Varietat de gerds Albercoc

Què relacionem agradablement amb l’estiu? Sol, mar, caseta d’estiu i, per descomptat, fruites delicioses. I en particular, per descomptat, els albercocs. A tots ens encanten i esperem l’inici de la temporada d’estiu per gaudir-ne. I l’aparició de gerds amb el nom d’Albercoc va intrigar immediatament a molts, establint hàbilment un paral·lelisme entre aquestes delicioses fruites assolellades i les belles baies taronges de la nova varietat. Va aconseguir ser estimat per nosaltres, com els albercocs, al nostre article següent.

Així doncs, l’albercoc és una varietat remuntant de gerds universals amb fruits grocs. Va rebre distribució pel color original i atractiu de les baies i el seu sabor relativament alt. Recomanat per a totes les zones de cultiu.

Història de la creació

La nostra heroïna va ser criada per criadors russos, el llegendari acadèmic de l’Acadèmia Russa de Ciències Agràries I.V. Kazakov i S.N. Evdokimenko, a partir de llavors obtingudes de la pol·linització lliure de formes remontants interespecífiques de gerds, seleccionades amb el número 13-222-A. Des de 1996, la nova varietat es coneix com "albercoc", rebent el nom pel color característic de la fruita. La patent russa núm. 2417 es va emetre el 2004. El titular dels drets d’autor és l’Institut Rus de Selecció i Tecnologia d’Horticultura i Vivers, Institució Científica Federal Pressupostària de l’Estat.

Descripció

L'arbust és de vigor mitjà, d'1,3-1,6 metres d'alçada, lleugerament estès. Els brots són rectes, de gruix mitjà, de color verd amb un lleuger revestiment cerós, coberts amb fines espines verdes corbades cap avall. Les espines es concentren principalment a la part inferior i mitjana de la tija. La capacitat de formació de brots és mitjana: es formen 5-6 brots per temporada. Les fulles són de mida mitjana, lleugerament arrugades, de color verd, sense pubescència, amb vores lleugerament afilades. Les flors no són grans. Els gerds es reprodueixen bé.

Les baies tenen una forma cònica contundent, un bonic color albercoc daurat. El seu pes mitjà és de 3 a 3,5 grams. Les drupes són petites, estan fortament interconnectades. Els fruits estan ben separats dels fruits, quan són madurs es poden esmicolar de l’arbust.

Els fruits de l’albercoc són majoritàriament de gust de “postres”, amb polpa tendra i sucosa. Són més agredolces que agredolces, però en baies ben madures (de color taronja-rosat), el sabor es fa bastant bo, hi ha un delicat aroma de gerds, la dolçor es fa molt més. Contingut de sucre (BRIX): 10,4, àcid: 1,3, puntuació de tast expert: 4,5 punts. Els gerds s’utilitzen per al consum fresc i per a tot tipus de processament; diverses melmelades i conserves daurades tenen un aspecte especialment impressionant. Són poc adequats per congelar.

El rendiment a Aprikosova és bo, és d’1,5-2 kg per arbust i, per tant, de 9-11 t / ha. La maduració s’allarga, des de principis d’agost fins a novembre. Fins aquest moment, la varietat aconsegueix donar fins al 70% de la collita. A més, la zona de fructificació cobreix més de la meitat del brot.

Segons la patent, els gerds estan poc afectats per malalties i plagues. Atès que es tracta d'un remontant, la tecnologia de cultiu permet tallar la part sobre el sòl "a zero" a finals de tardor o principis de primavera.

Basant-me en els comentaris dels jardiners i les nostres observacions, voldria destacar alguns matisos.

• Unes paraules sobre la prevalença. Amb una saturació de mercat insignificant, en el moment de l’aparició d’Aprikosova, altres varietats de fruits grocs, la nostra heroïna va causar un gran enrenou. El nom sonor i bell també hi va contribuir. Però ara està perdent francament amb altres varietats.
• Quan estan completament madurs, els fruits s’esmicolen de l’arbust.
• Els gerds són força sensibles al clima plujós i fresc, el sabor de la fruita canvia dràsticament a agredolç i, en general, entre les persones que creixen o conreen, i després l’han arrencat (i n’hi ha un munt), n’hi ha molts de queixes sobre el gust, que contradiu radicalment les dades de patents on es prescriu una dolçor elevada.
• La transportabilitat i la qualitat del manteniment són pobres, les baies mateixes sovint es desfan, l’anomenada “soltesa” entre la gent.
• L’albercoc requereix una lliga obligatòria: sota la càrrega de nombroses baies, l’arbust cau.
• La varietat es pot veure afectada pel "nanisme del gerd", una malaltia viral portada principalment per la succió de plagues. Un dels signes és que una planta plantada pot mantenir-se pràcticament de la mateixa mida durant un any o dos que quan es va plantar. Sovint aquest fenomen es pot observar a la varietat estival Cascade Delight.

En general, la nostra heroïna té molts més inconvenients que avantatges, sobretot perquè ara hi ha moltes altres varietats interessants a l’assortiment de venedors. L’elecció, per descomptat, depèn de vosaltres. L’albercoc es pot complaure amb la collita, però això requereix certes condicions: reg abundant perquè els fruits s’aboquin a una bona mida, tardor càlida, estiu no àrid i calorós, enreixat com a suport, un bon lloc de plantació i una alimentació adequada, recollint baies en la fase de plena maduresa ... I no cal construir cap pla comercial. Aquest gerd és exclusivament per al consum personal.

Autor: Maxim Zarechny.