تناوب المحاصيل. لا تزرع البطاطس في منطقة نمت فيها الباذنجان الأخرى سابقًا ، فقد يؤدي ذلك إلى إصابة النباتات بأمراض خاصة بهذا المحصول. أفضل السلف هي الكرنب ، الكوسة ، الخيار ، البصل ، الثوم ، البقوليات ، السماد الأخضر.
• جدِّد بذورك في الوقت المناسب. إذا لم يتم ذلك ، ستصبح الدرنات أصغر تدريجيًا.

الصنف مقاوم للسرطان ونيماتودا الكيس المذهبة والفوزاريوم والعديد من الفيروسات. وفقًا للمنشئ ، فإن القمم معرضة بشكل معتدل للعامل المسبب لمرض اللفحة المتأخرة ، في حين أن الدرنات ليست عرضة لها. وفقًا للبستانيين ، فإن Asterix معرض حقًا للعديد من الأمراض ولا يتضرر في أسوأ المواسم ، بينما تتأثر الأنواع الأخرى بشكل خطير بالأمراض.

خلال 20 عامًا من وجودها ، تمكنت هذه البطاطس من الانتشار على نطاق واسع في جميع أنحاء أراضي روسيا. بسبب تربتها ومناخها المتساهل ، فهي مناسبة للزراعة في العديد من مناطق البلاد. يقدره البستانيون بشكل خاص للتكوين الودّي للدرنات ، المتساوية في الحجم والوزن ، والعائد المستقر الجيد ، والرعاية المتواضعة ، والذوق الممتاز ومقاومة الأمراض المختلفة. العنصر المنفصل هو مدى ملاءمة حصاد الماكينة ونقلها - لا تتعرض الدرنات للتلف الميكانيكي ، لذا فهي تحتفظ بعرضها الممتاز. كما أنها ليست عرضة للإنبات ، لذلك يمكنها بسهولة تحمل التخزين طويل الأجل.

لا توجد عيوب عمليًا لهذا الصنف ، باستثناء أنه من حيث العائد ، فهو أدنى من بعض أنواع البطاطس الحديثة المتوسطة المتأخرة. ومع ذلك ، فإن هذا لا يمنع أستريكس من الحفاظ على شعبيته لسنوات عديدة.