Odrůda rajčat Hovězí čelo

No, jaký pěstitel zeleniny by si upřel potěšení z pěstování velkoplodých rajčat. Otázka je rétorická, protože odpověď je zřejmá. Neexistuje žádný zahradník, který by alespoň jednou, dokonce jako experiment, nezasadil na svém místě takovou úrodu. A pro ty, kteří právě začali vybírat velkoplodé a ne problematické odrůdy, řekneme vám další, již empiricky testovanou odrůdu - Bull's čele. Jeho tvůrci - V.N. Dederko, O. V. Postinikova, A. A. Yabrov. Žadatel a původce - amatérský chovatel V.N. Dederko. V roce 2005 byla novinka zapsána do Státního registru chovatelských úspěchů Ruska a získala přijetí ve všech regionech. Doporučeno pro pěstování na otevřených zahradních pozemcích, domácích zahradách a malých farmách. V chladných oblastech je nejlepší výkon pozorován pod fóliovými přístřešky. Rajčata nejsou hybridní.

Popis

Rostlina je determinovaná, vysoká 1,0 - 1,5 metru. Stonka je silná, tvorba výhonků a listnatost jsou mírné. Kořenový systém je výkonný. Listy jsou velké, zelené, mírně zvlněné, obvyklého typu. Květenství hovězího čela je jednoduché. První shluk ovoce je položen na 9. list, další jsou vytvořeny přes 1 - 2 listy, bez mezer. V jednom kartáčku se může vytvořit až 7 vaječníků. Na středovém dříku jsou vytvořeny více než 4 kartáče. Stonek rajčete má artikulaci.

Plody odrůdy jsou velké, silnostěnné, hladké, kvádrové, ale někdy některé zdroje popisují plochý kulatý tvar. Kůže není příliš silná, dobře se odděluje od buničiny. Nezralé rajče je světle zelené s tmavou skvrnou na stopce. Když dosáhne stádia zralosti spotřebitele, zčervená. Maso hovězího čela je velmi masité, poměrně husté, jemné, šťavnaté, žíly prakticky chybí. K dispozici jsou 4 nebo více semenných hnízd. Sekce ve skutečnosti zobrazuje četné komory, ale jsou velmi malé. Chuť je vyvážená, sladká a kyselá. Čerstvá rajčata mají vynikající chuť. Hmotnost plodu podle státního rejstříku je od 141 do 480 gramů. Se správným přidělováním ovocného klastru může hmotnost jednotlivých vzorků dosáhnout 600 a dokonce 800 gramů. Zahradníci také poznamenávají, že největší rajčata se nalévají ve středních kartáčích, zatímco v dolní a horní části není hmotnost plodů tak velká.

Vlastnosti odrůdy

• Z hlediska zrání patří hovězí čelo do střední sezóny. Od okamžiku vzniku plných výhonků až do začátku sklizně to trvá od 111 do 115 dnů. V chladných oblastech může tento proces trvat déle, takže pěstitelé zeleniny dávají přednost pěstování našeho hrdiny ve filmových sklenících;
• období plodnosti za normálních klimatických podmínek trvá od července do září;
• zahradníci si všimnou, že odrůda je velkorysá při sklizni. Podle státního rejstříku je výnos obchodovatelného ovoce od 1 metru čtverečního 18,0 kg. Podle jiných zdrojů se při správné zemědělské technologii z jedné rostliny odstraní až 5,0 kg;
• ale výnos zralých obchodovatelných plodů je nízký - pouze 51% (údaje pro Novosibirský region);
• rostlina se dokonale přizpůsobí různým povětrnostním podmínkám. Skotové čelo se nazývá držitel rekordu pro nastavení rajčat do nepříznivých klimatických podmínek. Státní registr zaznamenal vynikající tepelnou odolnost odrůdy. To znamená, že v horkých oblastech, například na Krymu nebo na území Krasnodar, kultura nesníží produktivitu kvůli nedostatku vlhkosti a vysokým teplotám;
• v období dešťů, kdy je půda podmáčená, snadno prasknou velké plody. Proto je nutné ve sklenících udržovat normální vlhkost;
• navzdory tomu, že patří k odrůdovým plodinám, má náš hrdina podle mnoha recenzí komplexní odolnost vůči chorobám. Je pravda, že o tom ve státním rejstříku nejsou žádné informace;

• úroveň přenosnosti plodů hovězího čela je nízká. Velká rajčata se snadno rozpadají a mohou trpět mechanickým poškozením. Udržování kvality také nelze nazvat charakteristickým rysem tohoto druhu.Proto se sklizená plodina nejlépe konzumuje nebo zpracovává okamžitě;
• účel odrůdy je univerzální. Masitá rajčata se používají v přirozené formě, především na saláty, zpracovaná na skvělé rajčatové výrobky - těstoviny, džusy, bramborová kaše. Některé ženy v domácnosti používají ke konzervování nasekané velké ovoce - poměrně hustá dřeň si po tepelném ošetření dokáže udržet svůj tvar.

Agrotechnika

Stejně jako většina odrůd se čelo skotu nejlépe pěstuje v sazenicích. U sazenic se semena rajčat vysévají na začátku nebo v polovině března. Výběr se provádí ve fázi dvou pravých listů. Mladé rostliny se vytvrzují 2 týdny před výsadbou. Rostliny staré 60 - 65 dní jsou připraveny k transplantaci. Doporučuje se příliš nehutnit výsadbu a vysadit nejvýše 4 keře na 1 metr čtvereční. Na otevřeném prostranství se sazenice vysazují, jakmile pomine hrozba zpětných mrazů - koncem května nebo začátkem června, ve sklenících nebo dříve pod úkryty - začátkem května. Vzhledem k výšce keře a mohutnosti ovocných kartáčů musí být rostlina přivázána k podpěře. Pro dosažení maximálního výkonu je obvyklé tvořit odrůdu ve 2 stoncích. Někdy s takovou formací může celkový počet květenství dosáhnout 10, ale je vhodné ponechat ne více než 7, aby vznikající vaječníky měly čas dozrát. Grasshopping je povinný, protože není neobvyklé, že rostlina vytvoří samostatně 1 nebo 2 další stonky. V tomto případě nemůžete očekávat velká rajčata. Včasné zalévání a vrchní úprava jsou základem pro stabilní plodnost rajčat. Půda v zahradě by měla být udržována čistá. Prevence chorob a škůdců je nutností.

Hovězí čelo je mezi pěstiteli zeleniny zaslouženým úspěchem. Je ceněn pro svou schopnost kultivovat i v nepříznivých oblastech. Rostlina je pracovitá, ale je třeba ji podporovat, dodržovat zemědělské techniky a provádět vázání a správné formování keře. S odchodem nejsou žádné zvláštní obtíže, a proto z každého může vyrůst velkoplodý pohledný muž. Ale nuance v péči samozřejmě existují - kultura nemá ráda zamokření a potřebuje prevenci chorob (zejména z plísně) a škůdců. Chcete-li urychlit zrání v chladnějších oblastech, zasaďte odrůdu do nejslunnější oblasti a odstraňte listy pod již vytvořenými spodními kartáči, abyste přesměrovali živiny na vaječník. Velkorysá sklizeň a dlouhodobé plodení vám umožní doplnit zásoby vitamínů v těle a připravit užitečné konzervace na zimu. Semeno můžete vždy sbírat sami. K tomu je třeba na začátku plodu vybrat největší a nejkrásnější rajčata.