Remullar les llavors de tomàquet abans de plantar-les
Durant molts anys, el tomàquet ha estat el principal vegetal de la nostra taula. Però per obtenir fruits d’alta qualitat i una bona collita, cal seguir la tecnologia de cultiu d’aquest cultiu. I una mesura molt important és la correcta preparació preliminar i processament del material de sembra abans de la sembra. Segons els experts, amb un correcte remull de les llavors de tomàquet, es desinfecten i el rendiment augmenta entre un 20-25%. A diferència del pebre, el material de plantació de tomàquet no té inhibidors que impedeixin la seva germinació; els tomàquets germinen bé sense tractament previ. I a primera vista pot semblar que no necessiten processar. Però el remull preliminar permetrà que les plàntules apareguin de manera més amigable, reduint significativament la probabilitat de malalties com la pota negra, el blanc, el gris, la podridura de la tija i de les arrels, la fososi i altres.
El procediment de remull inclou diverses etapes: selecció de llavors, desinfecció, remull o bombolles.
Selecció de llavors de pes complet
Abans de procedir al processament, és necessari seleccionar llavors completes d’alta qualitat, a partir de les quals creixeran arbustos de tomàquet fructífers sans i descartar-ne de buides. Per dur a terme aquesta operació, heu de fer una solució de sal de taula ordinària: es dissol una culleradeta de sal en un got d’aigua. Les llavors es submergeixen en la solució resultant i es barregen. Al cap de 5-10 minuts, els buits romandran surant a la superfície, mentre que els grans, pesats i plens s’enfonsaran fins al fons. Cal esbandir-les i assecar-les per a la sembra posterior. Pot passar que, a més de llavors buides, quedin petites llavors plenes a la superfície, que siguin capaces de germinar i donar una bona collita. Per tant, si hi ha poc material de plantació, es pot ometre aquesta operació.
Desinfecció
El procediment de desinfecció és una etapa obligatòria en la preparació de llavors per a tots els cultius, excepte per als processats comprats. Les espores del fong del tizó tardà i d'altres microorganismes patògens poden entrar a l'embrió. Inicialment, les plàntules normals creixen a partir d’aquest material de plantació i les plantes sanes. Però amb el pas del temps, les espores comencen a multiplicar-se i el miceli del fong penetra al teixit vegetal. Per tant, cal dur a terme la desinfecció. Normalment, s’utilitza permanganat potàssic per a això (o d’una altra manera, permanganat potàssic). Es prepara una solució de l’1% per al processament. Per fer-ho, es dissolen 1 g de permanganat de potassi en 100 ml (0,5 got) d’aigua a temperatura ambient. Les llavors es col·loquen a la solució durant 20 minuts, després de les quals es renten a fons sota aigua corrent.
Però el decapatge amb permanganat de potassi també té desavantatges. En primer lloc, les llavors de tomàquet tendeixen a enganxar-se i, quan s’uneixen, no rebran una desinfecció adequada. En segon lloc, el permanganat potàssic desinfecta la infecció només a la capa superficial; el permanganat potàssic no actua sobre els patògens de l’embrió. Per tant, per als tomàquets, és preferible un altre mètode: el tractament tèrmic per exposició a aigua calenta (a escala industrial, aquest tractament es du a terme en armaris tèrmics). Per fer-ho, aboqueu aigua a una temperatura de 52-53 graus en un termo i col·loqueu-hi el material de plantació. El termo està tancat i el processament dura 20 minuts. El tractament tèrmic proporciona una desinfecció al cent per cent. No s’ha de superar la temperatura indicada, ja que a una temperatura més alta es produeix una pèrdua de germinació.
També es garanteix un alleujament complet de la infecció mantenint el material de plantació de tomàquet en una solució de fitosporina. És un fungicida biològic que suprimeix activament tots els patògens. És preferible utilitzar fitosporina en una pasta. En primer lloc, la pasta s’ha de dissoldre 1: 2 (si la pasta conté 200 g en un paquet, es dilueix en 400 ml d’aigua a temperatura ambient). Dissoleu 1 gota de la solució bruta resultant en 0,5 tasses (100 ml) d’aigua. La durada de la desinfecció en fitosporina és de 1-2 hores.
Remullar
El procés de remull és que el material de plantació de tomàquet s’aboca completament i es deixa en aquest estat durant 18 hores. Si l’aigua es torna marró durant el procés de remull, es canvia. Aquest procediment es fa diverses vegades si cal. El volum d’aigua ha de ser aproximadament 50 vegades el volum de les llavors. Durant el remull, el material de plantació s’ha de barrejar diverses vegades. No cal tenir por que les llavors s’ofeguen. Així ho escriu la doctora en Ciències Biològiques T. Yu Ugarova al seu llibre: “Les llavors no necessiten oxigen quan s’inflen. Mentre la capa de llavors estigui intacta, la respiració pot ser anòxica (anaeròbica) i no cal aire. Però des del moment en què, sota la influència d’una gran pressió que es desenvolupa a l’interior de la llavor inflada, la capa de llavor esclata, la llavor necessita oxigen. Com més alta sigui la temperatura a la qual es produeix la germinació, més intensament respiren les llavors i més important és que les llavors germinants tinguin accés lliure a l'aire ". A partir d’això, el procés s’ha de controlar estrictament: no poseu en remull el material de plantació de tomàquet durant més de 18 hores.
Si utilitzeu aigua de l'aixeta per remullar-la, primer s'ha de sedimentar. Però és millor prendre aigua fosa. S’obté fonent gel o neu, és biològicament actiu i té un efecte beneficiós sobre la germinació de les llavors i el desenvolupament de les plantes. A l’aigua ordinària, les molècules s’ordenen caòticament, mentre que a les molècules descongelades s’ordenen i tenen una estructura clara. L’aigua ordinària consta de dos components: dolça (l’anomenada "viva") i pesada (o "morta"). L’aigua dolça i pesada té diferents punts de congelació. Utilitzant aquesta diferència, podeu obtenir aigua “viva” a la nevera. Per fer-ho, podeu abocar aigua corrent a un recipient i col·locar-la a la nevera (al compartiment congelador). Quan la major part es congela, s’ha d’escórrer l’aigua sense congelar. Després que el gel s’hagi fos, s’obté aigua estructurada “viva” purificada.
El remull serà més eficaç si es fa en una solució estimulant. Per al tomàquet, es prefereix una solució d’epina. Només hi ha 50 gotes en una proveta. Cal dissoldre 2 gotes d’aquest medicament en 100 ml d’aigua i sucar el material de plantació en aquesta solució durant 18 hores. En aquest cas, la temperatura de la solució ha de ser de 25-30 graus. Aquest tractament accelerarà l’aparició de brots i augmentarà la resistència a diversos tipus d’estrès en les plàntules i plantes adultes. En lloc d’epina, podeu utilitzar zircó (diluir 1 gota de fàrmac en 250 ml d’aigua amb remull de 16 a 18 hores) o suc d’àloe (les llavors es col·loquen en suc sense diluir durant 24 hores).
Germinació
Després del remull, el material de plantació es germina fins que apareixen brots. Per a la germinació, és més convenient utilitzar coixinets de cotó. Per a una varietat, agafeu dos discos, humitegeu-los i extreu-los. Els discs haurien d’estar mullats però transpirables alhora. El nom de la varietat s’escriu preliminarment al disc superior amb un llapis (el llapis no es renta). Les llavors s’estenen uniformement al disc inferior, es cobreixen amb el disc superior i el sandvitx resultant es col·loca en una bossa de plàstic. No cal tancar completament la bossa, hi ha d’haver accés a l’aire. Les plàntules apareixen ràpidament, en 3-4 dies. És important no perdre’s aquest moment perquè no superin.
És imprescindible escabetxar les llavors de tomàquet! Aquell any vaig tenir un cas: vaig plantar llavors de tomàquet a terra sense vestir-me i, quan van arribar a una alçada de 30 cm, van començar a aparèixer taques als troncs i a les fulles. Va resultar que era un càncer bacterià, una malaltia incurable.Després de descobrir quin tipus de varietat va provocar aquesta infecció, va resultar ser el caqui, les llavors es van comprar en una botiga d’un fabricant oficial. Com a resultat, gairebé vaig perdre totes les plàntules, amb prou feines vaig estalviar el 50% de les plantes. Aquest any ja l’he gravat amb permanganat de potassi durant una hora i després l’he submergit amb la solució d’Epin durant un dia. Després d’aquest tractament, les llavors van germinar de 5 a 10 dies. Ara es trasplanten a un hivernacle i no hi ha una sola planta malalta.