Pera varietat Lel

Lel és una varietat de seleccions de peres de l'Institut de Recerca d'Horticultura de Sibèria que porta el nom de V.I. M.A. Lisavenko amb fruits del període de maduració estival, obtingut el 1969 a través del creuament de Vinna amb Lyubimitsa Yakovleva. L’autoria s’assigna a I.A. Puchkin, I.P. Kalinina, E.P. Karataeva i M.I. Borisenko. Des de 1998, la varietat es zonifica a les regions de Sibèria Occidental, Sibèria Oriental i Ural.

Els arbres es caracteritzen per la mida mitjana, la capçada amb bon fullatge, la forma el·líptica engrossida mitjana. Les formacions fruiteres es lliguen més sovint amb branquetes curtes i llargues, menys sovint amb llances i anells.

La floració es produeix en una data relativament tardana (en relació amb totes les varietats zonificades a Sibèria).

Brots arquats, vellosos als extrems, pintats de color marró vermell fosc. Les fulles són de mida petita, ovoides, de color verd fosc, apagades; la fulla té una forta convexitat característica.

Els fruits són petits, per sota de la mida mitjana (el pes d’una pera és de 65 a 75 g de mitjana, els exemplars més grans no pesen més de 100 g), amples en forma de pera. La pell del fruit és llisa, no aspra, amb un brillantor brillant. Els peduncles són de longitud mitjana, de forma lleugerament corbada. Durant el període de maduresa extraïble, el color principal del fruit és verdós, amb plena maduresa, és de color groc verdós. El color de la coberta s’estén per una part insignificant de la superfície de la pera en forma de color vermell fosc a ratlles borroses. Els punts subcutanis són de mida petita, de color verd, fàcilment distingibles, presents en gran quantitat a la pell del fetus. El plat és de profunditat mitjana, ample, de costelles. La copa no cau, està tancada. L’embut no es pronuncia. El cor és de mida mitjana, té forma el·líptica. Les cambres de llavors estan tancades. El tub de la sub-tassa és de longitud mitjana i té forma sagacular. Les llavors són de grandària mitjana, amb forma ovoide, de color marró clar.

La polpa és blanca, tendra, suau, sucosa, semi-oliosa, amb molt bones postres de sabor agredolç i matís especiat. Segons la composició química, els fruits de la pera Lel contenen: la suma de sucres (11,9%), àcids titulables (0,51%), tanins (29 mg / 100 g), àcid ascòrbic (4,8 mg / 100 g), P -combinats actius (290 mg / 100 g). Les fruites són perfectes tant per al consum fresc com per a la preparació de compotes d’alta qualitat.

El període de maduresa extraïble dels fruits cau a la segona dècada d'agost. Les peres fresques s’emmagatzemen extremadament malament, no més d’una setmana. El nivell general de transportabilitat de la varietat és força baix.

La maduresa primerenca és bona, els arbres donen fruits de forma regular a partir del quart any. La pera té un alt rendiment: els arbres donen una mitjana de 35 a 40 kg de fruita cadascun. La resistència a l’hivern és generalment satisfactòria (prop del nivell de les varietats siberianes antigues - lukashovka). La varietat és resistent a les malalties.

Quan es cuiden els arbres, s’ha de prestar especial atenció al règim de reg, ja que el nivell d’humitat d’aquesta pera és extremadament important.

Els avantatges evidents de la pera Lel inclouen: un període de maduració primerenca (quan encara no es venen varietats importades), un sabor de postres molt bo i altes taxes de rendiment.

Els desavantatges significatius inclouen: poc emmagatzematge de fruites i un baix nivell de transportabilitat.