Varietat de gerds Polka (Polka)

Ara, al món i al nostre país, hi ha un gran nombre de varietats remontants de gerds i cada temporada apareixen més. Algú emprèn infinites experiències amb aquestes novetats i algú d’any en any no canvia un o dos “cavalls de treball” provats. Bé, i alguns, i creiem que això és el més correcte, no abandonem els antics i provats, mentre provem gradualment els nouvinguts de "idoneïtat professional". Podeu argumentar sense parar, però hi ha aquelles varietats que esdevenen de referència i amb les quals es comparen d’altres segons diversos indicadors, i que també s’utilitzen en la cria per a la cria dels mateixos nous productes. I, d’any en any, aporten als seus propietaris uns bons ingressos i l’alegria de tenir-los, generosament dotats de delicioses baies. Un d’ells és el reparador polonès Polka.

Història de la creació

Aquest remontant es va obtenir d'un institut polonès anomenat Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa a Brzezno. Va ser criat pel famós criador Dr. Jan Danek el 1993, creuant gerds Autumn Bliss, que per cert també és un dels pares d’un altre remontant de referència - Zyugana, i numerat amb el grau P89 141. Al mateix institut, a la següent anys, es criaran moltes altres excel·lents varietats de gerds.

Descripció

El regiment és el remontant més comú a Polònia, i probablement un dels més estesos al món, que s’ha convertit en una referència. Es va convertir en el guanyador de diverses exposicions més d’una vegada i va ser reconegut reiteradament com el millor. A moltes parts d’Europa es cultiva sota coberta com a baia de postres. A Polònia, es cultiva principalment en un camp obert per a la collita mecanitzada mitjançant recol·lectors de baies especials. Actualment, la varietat és l’estàndard de la UE per a les varietats remontants.

Els gerds donen fruits principalment als brots de l'any en curs, de manera que no té sentit deixar les tiges per a la fructificació repetida de l'estiu. La maduració a Polka és una de les primeres de la seva categoria, lleugerament estesa, des de finals de juliol a les regions del sud fins a novembre. En general, uns tres mesos. La planta es caracteritza per un creixement mitjà, l’alçada de les tiges és d’1,5-1,8 metres. Els brots són compactes, de color verd amb una floració blavosa, coberts amb petites espines. Les fulles són ovals, de color verd fosc, cobertes de pèls fins a sota. La capacitat de formació de brots és bona, dóna molt de creixement a les arrels, cosa que sens dubte és un avantatge per al cultiu de plàntules, però requereix un esforç addicional a l’hora de cuidar les plantes.

Els fruits són mitjans-grans i grans, uniformes, allargats-cònics, de color vermell intens, bordeus, brillants, densos, però amb una sucosa polpa refrescant. Pot enfosquir-se després de la recollida. Les drupes són petites, estan ben interconnectades. Un dels avantatges indiscutibles del prestatge és l’excel·lent sabor de les baies, dolces, amb un característic aroma de gerds. Com diuen les persones que ho proven, "el gust dels gerds des de la infantesa". Les proves Brix van demostrar que la proporció de sucre en les fruites és de mitjana de l'11,7%, enfront del 10,3% de les baies de tulamina, per exemple. Els fruits s’eliminen fàcilment quan es recullen, amb una separació seca, quan són massa madurs, no s’esfondren de l’arbust, principalment estan coberts de fulles, però es poden coure al sol de l’estiu. Però poden suportar gelades de dos a tres graus. El prestatge té una excel·lent transportabilitat i manté la qualitat de la fruita; la baia no flueix durant el transport. La varietat és resistent a les principals malalties del gerd diferents del càncer d’arrel.

Curiosament, segons Jan Danek (l'autor de la varietat), el pes mitjà de les baies és de 3,2-3,6 grams i el rendiment és de 8-9 tones per hectàrea. I segons els resultats de les proves de l’estació experimental de Tongeren (Bèlgica), el rendiment va ser de 2,5 kg per arbust i, en conseqüència, fins a 20 t / ha en interiors, subjecte a totes les condicions de cultiu necessàries. I el pes mitjà de les fruites arriba a 6,6 grams en les primeres mostres. Aquestes dades les subministra Hargreaves Plants, que té drets de distribució exclusiva des del 2003 al Regne Unit i a molts altres països, inclosos Amèrica del Nord i del Sud.Però ja en el projecte de la fàbrica polonesa Malinowe el 2016, la collita va començar el 13 de juliol. La productivitat mitjana dels gerds de 1 arbust va ser de 3,1 kg i la productivitat total va ser superior a 25 t / ha.

I això no és una ficció, hi ha moltes baies penjades a l’arbust, els jardiners del nostre país tenen un pes mitjà de les baies del prestatge de 5-6 grams. Una de les condicions per aconseguir bons resultats és la provisió regular d’humitat, ja que la varietat té problemes de tolerància a la sequera i també és desitjable mulching de la zona arrel. Les plantacions s’han d’explotar durant una mitjana de 5 anys, màxim 7, després la productivitat baixa i hi ha un gran perill de malaltia de les plantes amb càncer d’arrel, que no són gens resistents.

M’agradaria afegir una cosa més: al nostre país, molta gent encara confon els noms Polka (Polka) i Polana (Polyana), pensant que són la mateixa cosa. Es tracta de noms completament diferents per a dues varietats diferents. Polana també és un bon gerd, criat a Brzezno, més productiu, però amb un sabor molt pitjor i un període de maduració posterior.

Per tant, per resumir, què causa aquesta simpatia per la nostra heroïna a tot el món? En primer lloc, es tracta de la capacitat de treballar productivament en condicions de terreny obert i maduració primerenca. I, per descomptat, l’excel·lent qualitat de les fruites, la seva mida, dolçor i sabor meravellós, bon rendiment i excel·lents indicadors de mercat, a més d’una relativa simplicitat en el cultiu.

Autor: Maxim Zarechny.