Kartoffelsort Azhur
Openwork er en tidlig russisk kartoffelsort (Solanum tuberosum) til bordbrug. Opdrættet af specialisterne fra A. G. Lorkh All-Union Potato Research Institute i samarbejde med Agrofirma Sedek LLC. For nylig, i 2017, tre år efter indgivelse af en ansøgning om registrering, blev den medtaget i det russiske føderations statsregister over avlspræstationer. Zoned i den centrale region i landet (Moskva, Tula, Ryazan, Smolensk, Ivanovo, Kaluga, Vladimir, Bryansk regionerne). Afviger i fremragende præsentation, tidlig tuberisering, god holdekvalitet. Det værdsættes for dets høje udbytte.
Fra øjeblikket til fremkomst til fuld modning går der 70-85 dage, men den første gravning kan udføres allerede på den 45. dag med kartoffelvækst. Det skal stadig siges, at det højeste udbytte kan opnås, når man graver i slutningen af vækstsæsonen.
Medium eller høj plante, mellemliggende type, med semi-oprejste stængler. Blade af mellemstørrelse, mellemliggende type, mørkegrøn farve. Blomsterne er rødviolette. Corolla er medium; dens indvendige side har en stærkt udtalt anthocyaninfarve.
Azhur har et veludviklet rodsystem, 7-13 mellemstore knolde dannes i en rede. Kommercielle kartofler har en vægt i intervallet 98-135 gram, men prøver vokser ofte endnu mere. Knoldene har en langstrakt oval form, en flad overflade uden defekter (buler og huller). Skræl er rød i farve, glat at røre ved. Massen er lysegul i farven. Øjnene er små, overfladiske, næsten usynlige. Generelt har knoldene en fremragende præsentation, de er fremragende til salg, desuden letter processen med at rense dem takket være den flade overflade og de iøjnefaldende øjne. Det skal også nævnes om kartofternes jævnhed i reden - knoldene er homogene, ens i størrelse og vægt.
Ifølge resultaterne af statstest af sorten blev det omsættelige udbytte registreret på niveauet 187-410 c / ha, 24-99 c / ha mere end indikatorer Elizabeth og Nevsky... Den største mængde blev opnået i Bryansk-regionen - 443 centners kartofler blev høstet pr. Ha plantningsareal, hvilket er 70 centners / ha højere end standarderne Julemanden... Ifølge ophavsmanden kan det potentielle udbytte være 500 c / ha. Salgbarhed er meget god - 78-98%, holder kvalitet - 94%.
Azhur har fremragende smagskvaliteter. Knoldgrøntsager er dårligt kogte, bedst egnet til kogning i "ensartet" eller skrællet, stegning, bagning, fyldning, perfekt komplement til salater, supper og grøntsagsblandinger. Massen har en meget behagelig tekstur, mister ikke sin farve under varmebehandling, den ser appetitlig og attraktiv ud, når den er færdig. Stivelsesindholdet i knolde er på et gennemsnitligt niveau - 13,7-16,4%. Kartofler er velegnede til brug ikke kun i husmødrenes køkkener, men også i store forarbejdningsanlæg. Den er fremragende til mekanisk rengøring, vask og skæring takket være dens flade knoldform og lave overfladiske øjne.
Sorten er ikke krævende for jord, kan dyrkes under en lang række forhold, men stadig på frugtbar jord i regioner med et mildt klima er det i stand til at give de bedste udbytter. På trods af at Azhur kun er officielt godkendt til dyrkning i den centrale region i Rusland, har den spredt sig over næsten hele landets territorium og videre. Sorten er også efterspurgt i Ukraine og Hviderusland.
Planter er uhøjtidelige, kræver ikke særlig pleje. Det skal dog forstås, at jo mere opmærksomhed du lægger på dine plantager, jo større udbytte kan du forvente af dem. Kartofler kan danne meget store knolde, desuden i store mængder, men til dette har de brug for tilstrækkelig ernæring. Giv planterne rettidig organisk og mineralsk gødning, og så vil de glæde dig med en fremragende høst.Glem ikke de almindelige landbrugsteknikker - hilling, luge, forebyggende behandlinger mod insekt skadedyr og sygdomme, løsne jorden samt vanding. Hvad angår sidstnævnte, ifølge nogle rapporter er Azhur modstandsdygtig over for tørke, så det er et meget godt valg for de gartnere, der ikke har mulighed for ofte at besøge deres websted og regelmæssigt overvåge jordens fugtighed.
Af funktionerne i landbrugsteknologi kan en ny nuance bemærkes. Frømateriale anbefales stærkt at spire for at forbedre spiring og reducere modningstid. På grund af den udtalt sovende periode er knoldene forresten perfekt opbevaret uden at spire og uden at miste deres smag og omsættelighed. En anden agroteknisk nuance er, at forebyggende behandlinger af høj kvalitet til sen rødme og overholdelse af sædskifte på stedet er ekstremt vigtige. De bedste forgængere for kartofler er grøn gødning, courgette, kål, hvidløg, bælgfrugter, løg, rødbeder.
Sorten er resistent over for bladrullende virus, båndet mosaik, almindelig skurv, kræftfremkaldende middel. Sårbar over for aureus cyste nematode. Ifølge det all-russiske forskningsinstitut for fytopatologi er det modtageligt for sen rødme både i toppe og knolde.
Openwork har fået mange positive og endda beundrende anmeldelser om sig selv. Et særligt punkt blandt fordelene er højt udbytte. Ifølge gartnere er det virkelig imponerende og overskrider ofte de grænser, der er erklæret af ophavsmanden. De bemærker også vores helheds plasticitet, hans evne til at tilpasse sig godt til radikalt forskellige vækstbetingelser. Og selvfølgelig blev kartoffel meget rost for sin fremragende smag. Desuden modner det tidligt og i mindelighed, hvilket giver dig mulighed for at få en ung afgrøde meget tidligere end den erklærede vækstsæson. Således, blandt andre midt-tidlige sorter, kan vores helt tilskrives listen over ledere med hensyn til tuberiseringshastighed.
Blandt andre fordele ved sorten er god holdekvalitet, modstandsdygtighed over for mekaniske skader og forskellige sygdomme. Separat er det værd at bemærke den fremragende præsentation af knolde. Oprinderen hævder selv, at Azhur er en analog af forskellige europæiske sorter i udseende af knolde. Og denne erklæring kan man tro med sikkerhed - kartoflerne ser rigtig godt ud! Så det bliver næsten et ideelt valg for dem, der ønsker at dyrke kartofler til salg.
Men en sådan "ideel" kulturrepræsentant har også nogle ulemper. De vigtigste er svag modstandsdygtighed over for gylden cyste nematode og sen rødme. På den anden side med kompetent landbrugsteknologi er disse problemer meget lette at klare. Til en vis grad kan ulemperne tilskrives jordens frugtbarhed, men dette fænomen er fuldt berettiget - planter har brug for tilstrækkelig ernæring til at vokse og "fodre" et stort antal store knolde.