Odrůda Anyuta

V posledních desetiletích byla rozmanitost stolních forem hroznů doplněna mnoha novými zajímavými odrůdami, které šlechtili lidoví chovatelé na svých vlastních pozemcích, ale díky vynikajícímu vzhledu a chuti hroznů se rychle rozšířili mezi amatérské vinaře.

Legendární muž v tomto ohledu, Viktor Nikolaevič Krainov z Novočerkasku, se na konci minulého století pustil do nového podnikání pro sebe - křížením a hybridizací různých odrůd vinné révy, výběrem a reprodukcí nejlepších získaných forem. Viktor Nikolaevič se stal jakýmsi průkopníkem a inspiroval mnoho dalších lidí, aby následovali jeho příkladu. Díky jeho talentu svět viděl naprosto mistrovské odrůdy slunečnicových bobulí, z nichž se mnozí mohli chlubit také profesionálními chovateli.

Jednou z těchto slibných forem, která si za krátkou dobu získala zaslouženou popularitu, byl hybrid Anyuta, který se podle samotného autora stal jeho oblíbeným, pro který byla pojmenována po jeho vnučce. Všiml si krásy samotných nových odrůd, něžnosti buničiny a mírné chuti muškátového oříšku.

Odrůda byla získána křížením dvojice rodičovských forem, milovaných pro autora - Maskot a Kishmish Radiant... Od stejných rodičů pochází slavná "Krainov trojka" - hrozny Proměna, Výročí Novočerkasku a Victor. Ale navzdory společným předkům se Anyuta výrazně liší od dvojčat z „tří“. Dokonce i její data zrání jsou později. V kruhu obdivovatelů je považována za jednu z nejlepších časných podzimních odrůd.

Za vynikající výkon prokázaný během státního testu byla naše hrdinka v roce 2016 oficiálně zařazena do Státního registru chovatelských úspěchů Ruské federace a umožňovala zahradnické použití. Původcem je Federální státní rozpočtová vědecká instituce „Federální Rostovské agrární výzkumné středisko“. Spoluautoři jsou kromě V.N. Krainova I.A.Kostrikin, L.P.Troshin, L.A.Maistrenko.

Agrobiologické vlastnosti

Silné, rychle rostoucí, časně rodící hroznové keře. Listy Anyuty jsou velké, pětilisté, protáhlé, středně členité. Listová čepel je nahoře vrásčitá, dole bez puberty. Horní boční zářezy jsou hluboké, otevřené, s rovnoběžnými stranami a zaobleným dnem; spodní chybí. Řapíkový zářez je otevřený, má tvar lýry a má ostré dno. Denticles podél okraje listu jsou velké, trojúhelníkové s úzkou základnou. Květy odrůdy jsou bisexuální, vyznačují se dobrým plodem nasazeným i za nepříznivých povětrnostních podmínek.

Trsy jsou velmi velké, s průměrnou hmotností 600-800 gramů (maximálně do jednoho a půl kilogramu), válcovitě kuželovité nebo kuželovité, volné. Hřebeny a stonky bobulí jsou dlouhé, pevné, světle zelené barvy. Bobule Anyuta jsou oválné nebo vejčité s tupým koncem, velké velikosti, až 35 mm dlouhé a 27-29 mm v průměru, váží asi 15 gramů nebo více. Buničina je jemná, šťavnatá, masitá, harmonicky sladká, má výraznou muškátovou vůni. Nebarvená šťáva. Kůže je středně silná, pevná, jedlá, zářivě růžová, na vnější straně pokrytá lehkým voskovým povlakem. Počet semen se pohybuje od 2 do 4, ale vzhledem k velkému bobulím je stěží patrný. Hodnocení ochutnávky čerstvých hroznů podle výsledků státní zkoušky - 9,0 bodů. V podmínkách nadměrné vlhkosti v půdě během období zrání mohou bobule prasknout.

Plodina se používá pro čerstvou spotřebu, má vysokou prodejnost a přenosnost. Jasné, oku lahodící barvy a vynikající velkoplodnost dokonale přitahují pozornost kupujících na trhu. Výtěžek této odrůdy je průměrně uložen; pro dosažení dlouhých období se doporučuje používat chladničky s řízenou vlhkostí a teplotou.

Anyuta dozrává ve středně pozdním období. Vegetace od okamžiku, kdy pupeny kvetou, až po zrání trsů, trvá asi 140 dní.Požadovaný součet aktivních teplot je 2800-2900 ° C. Výnos hroznů je hojný - 188 kg / ha. Ze zralých, mocných keřů se často získává 10 nebo více kilogramů velkých trsů. Dobrá mrazuvzdornost, vinná réva vydrží teploty až do -22 ° C. Výhonky obvykle dozrávají dobře a po celé své délce. Odolnost vůči chorobám je průměrná. Plodnost výhonků je vysoká. Obsah cukru ve šťávě z bobulí v době zrání je 16,9 gramů / 100 ml, titrovaných kyselin - 6,6 gramů / l. Podle chuti je poměr kyseliny a cukru docela harmonický.

Agrotechnické vlastnosti

Pokud je Anyuta z hlediska estetických rysů a vkusu mezi oblíbenými odrůdami podobného období zrání, pak je z hlediska nenáročné kultivace a odolnosti vůči nepříznivým faktorům docela daleko od ideálu. Jako přínos lze zapsat kromě toho, že půvabnost vůči půdě, přijatelná mrazuvzdornost, dobré zakořenění a přežití řízků, rychlý růst a plodnost.

Hrozny mají zároveň nízkou odolnost proti plísním a padlí, proto si v letech příznivých pro šíření těchto chorob vyžadují zvýšenou pozornost. Náchylný k phylloxere, kvůli níž mohou samokořenné sazenice zemřít v oblastech kontaminace půdy tímto škůdcem. Aby se zabránilo takovému výsledku, je nutné na takových místech odrůdu roubovat na podnože odolné proti fyloxéře. Vosy mírně poškozují úrodu kvůli relativně silné slupce bobulí, je však nutné zvážit ochranu před ptáky, kterým nebude na podzim vadit konzumace sladkých hroznů.

Dostatečně dlouhé vegetační období neumožňuje pěstovat Anyutu v příliš severních oblastech, ale i ve středním pruhu je třeba myslet na ochranu vinné révy v zimě. Pokud dokonce existuje riziko zamrznutí keřů, je lepší hrát na jistotu a na zimu je zakrýt. K tomu je nutné rostliny formovat zvláštním způsobem. Jsou vhodné vícesložkové vějířové formy, šikmé kordony nebo jiná schémata vedení keřů vhodná pro zakrytí kultury. Na samém jihu můžete kultivovat odrůdu na vysokém kmeni, ale zde z bezpečnostních důvodů můžete vytvořit lehkou nižší vrstvu, chráněnou na zimu. Umožní vám rychle obnovit hroznový keř v případě smrti odkryté části v důsledku extrémních mrazů v zimě.

Anyuta také potřebuje pečlivé přidělování plodin. Pokud tak neučiníte, existuje vysoká pravděpodobnost, že získáte malé nezralé hrozny špatné kvality a chuti. Na jaře se doporučuje ponechat 35-40 očí na keři s 6-8 pupeny prořezávajícími vinnou révu. Na začátku vegetačního období je nutné odstranit všechny slabé a sterilní výhonky a na zbývajících ponechat pouze jeden z nejlepších trsů. Je možné kartáče neředit, ale pouze odtrhnout spodní třetinu z nich.

Silné keře této odrůdy vyžadují významnou oblast výživy, takže by neměly být při výsadbě příliš zahuštěny. Jako profylaxe houbových chorob je nutné vytvořit podmínky pro větrání keřů hroznů. Ze stejných důvodů musí být trsy Anyuty během období zrání vyjasněny odstraněním listů kolem nich. Po nástupu vyjímatelné zralosti byste neměli plodinu na keřích přeexponovat, abyste zabránili praskání bobulí v případě deštivého počasí. K tomu je nutné, pokud je to možné, provést zavlažování, kompenzovat nedostatek vlhkosti v suchých obdobích a vyhladit prudké výkyvy vlhkosti půdy.

To vše vám pomůže získat nejvyšší kvalitu sklizně od Anyuty, zažít skutečné uspokojení z výsledků vaší práce a ocenit všechny možnosti, které vynikající chovatel vložil do svého duchovního dítěte.