Angreštová odrůda ruská žlutá
K vytváření nových odrůd angreštu nedochází pouze opylováním různých druhů. Vysazené řízky někdy vykazují vlastnosti, které se liší od základní odrůdy. To se stalo s ruskou žlutou, což je ledvinová variace známé odrůdy s červenými plody. ruština... Autorem nového žlutoplodého klonu byla K.D. Sergeeva. V roce 1963 byla novinka oznámena Federálním státním rozpočtovým vědeckým ústavem „Federální vědecké centrum pojmenované po I.V. Michurin ". Náš hrdina byl v roce 1974 zařazen do Státního registru chovatelských úspěchů. Regiony vstupu - Ural (Čeljabinsk, Orenburg, Kurgan a Republika Baškortostán) a severozápad (Yaroslavl, Vologda, Pskov, Kaliningrad, Tver, Kostroma, Novgorod, Leningrad). Po provedených testech byla odrůda rozdělena do pásem v Leningradské, Jaroslavské a Charkovské oblasti. Lze použít pro průmyslové pěstování.
Popis
Rostlina je středně velká, málo přes metr vysoká, liší se od rodiče slabým větvením a ne příliš zahuštěnou korunou. Výsledkem je, že angreštový keř roste mírně a šíří se. Rostoucí výhonky ruské žluté jsou silné, ne pubertální, s visícími vrcholy, kůra je světle zelená, v horní části výhonku se zbarví růžově. Lignifikované výhonky normální tloušťky, lehká kůra. Ostrost střílení je mírná. Na 10 bazálních výhoncích je až 96 trní. Trny jsou převážně jednotlivé, středně silné, 0,9 cm dlouhé, světlé, rovné, rostoucí kolmo k výhonku nebo šikmo vzhůru. Lokalizováno hlavně ve spodní části natáčení. Pupeny odrůdy jsou malé, podlouhlé, s tupým vrcholem, ne pubertální, hnědé barvy, rostoucí odchylně od výhonku.
Listy angreštu jsou normální velikosti, jasně zelené barvy, nejsou pýřité, se složeným a mírně lesklým kožovitým povrchem, ploché nebo mírně konkávní. Tvar listové desky je pětilistý, zářezy mezi lopatkami nejsou příliš velké, střední čepel mírně stoupá nad postranní. Postranní laloky jsou malé, špičaté, vrcholy jsou tupé, směřují nahoru, úhel mezi žilkami postranních laloků je akutní. Zuby jsou malé, tupé, mírně ohnuté. Hlavní žíly jsou nezbarvené. Bazální laloky jsou špatně vyvinuté, s otevřenými žilkami. Základna listu je rovná nebo mírně ve tvaru srdce, úhel mezi řapíkem a základnou listu je rovný nebo tupý. Řapík má normální délku a tloušťku, ve spodní části je pokryt velmi řídkým žlázovitým dospíváním, připevněným k výhonku pod úhlem 45 °. V místě oddělení listu od výhonku zůstává zaoblená jizva. Květy ruské žluté jsou světle zbarvené, středně velké. Sepaly odrůdy jsou malé, mírně ohnuté nahoru, často bledé, ale někdy mají slabé stopy antokyanového zabarvení na základně a podél okrajů. Květenství je jedno- nebo dvoukvěté. Vaječník angreštu je oválný, bez hran, lysý.
Bobule jsou oválné nebo vejčité, nepubertální, poměrně velké, váží 4,2 - 5,8 gramů (podle státního rejstříku 5 - 7 gramů). Na základě výsledků 15letého výzkumu se ukázalo, že průměrná hmotnost bobulí v těchto letech byla 5,2 gramů a v suchých letech plody vážily asi 2,1 gramu, v chladných a vlhkých letech se hmotnost zvýšila na 4,4 gramů. Během období dozrávání bobule zbarvují do žluta nebo do žlutozelena a jsou téměř průhledné. Kůže je středně silná, s voskovým povlakem a silným žilkováním; žíly jsou slabě rozvětvené, světlejší než hlavní barva plodu. Kalich je plný, velký, uzavřený. Stopka je krátká nebo střední, tenká, bez stopy puberty, světle zelená. Buničina je šťavnatá, jemná konzistence, množství semen je mírné, samotná semena jsou malá. Chuť je sladkokyselá, hodnocení degustátorů je 4,0 bodu, což klasifikuje ruskou žlutou jako různé stolní účely.Studie plodů odhalily změny v poměru antokyanů a leukoantokyanů, mírné zvýšení množství rozpustné části komplexu pektinu, rozpustných pevných látek a cukrů ve srovnání s odrůdou Russkiy. To vše v komplexu ovlivnilo barvu angreštu, zlepšilo konzistenci buničiny a její chuť. 100 gramů suroviny obsahuje: součet cukrů - 9,3%, titrovatelné kyseliny - 2,1%, kyselina askorbová - 12,0 - 32,0 mg. V závislosti na letech může přítomnost živin v bobulích kolísat nahoru nebo dolů, ale ne výrazně.
Vlastnosti
- Doba zrání ruské žluté je střední. V teplých oblastech může dozrát na začátku července, v chladných oblastech - v polovině měsíce. Tento proces probíhá o týden dříve než ruský;
- průměrný výnos byl 13,8 t / ha nebo 4,1 kg na keř. Maximální hodnota pro roky testování je 6,2 kg na pouzdro, minimální je 3,5 kg;
- imunita odrůdy je vynikající. Odolnost proti padlí je velmi vysoká - poškození vegetativních částí v prvních letech růstu bylo 0,3 bodu. Celkový ukazatel za 15 let je 0,1 bodu. Odolnost proti plísni septoria je mírně nižší, ale také vysoká - v nepříznivých letech byly léze zaznamenány o 1,3 - 3,2%. O dobrém zdravotním stavu kultury svědčí také četné recenze;
- angrešt se vyznačuje dobrou samoplodností, se samoopylením je výtěžek 32,6%. Pro zlepšení tohoto ukazatele je dobré vysadit poblíž vhodné opylovače - ruské, Houghton;
- vynikající mrazuvzdornost - pouzdro vydrží teploty až do -28 ° C. Během testů nezmrzlo ani jednou;
- existuje dobrá tolerance vůči suchu;
- Ruské žluté bobule mají vynikající obchodní vlastnosti; když jsou přezrálé, nepraskají ani se nerozpadají;
- nezralá plodina si zachovává svoji prezentaci během přepravy a skladování;
- způsob konzumace bobulí je univerzální. Mohou být konzumovány nejen čerstvé, ale také vyrobené přípravky. Například v kompotech je žlutá barva angreštu dokonale zachována.
Sázení a odchod
Doporučená doba pro výsadbu je konec září - začátek října. Hlavní věc je, že před nástupem stabilního chladného počasí zbývají nejméně 3 týdny. Lze zasadit na jaře, ale dříve, než se pupeny začnou probouzet. Odrůda bude vykazovat všechny své kvality pouze v dobře osvětleném prostoru s nízkou hladinou podzemní vody (ne vyšší než 1,5 metru k povrchu). Z půd jsou preferovány živné hlíny s neutrální kyselostí, které mají vynikající propustnost pro vzduch a vlhkost. Navzdory své odolnosti vůči suchým obdobím reaguje ruská žlutá na zavlažování zvýšením množství bobulí. Také užitečné pro keř a včasnou výživu. Půda pod angreštovým keřem by měla být prostá plevelů, čímž se sníží riziko chorob a napadení hmyzími škůdci. Preventivní ošetření se provádí podle harmonogramu. Na jaře by nemělo chybět preventivní prořezávání, které snižuje zahušťování a tím zvyšuje osvětlení koruny. To zase zvyšuje hladinu cukrů v ovoci. Při výsadbě musíte udržovat vzdálenost mezi sousedními keři asi 2 metry.
Ruská žlutá si zachovala všechny pozitivní vlastnosti příbuzného a dokonce vylepšila některé ukazatele (struktura a chuť bobulí). Dobrý výnos, samoplodnost, komerční kvalita ovoce a nenáročná péče umožňují použití tohoto angreštu v průmyslových výsadbách. Existuje jen málo trnů a všechny jsou ve spodní části výhonku, takže je možné se vyhnout poškrábání během sklizně. Kvůli velkému počtu pozitivních vlastností se mnoho pěstitelů angreštu rozhodlo pro tuto již osvědčenou odrůdu.