Varietat de pera rosada d'agost
La rosada Avgustovskaya és una varietat de pera d’estiu del VNIIGiSPR (Institut d’Investigació de Rússia i Genètica de Plantes Fruiteres) que porta el nom de V.I. I.V. Michurin. Creades creuant la varietat Tenderness (donant d’alta resistència a l’hivern i resistència a les malalties complexes) amb la varietat australiana Triumph Pakgama. Des del 2002, la varietat està zonificada a la regió de la Terra Negra Central. Gràcies al conjunt de valuoses característiques econòmiques i biològiques, aquesta pera continua tenint una distribució cada cop més estesa.
Els arbres creixen fins a mides petites (nanes naturals de fins a 3 metres d’alçada) i es caracteritzen per un ritme de creixement ràpid; la corona és de gruix mitjà, de forma lleugerament caiguda. El despertar del ronyó i la capacitat de formar brots tenen un alt nivell en aquesta varietat. En sortir del tronc, les branques formen un angle gairebé recte. L’escorça del tronc i les branques esquelètiques amb una superfície llisa, de color gris. Les formacions fruiteres es lliguen més sovint a anells simples i complexos, llances.
Els brots són força gruixuts, corbats, geniculats, de color marró clar. Les llenties són petites, són nombroses. Els ronyons són de mida mitjana, doblegats, de forma cònica. Les fulles són de mida mitjana, oblongo-ovoides, serrades a les vores, de punta curta als extrems, de color verd fosc. La fulla de fulla amb una superfície brillant i una base en forma de falca està dirigida cap amunt. Els pecíols són de longitud i gruix mitjà. Els entrenusos són mitjans. Les estípules són petites, tenen forma de sabre.
Les flors són de mida petita, en forma de plat, de color blanc, pètals amb vores sòlides, no tancades, a les inflorescències hi ha 7-10 flors; sèpals força llargs, amb una curvatura cap al pedicel; els pistils són llargs, situats per sobre del nivell de les anteres.
Els fruits de la pera La rosada d’agost és de mida mitjana (pes mitjà de 120 a 150 g, però no inferior a 100 g), força unidimensionals, alineats, en forma de pera curta, sense costelles. Durant el període de maduresa extraïble, els fruits són verds i no tenen coloració tegumentària. Durant el període de consum, el color principal es converteix en groc verdós, apareix el color integumentari, en forma de rubor molt feble en una part insignificant del fruit. La pell és llisa, apagada, amb nombroses puncions subcutànies. Els peduncles són força gruixuts, llargs, de forma corba. Embut de mida petita, de forma cònica contundent, amb una lleugera rovellada. La tassa és petita, tancada. El plat és de mida petita, més aviat ampla, amb lleugeres costelles. El cor és gran, bulbós. Cambres de llavors de mida mitjana, tipus tancat. El tub de la subtassa és curt, ample, a copes.
La polpa és blanca, d’estructura de gra fi, tendra, fonent, molt sucosa, amb un sabor agredolç (no dolç). En una escala de tast de 5 punts, el gust de la pera August Dew s’estima en 4,6 punts. Per composició química, els fruits contenen: la suma de sucres (8,5%), àcids titulables (0,59%), substàncies pectina (0,84%), substàncies actives P (40 mg / 100 g), àcid ascòrbic (13, 2 mg / 100 g), arbutina (2,72%). Es refereix principalment a varietats d’ús de taula.
El període de venciment extraïble és a mitjans de setembre. Els fruits madurs es mantenen fermament a les branques. En un lloc fresc, la vida útil total no excedeix, per regla general, de 2 setmanes. A la nevera, les peres poden conservar el seu sabor i frescor molt més temps, fins a 3 mesos.La comercialització té un nivell alt, no inferior al 90%, per al 1r grau, fins al 70%.
Aquesta pera té un baix grau d’autofecunditat; la varietat Pamyati Yakovlev és reconeguda com la millor pol·linitzadora per a ella. La maduresa primerenca és elevada, els arbres donen fruits regularment, a partir del 3r - 4t any després de plantar-los al jardí. La varietat és altament productiva. Ja en el quart any després de la sembra, es poden collir fins a 10-15 kg de fruites d’un arbre. En el període de fructificació completa, el rendiment arriba als 200 c / ha. El nivell de resistència hivernal i resistència a la sequera és alt. Els arbres són resistents a les principals malalties i plagues (les fulles i els fruits no es veuen afectats per la crosta). La varietat no té pretensions en la cura.
Els avantatges evidents de la pera de rosada d’agost són: resistència i productivitat hivernals elevades, maduresa primerenca, elevada comercialització dels fruits, bona resistència a diverses malalties i plagues.
Parlant dels desavantatges: s’observa que en els anys de collites abundants, els fruits es tornen una mica desiguals.
La varietat és bona, resistent a l'hivern al carril mitjà, els fruits són saborosos, maduren a la tercera dècada de setembre.
Requereix eliminació i maduració preliminars.
El període de maduresa de la collita està mal indicat, no a mitjans de setembre, sinó a mitjan agost.