Ποικιλία πατάτας Romano

Το Romano είναι μια μεσαία ποικιλία πρώιμης πατάτας (Solanum tuberosum) για χρήση στο τραπέζι. Αναπαραγωγή από ειδικούς της ολλανδικής εταιρείας "Agrico U.A." Περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο φυτών της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 1994, εγκεκριμένο για καλλιέργεια σε πέντε περιοχές της χώρας: Κεντρικό, Βόλγκο-Βιάτκα, Κεντρικό Τσερνοζέμ, Ουράλ, Άπω Ανατολή. Μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε είδος εδάφους, σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες. Κατάλληλο για μηχανικό καθαρισμό, μεταφορά μεγάλων αποστάσεων και μακροχρόνια αποθήκευση.

Ο χρόνος από την εμφάνιση πλήρων βλαστών έως την ωρίμανση είναι 65-80 ημέρες.

Το φυτό είναι ψηλό, συμπαγές, δεν απλώνεται. Το κύριο στέλεχος είναι όρθιο. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, σκούρο πράσινο χρώμα. Παρατηρείται μια ελαφριά κυματισμό κατά μήκος των άκρων της πλάκας φύλλων. Λουλούδια φωτεινού κόκκινου-ιώδους χρώματος, που συλλέγονται σε κοράλια. Τα μούρα είναι μικρά, λίγα από αυτά σχηματίζονται.

Σε μια φωλιά σχηματίζονται 8-13 μεγάλοι ομοιογενείς κόνδυλοι βάρους 70-90 γραμμάρια, οβάλ ή στρογγυλό-οβάλ. Το φλοιό είναι πολύ στιβαρό, ανοιχτό ροζ χρώμα, απαλό στην αφή. Ο πολτός έχει πυκνή, ελαφριά κρέμα χρώματος. Τα μάτια είναι μικρά, σε μικρούς αριθμούς, το βάθος εμφάνισης είναι μέτριο.

Η απόδοση του Romano στο πλαίσιο της δοκιμής κατάστασης ήταν 110-320 c / ha και το μέγιστο καταγράφηκε στα 347 c / ha. Έτσι, είναι δυνατόν να ληφθούν περίπου 1 κιλό κονδύλων από ένα φυτό. Η εμπορευσιμότητα είναι υψηλή - 90-94%. Γενικά, η όμορφη εμφάνιση των κονδύλων θεωρείται ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας. Ταυτόχρονα, το πυκνό δέρμα προστατεύει τις πατάτες από μηχανικές βλάβες κατά τη συγκομιδή και τη μεταφορά, έτσι ώστε να μην χάσουν την παρουσίασή τους. Η διατήρηση της ποιότητας είναι πολύ καλή - 98%, η τάση βλάστησης είναι χαμηλή.

Το Romano ταξινομείται ως γαστρονομικός τύπος Β, που σημαίνει ότι οι κόνδυλοι είναι μεσομαγειρεμένοι. Οι ποιοτικές γεύσεις είναι εξαιρετικές, αξιολογούνται από ειδικούς σε 5 σημεία από τα 5 πιθανά. Λόγω του πυκνού πολτού τους, οι κόνδυλοι έχουν καθολικό σκοπό και θα γίνουν ένα εξαιρετικό συστατικό μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων. Είναι δύσκολο ακόμη και να δοθούν προτάσεις για το μαγείρεμα, καθώς αυτές οι πατάτες είναι καλές σε οποιαδήποτε μορφή! Η περιεκτικότητα σε ξηρή ύλη στον πολτό διατηρείται στο 19,7% και η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 10-13%.

Η ποικιλία είναι απολύτως απαράδεκτη από τον τύπο του εδάφους. Αισθάνεται σχεδόν σε όλους τους τύπους εδάφους, σε μια ποικιλία κλιματολογικών συνθηκών. Ταυτόχρονα, η απόδοση διατηρείται πάντα σε υψηλό επίπεδο, οι κόνδυλοι μεγαλώνουν κανονικού μεγέθους, οι μικροί είναι πολύ σπάνιοι. Φυσικά, τέτοια αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν μόνο εάν τηρηθούν ορισμένοι γεωργοτεχνικοί κανόνες, οι κύριοι των οποίων παρουσιάζονται παρακάτω.

• Η φύτευση συνιστάται να γίνει αφού το χώμα θερμανθεί στους + 15−20 ° С. Ο σπόρος μπορεί να κοπεί, που είναι αναμφίβολα ένα τεράστιο πλεονέκτημα.
• Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στα Ολλανδικά όσο και στον τυπικό τρόπο, ενώ η απόδοση δεν θα διαφέρει πολύ.
• Ανάλογα με τη γονιμότητα του εδάφους, η επικάλυψη πρέπει να γίνεται όπως απαιτείται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Σε εδάφη που δεν έχουν θρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχεία, αρκεί η εφαρμογή λιπασμάτων μία ή δύο φορές.

• Τα φυτά ανέχονται καλά την ξηρασία, αλλά μην ξεχνάτε εντελώς το πότισμα, ειδικά στις νότιες περιοχές με πολύ ζεστά καλοκαίρια. Για τέτοιες περιοχές, συνιστάται να ποτίζετε τις φυτεύσεις δύο ή τρεις φορές.
• Είναι επίσης απαραίτητο να αναφερθούν τα βασικά στοιχεία της φροντίδας: χαλάρωση του εδάφους και άλεση, βοτάνισμα, παράσιτα και θεραπεία ασθενειών. Και μην ξεχάσετε την εναλλαγή καλλιεργειών! Όταν οι πατάτες φυτεύονται στο ίδιο οικόπεδο, ο κίνδυνος μόλυνσης των φυτών με ασθένειες που χαρακτηρίζουν αυτήν την καλλιέργεια αυξάνεται πολλές φορές στη σειρά.
• Οι ειδικοί προτείνουν να κόψετε τις κορυφές μια εβδομάδα πριν τη συγκομιδή. Μετά τη συγκομιδή, οι κόνδυλοι πρέπει να στεγνώσουν καλά.
• Ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας Romano είναι μια ελαφρώς πιο αργή ανάπτυξη πρώιμων κονδύλων. Έτσι, κατά τη φύτευση στα μέσα Μαΐου, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε το σκάψιμο όχι νωρίτερα από τα μέσα Αυγούστου.

Το είδος είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στον καρκίνο και τον αιμορραγία, τον νηματοειδή πατάτας και τους ιούς Α και ΥΜέτρια ανθεκτικότητα στο κατσάρωμα των φύλλων, ριζοκτονία, ευαίσθητο στην κοινή κηλίδα. Οι καλλιέργειες κονδύλων είναι μέτρια ευαίσθητες σε καθυστερημένη καταστροφή, οι κορυφές επηρεάζονται πολύ λιγότερο συχνά. Όσον αφορά τα παράσιτα, ο δημιουργός δεν παρέχει πληροφορίες σχετικά με αυτό. Ωστόσο, σύμφωνα με την παρατήρηση των κηπουρών, με μία μόνο προληπτική θεραπεία με εντομοκτόνα, το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και το συρματόσχοινο παρακάμπτουν τα φυτά.

Ο Romano έχει κερδίσει τον τίτλο μιας από τις καλύτερες ποικιλίες τροφίμων στα μέσα του πρώτου. Εκτιμάται ιδιαίτερα για την εξαιρετική παρουσίαση των κονδύλων, την ομοιομορφία και την υπέροχη γεύση τους. Ο κατάλογος των πλεονεκτημάτων περιλαμβάνει επίσης υψηλή απόδοση, ευελιξία χρήσης, καλή προσαρμογή σε οποιοδήποτε έδαφος και κλίμα και αντοχή στην ξηρασία. Η εξαιρετική ποιότητα διατήρησης αξίζει επίσης προσοχή · με την παρατεταμένη αποθήκευση, οι κόνδυλοι δεν βλαστάνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτή η πατάτα έχει μεγάλη ζήτηση μεταξύ των μεγάλων γεωργικών επιχειρήσεων, καθώς είναι ανθεκτική σε μηχανικές βλάβες και διατηρεί την εξαιρετική της εμφάνιση κατά τη συγκομιδή και μεταφορά μηχανών. Έτσι, είναι ιδανικό για πώληση, και γι 'αυτό μπορεί να φανεί συχνά στα ράφια των καταστημάτων.

Οι κάτοχοι διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας είναι: ZAO Oktyabrskoye της περιφέρειας του Λένινγκραντ, OOO Elite Potato και OOO Alchak στο Ταταρστάν, OOO Agrofirma Slava Potatoes στη Δημοκρατία της Chuvashia, OOO FH Sedek Moscow Oblast, IP Kolyasin Sergey Nikolaevich in Omsk, JSC "Tmsk, JSC" "Συγκρότημα θερμοκηπίου και θερμοκηπίου" Elita-Potato "" στην περιοχή του Ομσκ. Α.Γ. Lorkha, Moscow Region, ZAO Prinevskoye Breeding Plant, Leningrad Region, Fat-Agro Ltd. στη Βόρεια Οσετία-Αλάνια, SEC Agrofirma Elite Potato στην περιοχή της Μόσχας.