Αγαπημένη ποικιλία φράουλας (Cambridge Favorite)
Το Favorite είναι μια μη επισκευάσιμη ποικιλία φράουλας κήπου (φράουλες) μέσης ωρίμανσης, καθολικής χρήσης. Ανατράφηκε στην Αγγλία, το αρχικό του όνομα είναι Cambridge Favorite. Εκτιμάται για την καλή απόδοση, την εξαιρετική γεύση και την ευκολία συντήρησης. Κατάλληλο για καλλιέργεια τόσο σε ανοιχτό όσο και σε προστατευμένο έδαφος, καθώς και σε δίσκους. Συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου (Stavropol and Krasnodar Territories, Republic of Dagestan, Ingushetia, North Ossetia-Alania, Adygea, Crimea, Chechen, Kabardino-Balkarian, Rostov).
Το φυτό είναι κοντό, μεσαίου μεγέθους. Η χρήση είναι μέτρια. Τα φύλλα είναι πολύ μεγάλα, μέτρια ασημένια, ανοιχτό πράσινο χρώμα με γυαλιστερή γυαλάδα. Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, λευκά, συλλέγονται σε συμπαγείς ανθοφόρες ταξιανθίες. Οι μίσχοι μεσαίου πάχους, που βρίσκονται στο επίπεδο των φύλλων, βρίσκονται στο έδαφος κάτω από το βάρος της συγκομιδής.
Τα μούρα του Favorite είναι μεσαίου και μεγάλου μεγέθους, όμορφα, με το σωστό φαρδύ κωνικό σχήμα, πολύ ομοιόμορφο στη συνολική μάζα, μέχρι το τέλος της εποχής καρποφορίας αποκτούν ένα πιο στρογγυλό σχήμα. Το δέρμα είναι βαθύ, λαμπερό κόκκινο, λαμπερό. Achenes κίτρινο, επιφανειακά εντυπωσιασμένο. Ο πολτός φράουλας είναι ανοιχτό κόκκινο, σταθερός, αλλά όχι σταθερός, ζουμερός, με έντονο άρωμα φράουλας.
Η γεύση της ποικιλίας είναι πολύ καλή, αλλά χωρίς «ξύσμα». Τα μούρα έχουν κλασική γλυκόξινη γεύση, η παλέτα είναι αρμονική, αλλά σε εποχές με δυσμενείς καιρικές συνθήκες, μπορεί να επικρατήσει η ξινή. Τα φρούτα είναι ευέλικτα στη χρήση, εξαιρετικά φρέσκα, εξαιρετικά για κάθε επεξεργασία και κατάψυξη, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως διακόσμηση για επιδόρπια. Τα μούρα ανέχονται τη μεταφορά πολύ καλά, δεν τσαλακώνουν ή ρέουν, επομένως το Favorite είναι πολύ κατάλληλο για εμπορική ανάπτυξη σε μικρούς όγκους.
Το μέσο βάρος των φρούτων της σεζόν είναι περίπου 30-35 γραμμάρια · κατά την πρώτη συγκομιδή, δείγματα και μεγαλύτερα μπορούν να παρατηρηθούν. Η καρποφόρα φράουλα είναι πολύ σταθερή, τα μούρα δεν γίνονται ρηχά μέχρι το τέλος της σεζόν και δεν χάνουν την καλή τους γεύση. Η ποικιλία διακρίνεται από φιλική ωρίμανση, αποδίδει συγκομιδή σε σύντομο χρονικό διάστημα. Η απόδοση του ήρωα μας είναι μέση, περίπου 500-700 γραμμάρια μούρων από έναν θάμνο, ανάλογα με την ένταση της γεωργικής τεχνολογίας. Σύμφωνα με τις κριτικές των κηπουρών και των αγροτών, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι αυτή η ποικιλία δεν είναι πλέον σχετική με την καλλιέργεια για εμπορικούς σκοπούς, δεν ανταγωνίζεται με τις σύγχρονες καινοτομίες, αλλά είναι πολύ σταθερή και δεν θα φύγει ποτέ χωρίς καλλιέργεια.
Οι φράουλες έχουν πολύ καλή ανοσία, δεν επηρεάζονται συχνότερα από ασθένειες από άλλες ποικιλίες του ιστότοπου, αλλά η έγκαιρη πρόληψη υψηλής ποιότητας δεν θα βλάψει ποτέ. Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα των φυτών είναι καλή στη συνιστώμενη περιοχή καλλιέργειας, αλλά σε ψυχρότερες περιοχές, θα πρέπει να φροντίσετε για ένα καλό καταφύγιο των φυτεύσεων. Η ανοχή στην ξηρασία είναι επίσης αρκετά καλή, αλλά οι περίοδοι ξηράς θα έχουν αρνητικό αντίκτυπο στις αποδόσεις. Από την άλλη πλευρά, η βραχυπρόθεσμη έλλειψη υγρασίας μπορεί να έχει θετική επίδραση στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη των μούρων. Οι κηπουροί μερικές φορές χρησιμοποιούν τόσο μικρό κόλπο - λίγες μέρες πριν τη συγκομιδή, σταματούν να ποτίζουν φράουλες, έτσι ώστε τα φρούτα να γίνονται λίγο πιο γλυκά.
Στη γεωργική τεχνολογία, το Favorite είναι απολύτως απλό, πολύ ανεπιτήδευτο, δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Μπορεί ακόμη και να αποδοθεί στη συμβολική ομάδα ποικιλιών «φυτευμένων και ξεχασμένων», είναι ιδιαίτερα ελκυστική για εκείνους τους κηπουρούς που δεν έχουν την ευκαιρία να επισκεφτούν συχνά τον ιστότοπό τους. Οι θάμνοι φυτεύονται σε απόσταση 30 cm το ένα από το άλλο, στη συνέχεια πραγματοποιείται τυπική φροντίδα, η οποία συνίσταται σε βοτάνισμα, χαλάρωση του εδάφους, προληπτικές θεραπείες, πότισμα και σίτιση.
Το αγαπημένο είναι μια αξιόπιστη ποικιλία που έχει κερδίσει πολλές καλές κριτικές για τον εαυτό της. Μπορεί να ονομαστεί ένα σταθερό άλογο εργασίας που μπορεί να παρέχει καλλιέργειες στις πιο ατυχείς εποχές όταν άλλες ποικιλίες δεν μπορούν να αντέξουν τις επιβλαβείς επιπτώσεις των καιρικών συνθηκών.Φυσικά, αυτή η φράουλα δεν είναι τόσο νόστιμη και γόνιμη όσο πολλοί δημοφιλείς «γίγαντες» της αγοράς, αλλά σαφώς δεν θα σας απογοητεύσει και δεν θα σας αφήσει ποτέ χωρίς μούρα.
Αυτή η ποικιλία δεν με προκαλεί άγρια απόλαυση. Μούρο σαν μούρο. Σωστά γραμμένο: "γεύση χωρίς ξύσμα". Τα φρούτα δεν είναι πολύ μεγάλα, παρά την υψηλή γεωργική τεχνολογία. Η απόδοση είναι μέση. Όμως το "μουστάκι" αυξάνεται. Ένα «ωραίο μπόνους» είναι η υψηλή συχνότητα εμφάνισης ασθενειών. Και οι φυτεύσεις του Κέιμπριτζ γίνονται έδαφος αναπαραγωγής για μόλυνση. Θα είχα φθαρεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά έχει καλή ζήτηση μεταξύ των αγοραστών. Ίσως φαίνεται καλύτερα στους άλλους. Αλλά δεν μου αρέσει.