Varietat de pera Akademicheskaya
Akademicheskaya: una pera de principis de tardor de la selecció de l'Acadèmia Agrícola de Moscou. K. A. Timiryazeva. No s’ha establert l’origen genètic de la varietat. L’autoria s’assigna a S.T. Chizhov, S.P. Potapov, N.V. Agafonov i A.V. Isachkin. Des de 1997, la varietat es troba a la prova estatal. Recomanat per a proves a la regió central.
Els arbres són de mida mitjana, la corona és de mida compacta, força densa, de forma ampla-piramidal. La pera Akademicheskaya es caracteritza per un tipus de fruita mixta; la fruita sovint es produeix en tots els tipus de fusta de fruita.
Fruits de mida mitjana i gran (el pes d’una pera té una mitjana de 130 a 150 g, però els exemplars més grans poden arribar als 250 g), de forma lleugerament grumollosa, amb forma de pera ampla. El color principal de la pera és el groc, el color tegumentari s’expressa a tota la superfície del fruit mitjançant un intens color vermell granat. Exteriorment, els fruits tenen un aspecte molt bonic (no pitjor Elegant Efimova). L’embut és poc profund i de forma estreta. El plat és petit, ample, de costelles. Les tiges són rectes, gruixudes, de longitud mitjana.
La polpa és blanca, de consistència semi-oliosa, d’estructura densa, molt sucosa, lleugerament aromàtica, amb un agradable sabor dolç al vi. Una varietat d'ús universal.
Els fruits maduren a principis de setembre (abans del 10). Les peres madures es mantenen fermament a les branques i no són propenses a vessar-se. Guardeu-lo a la nevera durant un màxim de 2 a 3 setmanes.
Pera fructífera primerenca Nivell acadèmic: els arbres comencen a donar fruits al 3r - 4t any. Rendiment mitjà (fins a 50 kg per arbre). La resistència hivernal és superior a la mitjana (quan es cultiva sobre una tija o un esquelet). La varietat és resistent a la crosta. En anys humits, es veu afectada per la podridura dels fruits. Propens a l’autofecunditat.
Els avantatges evidents d’aquesta pera són: fruits molt grans i elegants amb un gust agradable, maduresa primerenca, resistència a la crosta.
Els desavantatges inclouen la densa corona dels arbres.
