Druesort Furshetny
Hybridformen af spisedruer Furshetny blev født relativt for nylig på stedet for en af de mest berømte folkeavlere fra Ukraine - Vitaly Zagorulko. Fra de allerførste år af dets udseende tiltrak det mange vinavleres opmærksomhed på grund af frugternes bemærkelsesværdige smag og omsættelighed, høje udbytte og god modstandsdygtighed over for ugunstige vækstbetingelser. I kølvandet på hastefterspørgsel nåede prisen på kimplanter skyhøje højder og faldt først efter sortens udbredte distribution.
Hybriden arvede mange af sine kvaliteter fra sine forældre. Så forfatteren brugte en populær sort som moderform Gave til Zaporizhzhia, og som en fars - Kuban. Parret bruges forresten ofte af forskeren. Fra samme krydsning stammer en række andre kendte sorter af Zagorulko. Blandt dem er Furshetny fortjent en af de mest populære i dag.
I dag findes sorten på mange parceller af amatørvindyrkere og landmænd; fra en knap nyhed er denne drue blevet til en "arbejdshest", der bringer både moralsk tilfredshed og indkomst til sine ejere.
Agrobiologiske egenskaber
Planterne er meget kraftige, som desuden har en høj skuddannende evne. Kronen er åben, gulgrøn, ikke pubescent uden lyse anthocyanintoner. Bladet er stort, afrundet, fladt eller tragtformet, består af fem lapper, moderat dissekeret mellem hinanden. Bladbladets overflade er mørkegrøn med lyse vener, krøllede retikulære; pubescence på dorsum er fraværende. Øvre sideafskæringer er af middel dybde, åbne med parallelle sider og en afrundet bund eller lukket med en ovoid lumen. Dybden af de nederste hak er lidt mindre end de øverste, formen er V-formet eller spalteagtig. Petiole-hakket er åbent, hvælvet eller lancet. Petioles er lange, intenst rødlige. Tænderne langs bladets kanter er trekantede med en gennemsnitlig bundbredde, lige kanter og afrundede toppe. Blomsterne er biseksuelle, på grund af hvilken bestøvning er god, og kun under de mest ugunstige vejrforhold under blomstringen kan der observeres en vis bærær. Spredning af blomster og æggestokke blev ikke bemærket i druer. Den årlige vækst har tid til at modnes godt i vækstsæsonen, mens skuddene bliver matte brune.
Bunkerne af Furshetny er meget store, cylindro-koniske, sjældent forgrenede, med medium tæthed. Mængden af børster i sorten varierer normalt fra 600-1000 gram, men udestående prøver kan nå op på 2 kg. Kammene er stærke, grøn-røde, ikke for lange. Bærene er massive, aflange, 34-36 mm lange og 24-28 mm i diameter, farvede mørkeblå eller rødviolette og dækket med et tykt beskyttende voksagtigt lag. Den gennemsnitlige vægt af modne druer er 10-12 gram, den største - op til 20 gram. Bærene i en flok skelnes ikke altid ved god jævnhed, men generelt kan børsterne beskrives som ret attraktive i udseende. Frugtmassen er sød, kødfuld og saftig med en original frugtagtig smag, hvor man mærker toner af blomme eller morbær, men uden lyse sortnoter i aromaen. Nøjagtige data om sukkerindhold og titrerbar syre i bærjuice er endnu ikke blevet præsenteret, men både forfatteren og mange vinproducenter bekræfter det harmoniske forhold mellem disse parametre. Druens hud, tynd, men samtidig stærk nok, mærkes praktisk talt ikke, når den tygges. Knoglerne i papirmassen er til stede, men forårsager heller ikke signifikante negative fornemmelser, når de spiser. Druernes smagsegenskaber er højt vurderede.
Der kan være flere retninger for brug af den opnåede afgrøde, men den vigtigste er naturligvis frisk forbrug.Furshetny har etableret sig som en "markedssort" og besidder alle de kvaliteter, der er nødvendige for en stor interesse for det fra købere. Fremragende præsentation og lys mindeværdig smag giver ham ikke en chance for at ligge på disken. Dens bærbarhed er også på sit højeste, takket være hvilken de høstede druer kan flyttes over lange afstande uden tab, hvilket udvider mulighederne for implementering betydeligt. Og det kan opbevares i en temmelig lang periode, især hvis køleskabe eller rum med et optimalt mikroklima bruges til dette. Den eneste ulempe for landmændene, der dyrker det til salg, er ikke vores helt tidligste modning. På dette tidspunkt vises flere og flere tilbud på markedet, og prisen begynder naturligvis at falde, hvilket naturligvis ikke afspejler den bedste måde på afgrødedyrkningens rentabilitet. For amatører i havearbejde og husholdningsarealer er hybriden interessant for sin uhøjtidelighed med høj kvalitet og stor mængde opnåede druer. Overskud af rige høst her bruges med succes i hjemmet konservering, hvilket gør frugtkompotter, juice, konserves og syltetøj, fremragende i smag og farve.
Sorten tilhører den tidlige middelgruppe, hvilket betyder, at høsten er klar til høst i syd - i slutningen af august og lidt mod nord - i det første eller andet årti af september. Vækstsæsonen er 115-125 dage. Nedtællingen udføres traditionelt fra dagen for spirende om foråret, indtil frugterne når de betingelser, der indikerer deres aftagelige modenhed. Summen af aktive temperaturer, der kræves til fuld modning, er 2500-2600 ° C. Med en sådan indikator kan Furshetny dyrkes ikke kun i traditionelle vindyrkningsområder, men også i en række områder i mellemzonen. Breddegrad for byer som Tambov, Lipetsk og Orel kan betragtes som den nordlige grænse for dyrkning af disse druer i henhold til niveauet for SAT.
Med denne fremgang i sorten mod nord er det nødvendigt ikke kun at tage højde for den tilstrækkelige forsyning af planter med varme om sommeren, men også vinens evne til at udholde vinterfrost uden væsentlig skade. I denne henseende er hybrid ikke fremragende, og den har frostbestandighed ved -22 ° C, hvilket betyder behovet for næsten universel læ af buske til vinteren. Under de hårdeste forhold skal isolering udføres meget omhyggeligt.
Med hensyn til produktivitet kan der ikke klages over vores helt. Fra hver voksen veludviklet busk opnås årligt op til 20 kg modne druer. Skuddets frugtbarhed er 60-70%, og på skuddene lægges der ofte to eller endnu flere blomsterstande. På grund af dette viser planterne en tendens til overbelastning, og hvis udbyttet ikke er standardiseret, kan sådanne tegn på overdreven stress forekomme som en forringelse i kraften af skudvækst, lille frugtighed, vandig bærmasse og et fald i sukkerakkumulering , forlængelse af vækstsæsonen og utilstrækkelig modning af vinstokken. Nogle af disse problemer truer ikke kun årets høst, men har også vidtrækkende konsekvenser, der forårsager svækkelse af planter og endda deres mulige død som følge af utilstrækkelig forberedelse til vinteren.
Efter starten på den aftagelige modenhed er det upraktisk at lade druerne hænge på buskene, fordi bærene af denne sort er modtagelige for revner i tilfælde af regnvejr eller en skarp ændring i jordfugtighed. Selv på modningsstadiet anbefales det at være opmærksom på reguleringen af jordens vandregime og undgå dens stærke udtørring, som på grund af den allerførste regn kan begynde en massiv "knitrende" frugt. Derudover reducerer den overmodne høst af Furshetnoye ifølge nogle anmeldelser betydeligt dens smagegenskaber, hvilket heller ikke øger ønsket om at eksperimentere med sen høst. Hveps og andre insekter viser ingen interesse for bær af vores helt nøjagtigt så længe huden på dem forbliver intakt. Så snart der kommer små revner i huden, skynder skadedyr sig massivt til dem. Derfor er beskyttelsen af bunkerne i form af individuelle netposer bestemt ikke overflødig.
Agrotekniske træk
Sortens økonomiske egenskaber, med undtagelse af nogle af de ovennævnte problemer forbundet med mangler inden for agrobiologi, er meget værdige, i forbindelse med hvilke det kan kaldes relativt uhøjtideligt med hensyn til vækstbetingelser.
Furshetny stiller ikke særlige krav til jordforhold på vingårdsområdet og adskiller sig også i beskedenhed med hensyn til niveauet for varmeforsyning. Samtidig anbefales det ikke at bruge våde, sumpede eller stærkt saltvand, jorder med høje grundvandsniveauer, nordlige skråninger samt lavland og kløfter, hvor kold luft stagnerer, til plantning. I ikke-traditionelle vindyrkningsregioner i landets mellemzone er kravene noget hårdere. På grund af risikoen for utilstrækkelig modning af druer i kølige årstider anbefales det at plante i den øverste del af skråningerne af den sydlige eksponering og på de flade områder, især baghavene, beskyttet mod de nordlige vinde med hjælp fra eksisterende bygninger i form af den såkaldte. "Wall" kultur.
Begge almindelige metoder er egnede til reproduktion - ved selvrotede stiklinger eller podede kimplanter. Den første har på grund af sin lethed en ubestridelig fordel i forhold til den anden, men det er kun muligt i de regioner, hvor jorden er fri for det ondsindede jordskadedyr, phyloxera. Hvis den fremtidige vingård er placeret i zonen med rodluslusangreb, har producenten intet andet valg end at bruge kimplanter podet på phylloxera-resistente grundstammer til plantning. Fødevarearealet tildelt kraftige planter bør ikke være mindre end 5-5,5 kvadratmeter. Formen for forvaltning af drue buske, og dette anerkendes af forfatteren af sorten, der hovedsagelig dækker. For især at kunne fjerne vinstokken fra trellis hvert år uden skader, anbefaler han at bruge versionen af en standardfri flerarmet blæser.
Normaliseringen af belastningen med frugtbuske skal være som følger: Først efter foråret beskæring er der 40-50 knopper tilbage på dem, hvilket forkorter frugtpilene til 5-8 øjne. Efter snavs på planten skal der være 25-30 frugtbare skud. Før blomstringen tyndes antallet af blomsterstande nødvendigvis ud på dem og overholder den grundlæggende regel for store frugter: en skud - en flok. Og kun i denne form kan belastningen betragtes som justeret.
Furshetny modstår sygdomme godt, og derfor kræver planterne ikke hyppige og gentagne behandlinger med fungicider. For at opretholde vingårdens fytosanitære tilstand på det rette niveau kræves der tre standardkomplekssprøjtninger - to inden druernes blomstring og en efter.