Ποικιλία φράουλας Chamora Turusi
Το Chamora Turusi είναι μια μη επισκευασμένη ποικιλία φραουλών κήπου που έχει ωριμάσει αργά. Η προέλευσή του είναι άγνωστη, αλλά πιστεύεται ότι είναι μια υβριδική μορφή ή ένας κλώνος, που εκτρέφεται από τα έργα ερασιτεχνών κτηνοτρόφων. Υπάρχει μια φήμη μεταξύ των ανθρώπων ότι η Ιαπωνία υποτίθεται ότι είναι η πατρίδα του ήρωά μας, αλλά αυτή η δήλωση είναι πιθανότατα λανθασμένη - σε αυτήν τη χώρα κανείς δεν ξέρει για μια τέτοια φράουλα, και στην Ευρώπη δεν υπάρχουν πληροφορίες για αυτό. Με μια λέξη, οι διαμάχες για την προέλευση του «σκοτεινού αλόγου» οδηγούν μερικές φορές σε βαθιές ζούγκλες και γεννούν μεγάλους μύθους. Έτσι, κάποιος θεωρεί την Chamora Turusi "συγγενή" Gigantella Maxim Λόγω του μεγάλου μεγέθους των μούρων, άλλοι λένε ότι είναι κλώνος Βασίλισσα Ελισάβετ... Αυτό δεν είναι πολύ σημαντικό, λέτε, αλλά προκύπτει ένα ερώτημα - υπάρχει ακόμη αυτή η ποικιλία; Και δεν είναι απλώς μια κίνηση PR από αδίστακτους πωλητές δενδρυλλίων; Θα εξαπατηθήκατε κατά την αγορά; Λοιπόν, ας καταλάβουμε πώς μοιάζει η ηρωίδα μας και ποια χαρακτηριστικά έχει, και είναι πραγματικά τόσο καλή όσο διαφημίζεται.
Το φυτό είναι ισχυρό, έντονο, ύψους έως 40 cm, απλωμένο, άφθονο φυλλώδες. Σχηματίζει πολύ λίγα μουστάκια, είναι ισχυρά και παχιά. Τα φύλλα είναι μεγάλα, κυματοειδή, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Κατά το πρώτο έτος ανάπτυξης, οι φράουλες δεν έχουν υψηλή απόδοση, σχηματίζουν αρκετούς μίσχους. Επιπλέον, συνιστάται να μην αφήσετε το Chamora Turusi να αποδώσει καρπούς τον πρώτο χρόνο, έτσι ώστε το ριζικό σύστημα και η πράσινη μάζα να αναπτυχθούν καλύτερα. Στα επόμενα χρόνια, το φυτό αρχίζει να "κερδίζει ορμή", σχηματίζοντας περίπου 12-16 μίσχους. Τα λουλούδια της ηρωίδας μας είναι αμφιφυλόφιλα, δεν χρειάζεται επιπλέον επικονίαση. Οι μίσχοι είναι ψηλοί, κάτω από το βάρος του καρπού που μπορούν να τοποθετηθούν στο έδαφος.
Τα μούρα της ποικιλίας είναι μεγάλα και μερικές φορές πολύ μεγάλα. Το σχήμα τους είναι γενικά στρογγυλεμένο-κωνικό, αλλά οι «γίγαντες» είναι συχνά χτένες. Η φλούδα φράουλας έχει χαρακτηριστικό σκούρο κόκκινο χρώμα, μάλλον ακόμη και καφέ, με απόχρωση τούβλου. Το μούρο αποκτά αυτό το χρώμα όταν είναι πλήρως ώριμο, αλλά στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας είναι έντονο κόκκινο. Κίτρινα αχένια, πιεσμένα σε μεσαίο βάθος. Ο πολτός είναι ανοιχτό κόκκινο, σαρκώδες, μάλλον πυκνό, ζουμερό, με υπέροχο έντονο άρωμα, που θυμίζει τη μυρωδιά των πραγματικών άγριων φραουλών. Παρεμπιπτόντως, σύμφωνα με τις σημειώσεις των κηπουρών, το πιο έντονο άρωμα μούρων παρατηρείται στο τέλος της καρποφόρου περιόδου ή με έλλειψη υγρασίας.
Η γεύση των φρούτων Chamora Turusi είναι υπέροχη! Οι φράουλες είναι πολύ γλυκές, συχνά ακόμη και χωρίς ξινή, όπως και οι άγριες φράουλες. Τα μούρα αυτής της ποικιλίας ανέχονται τέλεια τη μεταφορά, έχουν μια εξαιρετική παρουσίαση και προσελκύουν την προσοχή των αγοραστών στην αγορά με το έντονο άρωμά τους. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι για πώληση είναι καλύτερο να συλλέξετε φρούτα στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, καθώς πλήρως ώριμα μπορεί να μην φτάσουν στην αγορά - θα καταρρεύσουν και θα ρέουν. Και παρεμπιπτόντως, η ηρωίδα μας έχει ένα πλεονέκτημα - τα μούρα της είναι πολύ νόστιμα, ακόμη και όταν δεν είναι πλήρως ώριμα. Είναι ευέλικτα στη χρήση, υπέροχο φρέσκο, κατάλληλο για κονσερβοποίηση, κατάψυξη, προετοιμασία διαφόρων γαστρονομικών πιάτων και επιδορπίων.
Το μέσο βάρος των φρούτων είναι 80-90 γραμμάρια, συχνά υπάρχουν "γίγαντες" που ζυγίζουν 110-140 γραμμάρια, ειδικά κατά την πρώτη συγκομιδή. Η καρποφορία στο Chamora Turusi παρατείνεται, αλλά μέχρι το τέλος της σεζόν τα μούρα δεν γίνονται πολύ μικρότερα. Η ωρίμανση ξεκινά στις 15-20 Ιουλίου στην Κεντρική Ρωσία και την κεντρική Ουκρανία, στις βόρειες περιοχές λίγο αργότερα - από τις 25 Ιουλίου έως τις αρχές Αυγούστου. Η δηλωμένη απόδοση της ποικιλίας είναι πολύ εντυπωσιακή - από 1,7 έως 3 kg ανά θάμνο, περισσότερους από 25 τόνους ανά εκτάριο! Τέτοιοι αριθμοί μπορούν πραγματικά να χαρακτηριστούν τεράστιοι, ξεπερνώντας τους δείκτες πολλών δημοφιλών αγαπημένων της αγοράς φράουλας, επιπλέον, ακόμη και των υπόλοιπων. Μόνο τέτοια αποτελέσματα δεν είναι πάντα εφικτά, αυτό πρέπει να γίνει κατανοητό.Για τη μεγιστοποίηση του δυναμικού των φυτών, απαιτείται άφθονη σίτιση, χημικές επεξεργασίες, βέλτιστες συνθήκες θερμοκρασίας και σωστό πότισμα, εύφορο ελαφρύ έδαφος και γενικά υψηλής ποιότητας γεωργική τεχνολογία, που συνεπάγεται την έγκαιρη εφαρμογή όλων των απαραίτητων μέτρων. Έτσι, εάν μπορείτε να φροντίσετε τη φυτεία μόνο τα σαββατοκύριακα, στη λειτουργία "καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι", τότε δεν πρέπει να υπολογίζετε σε 3 κιλά ανά φυτό, ακόμη και τα 2 κιλά είναι ήδη ένα πολύ δύσκολο σχήμα υπό τέτοιες συνθήκες. Επιπλέον, είναι συχνά δυνατό να «συμπιέσετε» όλες τις δυνατότητές του από τις φράουλες μόνο όταν καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους.
Το Chamora Turusi έχει εξαιρετικά ασθενή αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες. Και αυτό είναι πράγματι ένα σοβαρό πρόβλημα, ειδικά όταν καλλιεργείτε για εμπορικούς σκοπούς - χωρίς το κόστος των χημικών επεξεργασιών, δεν υπάρχει τρόπος να το κάνετε. Και για έναν απλό κηπουρό, αυτό θα γίνει επίσης ένα πολύ μεγάλο μειονέκτημα - δύσκολα μπορείτε να διαχειριστείτε με λαϊκές θεραπείες, η «χημεία» δεν μπορεί να αποφευχθεί, επομένως αυτή η ποικιλία δεν είναι κατάλληλη για βιολογική καλλιέργεια. Το Chamora Turusi είναι μέτρια ανθεκτικό στη μαρασμό των σπονδύλων, αλλά όλα απαιτούν επίσης προληπτική θεραπεία υψηλής ποιότητας. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, οι φράουλες αντιστέκονται στα παράσιτα πολύ άσχημα και απαιτούν και πάλι καλή προστασία. Επιπλέον, επηρεάζεται όχι μόνο από έντομα και κρότωνες, αλλά και από όλα τα είδη "κατοίκων" της περιοχής - τυφλοπόντικες, σαύρες, ποντίκια, ακόμη και πουλιά. Πολύ νόστιμο, υποθέτω! Οι κηπουροί συστήνουν να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στη θεραπεία φυτών με εντομοκτόνα για την καταπολέμηση του υφάσματος, καθώς αυτός που προκαλεί περισσότερες ζημιές στη φυτεία.
Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, η ποικιλία έχει καλή αντοχή στο χειμώνα και μεγάλη αντοχή στον παγετό. Ωστόσο, πρέπει να ειπωθεί ότι, τελικά, στις βόρειες περιοχές της Χαμοράς, το Turusi δεν αισθάνεται πολύ καλά, και δεν πρέπει να περιμένουμε τεράστιες αποδόσεις από αυτό. Μπορείτε να φυτέψετε στον κήπο για αλλαγή, αλλά για εμπόριο - μόνο σε εσωτερικούς χώρους και υπό αυστηρό έλεγχο. Σε περιοχές με ήπιο ζεστό κλίμα, τα πράγματα είναι καλύτερα, αλλά προκύπτει ένα άλλο πρόβλημα. Πρώτον, τα μούρα ψήνονται στον ήλιο και αυτές οι θήκες δεν είναι απομονωμένες - συχνά ένα καλό μισό της συγκομιδής φράουλας μετατρέπεται σε αυτό που ονομάζεται «κομπόστα». Φυσικά, η σκίαση μπορεί να λύσει το πρόβλημα. Δεύτερον, η ξηρασία έχει κακή επίδραση στο μέγεθος και το βάρος των φρούτων και μπορεί επίσης να καταστρέψει τα φυτά - σε θερμοκρασία + 45 ° C και απουσία υγρασίας, το ριζικό σύστημα "βράζει" και στη συνέχεια ολόκληρος ο θάμνος σταδιακά μαραίνεται. Υπάρχει όμως μια ευχάριστη στιγμή - ακόμη και με εξαιρετικά ανεπαρκή υγρασία, η γεύση των μούρων στην ποικιλία δεν επιδεινώνεται. Επιπλέον, γίνονται πιο γλυκά, η περιεκτικότητα σε σάκχαρα αυξάνεται, αλλά το μέγεθός τους μειώνεται σημαντικά, οι κοιλότητες εμφανίζονται μέσα στους καρπούς, λόγω των οποίων μειώνεται η μάζα τους, ο πολτός χάνει τη ζουμερότητα του.
Έτσι, με ανοχή στην ξηρασία, όλα είναι ξεκάθαρα - σε γενικές γραμμές, οι φράουλες μπορούν να επιβιώσουν βραχυπρόθεσμα ξηρασία, αλλά η μακροχρόνια έλλειψη υγρασίας μπορεί να είναι θανατηφόρα. Η κατακλυσμός δεν είναι επίσης εύκολη. Από τη μία πλευρά, το Chamora Turusi είναι υγρόφιλο · ανταποκρίνεται σε τακτικό άφθονο πότισμα με αύξηση της απόδοσης λόγω της αύξησης του μεγέθους και της μάζας των μούρων. Από την άλλη πλευρά, τα φρούτα γίνονται πιο υδαρή και λιγότερο γλυκά, συχνά σαπίζουν και τείνουν να επηρεάζονται από ωίδιο. Με μια λέξη, είναι απαραίτητο να ελέγχεται αυστηρά το καθεστώς άρδευσης και πιθανότατα δεν θα λειτουργεί χωρίς στάγδην σύστημα άρδευσης.
Αν και έχουν ήδη ειπωθεί πολλά, υπάρχει ακόμη ένας αρκετά μεγάλος αριθμός αποχρώσεων της γεωργικής τεχνολογίας. Ας μιλήσουμε για τα πιο σημαντικά στην παρακάτω λίστα.
- Οι φράουλες είναι πολύ απαιτητικές σε εδάφη - προτιμούν ελαφρά εύφορα εδάφη. Πριν από τη φύτευση, τα οργανικά λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται στο έδαφος για να δώσουν ώθηση στην ανάπτυξη της πράσινης μάζας.Παρεμπιπτόντως, η ποικιλία μεγαλώνει αρκετά έντονα, δύο μήνες μετά τη φύτευση της άνοιξης, οι θάμνοι έχουν ήδη εντελώς ενήλικες και αρχίζουν να ανθίζουν. Ωστόσο, συνιστάται ανεπιφύλακτα να μην αφήσετε τα φυτά να αποδώσουν καρπούς κατά το πρώτο έτος της ζωής στον ιστότοπο για να πάρει τη μεγαλύτερη συγκομιδή τον επόμενο χρόνο.
- Η φύτευση πραγματοποιείται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα: τουλάχιστον 35-40 cm μεταξύ φυτών, περίπου 60 cm μεταξύ σειρών. Εάν είναι δυνατόν, η απόσταση μεταξύ των θάμνων μπορεί να αυξηθεί στα 50 εκ. Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις των κηπουρών, με υπερβολικά πυκνές φυτεύσεις, οι φράουλες επηρεάζονται μαζικά από μυκητιασικές ασθένειες.
- Το Chamora Turusi απαιτεί άφθονη διατροφή. Απλά μην το παρακάνετε με λιπάσματα αζώτου - οι θάμνοι είναι ήδη πολύ ισχυροί, γρήγορα δημιουργούν μεγάλη πράσινη μάζα, επομένως, με υπερβολική ποσότητα οργανικής ύλης, μπορούν να αρχίσουν να "παχύνουν". Είναι καλύτερα να προσέχετε τα μεταλλικά συμπλέγματα · συχνά απαιτείται διατροφή φυλλώματος. Εν ολίγοις, η αρχή της διατροφής αυτής της ποικιλίας είναι απλή: όσο περισσότερα λιπάσματα, τόσο μεγαλύτερη είναι η απόδοση. Φυσικά, σε λογικά ποσά.
- Μην ξεχνάτε τα μέτρα πρόληψης και καταπολέμησης των παρασίτων. Επίσης, διατηρήστε ένα κανονικό καθεστώς θερμοκρασίας - οι φράουλες είναι θερμόφιλες και η ζέστη ή το κρύο θα επηρεάσουν αρνητικά την παραγωγικότητα και την υγεία των φυτών.
- Η Chamora Turusi φτάνει στο αποκορύφωμα της καρποφορίας σε 2-3 χρόνια ανάπτυξης, τότε η απόδοση αρχίζει σταδιακά να μειώνεται. Έτσι, η φυτεία πρέπει να ανανεώνεται για 3-4 χρόνια χρήσης · όταν καλλιεργείται για εμπορικούς σκοπούς, αυτή η εκδήλωση πραγματοποιείται καλύτερα κάθε 2 χρόνια και είναι γενικά καλύτερη μετά από ένα χρόνο. Πράγματι, από οικονομική άποψη, είναι πολύ πιο κερδοφόρο να χρησιμοποιούμε την ποικιλία σε μια καλλιέργεια ενός έτους, καθώς το κόστος των πρόσθετων θεραπειών από ασθένειες δεν αποδίδεται. Σας υπενθυμίζουμε ότι κάθε χρόνο τα φυτά ζουν στον ιστότοπο, μειώνεται η αντίστασή τους στις ασθένειες.
Τέλος, ας συνοψίσουμε εν συντομία. Γιατί, παρά όλες τις ιδιοτροπίες του, η Chamora Turusi είναι τόσο σεβαστή μεταξύ των ανθρώπων; Για να είμαστε ειλικρινείς, δεν ξέρουμε πώς να απαντήσουμε σε αυτήν την ερώτηση. Επί του παρόντος, η αγορά είναι γεμάτη από άλλες ποικιλίες που είναι ελαφρώς κατώτερες από την ηρωίδα μας ως προς την απόδοση και τη γεύση, ενώ η λιγότερο απαιτητική φροντίδα. Ίσως αυτές οι φράουλες είναι πραγματικά νόστιμες; Ή μήπως δίνει πραγματικά τεράστιες αποδόσεις και όλα τα κόστη αξίζουν τα αποτελέσματα; Με μια λέξη, προσπαθήστε να το μεγαλώσετε μόνοι σας, τότε όλα θα γίνουν ξεκάθαρα. Το μόνο πράγμα είναι, να είστε προσεκτικοί όταν αγοράζετε υλικό φύτευσης, να αγοράζετε φυτά μόνο σε αποδεδειγμένα μέρη, ώστε να μην πέσετε για εξαπάτηση των αδίστακτων πωλητών.
