Varietat de pera Vidnaya

Vidnaya és una pera amb fruits de maduració de finals d’estiu, criada el 1958 a l’Institut Rus de Selecció i Tecnologia d’Horticultura i Vivers (abreujat VSTISP, Moscou) mitjançant la pol·linització de la forma híbrida interspecífica VI-53-67 amb una barreja de pol·len de varietats del sud. L’autoria s’assigna a Yu.A. Petrov i N.V. Efimova. A causa de l’aspecte de la fruita, sovint es pot escoltar un altre nom per a aquesta varietat: Bumpy. El 1972, la varietat es va assignar a l'elit. Està zonificat a la regió central. Està més estès als jardins del jardí de Moscou i les regions veïnes. Pear Vidnaya és útil per als jardins industrials i per al treball de cria. Aquesta és una de les varietats d’estiu més populars entre els jardiners aficionats, perfecta per vendre fora de la carretera (els fruits es recullen a mesura que maduren).

Els arbres són vigorosos. La corona s’estén a una edat primerenca, però amb el pas del temps adquireix una forma piramidal i es caracteritza per un fullatge mitjà. Les branques principals són uns anells potents i de grans dimensions, sovint es troben i les formacions fruiteres més sovint s’hi lliguen.

Brots de gruix mitjà, llargs, de color marró clar. Les fulles són de mida mitjana, amb una superfície llisa, les vores són alçades, de dents serrades. Els pecíols són de longitud i gruix mitjà. Les estípules són lanceolades.

Fruits de pera Mides destacades, mitjanes i majors (pes mitjà de 150 a 180 g, els exemplars més grans arriben als 200 g, els més petits pesen uns 130 g), en forma de pera allargada, simètrica, a la superfície: nervada, desigual (amb tubercles) . La pell és ferma. Pel color principal, els fruits són de color groc verdós, el color integumentari s’expressa a través d’un marró taronja vermellós clar. Les tiges són de longitud i gruix mitjà, i són corbes. El calze és de mida mitjana i es tanca sobre un curt tub subascul en forma d’embut. Les cambres de llavors són petites i tancades. Llavors de mida mitjana, allargades, de color marró. La cavitat axial és de mida mitjana.

La polpa és blanca, amb una lleugera tonalitat groguenca, estructura densa, mantegosa, bastant sucosa, amb un excel·lent gust de postres agredolç (amb sabor a nou moscada). A més del consum fresc, les fruites són molt adequades per a tot tipus de processament (sucs, compotes, conserves, puré de patates, etc.).

La maduració dels fruits es produeix cap a finals d'agost. A més, les peres maduren en diferents moments, per tant és habitual collir en 2 - 3 etapes. En primer lloc, s’han d’eliminar els fruits més grans i brillants dels arbres, que solen créixer a les parts més il·luminades de la corona (des del costat sud-est). Per tant, podeu ampliar significativament el període de consum de pera (aproximadament 1 mes), ja que els fruits s’emmagatzemen en maduració durant molt poc temps (no més de 7 dies). Els fruits madurs no s’esmicolen i continuen aferrats fermament a les branques. No es recomana menjar peres en verd (és a dir, lleugerament immadures), ja que la polpa es converteix ràpidament en farinosa. Tampoc val la pena deixar que el cultiu maduri massa als arbres, els fruits comencen a podrir-se a la dreta de les branques.

Maduresa primerenca de les peres. Mitjana prominent. Els arbres comencen a donar fruits en 4-5 anys (a partir d’un any de creixement en un viver). Els rendiments són abundants i regulars, cada arbre dóna fins a 40 - 60 kg de fruita. La resistència hivernal és bastant alta i no és inferior al nivell de les varietats russes mitjanes antigues. La resistència a les malalties fúngiques és bona.

La varietat és autofèrtil. Floració posterior (finals de maig).

En general, la pera té cura i creix bé fins i tot en sòls molt pobres (per exemple, sobre argila).

Els avantatges evidents de la varietat són: un alt nivell de sostenibilitat ambiental, collites abundants regulars, fruites grans i elegants amb bon gust, autofertilitat.

El principal desavantatge és la baixa qualitat de manteniment (no més d’una setmana).