Ποικιλία πατάτας Wendy
Το Wendy είναι μια μεσαία ποικιλία πρώιμης πατάτας (Solanum tuberosum) για χρήση στο τραπέζι. Αναπαραγωγή από ειδικούς της γερμανικής εταιρείας "Norika Nordring-kartofelzucht-und Vermehrungs-GmbH". Στο γενεαλογικό του ήρωά μας, υπάρχει ένα διάσημο Εορτάσιμος... Το 2014, συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο αναπαραγωγικών επιτευγμάτων της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Εγκρίθηκε για καλλιέργεια στην κεντρική περιοχή της χώρας (Tula, Ryazan, Kaluga, Vladimir, Bryansk, Ivanovo, Moscow, Smolensk). Διαφέρει σε εξαιρετική παρουσίαση και μάλλον μεγάλο μέγεθος κονδύλων, υψηλή απόδοση και καλή προσαρμογή σε οποιοδήποτε έδαφος και κλίμα. Κατάλληλο για μηχανικό καθαρισμό. Ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες.
Η περίοδος από την πλήρη βλάστηση έως τη συγκομιδή είναι 65-80 ημέρες, ανάλογα με την αναπτυσσόμενη περιοχή.
Το φυτό είναι μεσαίου ύψους, τύπου στελέχους, ημι-όρθιο, μέτρια απλωμένο. Τα φύλλα είναι μεγάλα, ενδιάμεσα ή ανοιχτά, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Το Corolla των πατατών είναι μικρό ή μεσαίο, η ένταση του χρωματισμού της ανθοκυανίνης στην εσωτερική πλευρά της είναι εξαιρετικά ασθενής ή απουσιάζει. Τα λουλούδια είναι λευκά. Μέτρια άνθηση.
Το ριζικό σύστημα του Wendy είναι αρκετά καλά ανεπτυγμένο, σε μια φωλιά 7-12 ομοιόμορφη, σχηματίζονται ευθυγραμμισμένοι κόνδυλοι. Οι εμπορεύσιμες πατάτες ζυγίζουν 92-120 γραμμάρια. Οι κόνδυλοι είναι οβάλ. Η φλούδα έχει λεία δομή, κίτρινο χρώμα. Η κομμένη σάρκα έχει κίτρινο χρώμα. Τα μάτια είναι μικρά, ρηχά.
Η εμπορεύσιμη απόδοση της ποικιλίας, σύμφωνα με τα αποτελέσματα των κρατικών δοκιμών στη Ρωσία, είναι κατά μέσο όρο 175−328 c / ha, που είναι στο επίπεδο των δεικτών Νέβσκι... Η μεγαλύτερη ποσότητα ελήφθη στην περιοχή της Τούλα - 380 c / ha συγκομίστηκαν από ένα εκτάριο έκτασης φύτευσης, 159 c / ha περισσότερο από τα πρότυπα Nevsky. Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, η απόδοση μπορεί να φτάσει τα 600 c / ha (το αποτέλεσμα καταγράφηκε στο Ταταρστάν). Εμπορευσιμότητα 79-94%. Η διατήρηση της ποιότητας είναι 95%.
Η γεύση είναι πολύ καλή. Η Wendy είναι ένας γαστρονομικός τύπος Β (EAPR - European Association for Potato Research). Οι κόνδυλοι είναι βραστά βρασμένοι, δεν χάνουν το ευχάριστο χρώμα τους κατά τη θερμική επεξεργασία και το κόψιμο. Είναι ευέλικτα στο μαγείρεμα, κατάλληλα για την προετοιμασία απολύτως οποιωνδήποτε πιάτων, ταιριάζουν καλύτερα στο τηγάνισμα, το βρασμό, το γέμισμα, το ψήσιμο και συμπληρώνουν επίσης τέλεια τις σούπες, τα μείγματα λαχανικών και τις σαλάτες. Ο πολτός έχει μια αρκετά πυκνή δομή, η περιεκτικότητα σε άμυλο σε αυτό σημειώνεται στην περιοχή 14,3-15%.
Η ποικιλία προσαρμόζεται τέλεια σε κάθε τύπο εδάφους και κλίματος, αλλά δείχνει την καλύτερη απόδοση σε χαλαρά εύφορα εδάφη σε περιοχές με ήπιες καιρικές συνθήκες. Στη γεωργική τεχνολογία, τα φυτά είναι απλά, αλλά υπάρχουν πολλές αποχρώσεις από τις οποίες εξαρτάται η απόδοση.
- Οι κόνδυλοι έχουν μια έντονη περίοδο αδράνειας (λόγω της οποίας, παρεμπιπτόντως, αποθηκεύονται τέλεια για περισσότερο από ένα χρόνο), επομένως, πρέπει να βλαστήσουν πριν από τη φύτευση. Να είστε προσεκτικοί όταν φυτεύετε βλαστημένους σπόρους - το σπάσιμο των βλαστών δεν είναι σαφώς καλό για την πατάτα. Επίσης, οι ειδικοί συνιστούν την επεξεργασία του φυτικού υλικού με διεγερτικά ανάπτυξης. Το σύμπλεγμα αυτών των τεχνικών θα βελτιώσει τη βλάστηση και θα μειώσει το χρόνο ωρίμανσης.
- Η Wendy ανταποκρίνεται σε τυποποιημένα αγρονομικά μέτρα, όπως ψήσιμο, βοτάνισμα, χαλάρωση, προληπτικές θεραπείες, πότισμα και ειδικά επίδεσμο. Σε εδάφη πλούσια σε θρεπτικά και ανόργανα συστατικά, η απόδοση αυξάνεται σημαντικά και η απόδοση των εμπορεύσιμων προϊόντων αυξάνεται επίσης.
- Μην παραμελείτε την παρακολούθηση της αμειψισποράς στην περιοχή. Οι καλύτεροι προκάτοχοι θα είναι τα όσπρια, τα κρεμμύδια, τα αγγούρια, το σκόρδο, το λάχανο, η πράσινη κοπριά και τα τεύτλα.
Οι πατάτες είναι ανθεκτικές στο μαύρο πόδι, το νηματώδες της χρυσής κύστης, τον καρκίνο, τον ιό Υ, την κοινή ψώρα, τη ριζοκτονία, το αδενικό σημείο. Έχει υψηλή αντοχή στην όψιμη όραση στους κονδύλους, στις κορυφές - από μεσαίο έως υψηλό.
Η ποικιλία είναι κατάλληλη τόσο για καλλιέργεια για προσωπική κατανάλωση όσο και προς πώληση. Η υψηλή απόδοση, εξαιρετική παρουσίαση, εξαιρετική γεύση, ανοσία σε πολλές ασθένειες και καλή ποιότητα διατήρησης εκτιμώνται ιδιαίτερα.Προσθέτοντας σε αυτήν τη λίστα την αντίσταση των κονδύλων σε μηχανικές βλάβες, μπορούμε να πούμε με σιγουριά ότι η Wendy είναι καλή τόσο για καλλιέργεια σε προσωπική αυλή όσο και σε βιομηχανικές περιοχές μεγάλων γεωργικών επιχειρήσεων. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ότι είναι κατάλληλο για μηχανικό καθαρισμό, οπότε είναι μια πολύ καλή επιλογή για παραγωγή μεγάλης κλίμακας προϊόντων πατάτας.
Τα ελαττώματα του ήρωά μας δεν έχουν βρεθεί ακόμη. Δεν είναι αρκετά δημοφιλές στη Ρωσία και μάταια, επειδή το δυναμικό του είναι αρκετά μεγάλο, επιπλέον, μπορεί να αναπτυχθεί σε διάφορες περιοχές της χώρας.