Ποικιλία φράουλας Vityaz
Το Vityaz είναι μια μη επισκευάσιμη ποικιλία φράουλας κήπου (φράουλες) μέσης ωρίμανσης, καθολικής χρήσης. Παραλήφθηκε στο σημείο υποστήριξης Kokinsky του All-Russian Institute of Selection and Technology of Horticulture and Nursery. Οι ποικιλίες έχουν γίνει γονικές μορφές Φεστιβάλ χαμομήλι και Έκπληξη Ολυμπιάδα. Το 1997, κατατέθηκε αίτηση για καταχώριση του φυτού εκτροφής στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας και μετά από δύο χρόνια δοκιμών, το 1999, συμπεριλήφθηκε σε αυτήν. Οι φράουλες χωρίζονται σε τέσσερις περιοχές της χώρας: Κεντρική, Μέση Βόλγα, Βόλγκο-Βιάτκα, Βορειοδυτικά. Το Vityaz φημίζεται για την εξαιρετική του ασυλία στις ασθένειες και τα παράσιτα, καθώς και για τις εξαιρετικές ικανότητες προσαρμογής του, που του επιτρέπουν να καλλιεργείται σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσίας. Είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στο χειμώνα, πολύ ανθεκτικό στην ξηρασία, ανεπιτήδευτο και εκτός από αυτό, έχει εξαιρετική γεύση. Η ποικιλία είναι πολύ ελκυστική για καλλιέργεια σε οικόπεδα κήπων και σε καλλιέργειες μικρής κλίμακας · δεν χρησιμοποιείται σε παραγωγή μεγάλης κλίμακας.
Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους, ημι-απλωμένο, μεσαίο-φυλλώδες Οι θάμνοι έχουν επίπεδη περίγραμμα. Το μουστάκι σχηματίζεται σε μεσαίες ποσότητες. Τα φύλλα είναι ελαφρώς κοίλα, ελαφρώς αφρώδη, με αμβλύ βάση, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους, η εσωτερική κάλυκα είναι μεγαλύτερη από την εξωτερική, οι ταξιανθίες είναι συμπαγείς. Οι μίσχοι λουλουδιών φράουλας είναι κοντοί, πολυ-αρχέγονοι, που βρίσκονται στο επίπεδο των φύλλων. Ένα φυτό σχηματίζει περίπου 7-9 μίσχους, μερικές φορές περισσότερες.
Τα μούρα του Vityaz έχουν μεσαίο έως μεγάλο μέγεθος, στρογγυλό ελαφρώς κωνικό σε σχήμα, τα φρούτα είναι πλατύτερα από μακρά. Η ζώνη χωρίς αχίνες κοντά στο κάλυκα είναι πολύ στενή, ομοιόμορφα κόκκινη. Το δέρμα είναι έντονο κόκκινο με γυαλιστερή λάμψη. Τα αχέν είναι κίτρινα, μεσαίου μεγέθους, επιφανειακά. Ο πολτός είναι κόκκινος με πορτοκαλί απόχρωση, ελαφρώς άνιση, μάλλον πυκνή, με πολύ ευχάριστο άρωμα φράουλας.
Η γεύση της ποικιλίας είναι εξαιρετική, αλλά δεν θα αρέσει σε όλους. Τα μούρα έχουν παραδοσιακή γλυκόξινη γεύση, που θυμίζει φράουλες. Πολλοί κηπουροί προτιμούν αναμφισβήτητα γλυκές φράουλες, ενώ η γεύση του ήρωά μας είναι πικάντικη αραιωμένη με έντονη ξινή, γι 'αυτό χάνει σταδιακά τη δημοτικότητά του μεταξύ των κηπουρών. Ο πολτός περιέχει: 9% σάκχαρα, 60 mg% βιταμίνη C, 1,2% οξέα (ο αριθμός αυτός είναι λίγο πάνω από τον μέσο όρο).
Τα μούρα είναι ευέλικτα στη χρήση, πολύ καλά φρέσκα, κατάλληλα για οποιαδήποτε επεξεργασία και κατάψυξη, ειδικά κηπουροί όπως η μαρμελάδα από τα φρούτα Vityaz. Η συγκομιδή μπορεί να μεταφερθεί με ασφάλεια σε μικρές αποστάσεις, ωστόσο, η μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις μπορεί να μην αντέξει - η γεύση και η παρουσίαση θα επιδεινωθούν. Εξωτερικά, τα μούρα φαίνονται πολύ ελκυστικά, οπότε είναι πολύ δυνατό να χρησιμοποιηθεί η ποικιλία για εμπορικούς σκοπούς, ωστόσο, στο πλαίσιο άλλων δημοφιλών ποικιλιών, φαίνεται μάλλον μέτρια, οπότε για τις επιχειρήσεις είναι ακόμα καλύτερο να επιλέξετε κάτι πιο ελπιδοφόρο. Από την άλλη πλευρά, σε περιοχές με προβληματικό κλίμα, ο ήρωάς μας μπορεί να γίνει σωτήρας.
Η καρποφορία των φραουλών είναι μάλλον ασταθής, τα πρώτα μούρα ζυγίζουν περίπου 20-30 γραμμάρια, στις επόμενες συγκομιδές το βάρος των φρούτων μειώνεται στα 10 γραμμάρια. Ο ιππότης είναι αρκετά καρποφόρος, αν και τα αποτελέσματά του δεν μπορούν να χαρακτηριστούν ψηλά - είναι δυνατόν να συλλέξουμε περίπου 100-140 εκατοστά μούρων από ένα εκτάριο περιοχής. Από ένα τετραγωνικό μέτρο, η απόδοση των φρούτων είναι 2,5-3 κιλά. Σύμφωνα με τα στοιχεία του σημείου αναφοράς Kokino για την περίοδο 2006-2007, η μέση απόδοση ανά φυτό ήταν 350-400 γραμμάρια. Τέτοιοι δείκτες μπορούν να ονομαστούν μέσοι όροι, αν και προς το παρόν, όταν η αγορά είναι γεμάτη ποικιλίες με παραγωγικότητα άνω του 1 κιλού μούρων από έναν θάμνο, τα αποτελέσματα του ήρωά μας είναι μάλλον όχι μόνο μέτρια, αλλά χαμηλά.
Η ποικιλία είναι εξαιρετικά ανθεκτική σε μυκητιασικές ασθένειες, ειδικά σε ωίδιο και στη σπονδυλική στήλη, καθώς και σε λευκές και καφέ κηλίδες.Με τα χρόνια των δοκιμών, σημειώθηκε ότι τα φυτά επηρεάζονται ασθενώς από το άκαρι φράουλας. Σε γενικές γραμμές, αυτή η φράουλα αξίζει πραγματικά το όνομά της, φαίνεται άτρωτη στο πλαίσιο άλλων ποικιλιών. Μπορεί να καλλιεργηθεί χωρίς προληπτικές θεραπείες, πράγμα που σημαίνει ότι είναι κατάλληλο για βιολογική καλλιέργεια.
Το Vityaz έχει εξαιρετική ανθεκτικότητα στο χειμώνα και αντοχή στην ξηρασία, είναι πολύ «ανθεκτικό» και αντιδρά απολύτως ήρεμα σε διάφορες καιρικές καταστροφές. Παρά τον μικρό κατάλογο των περιοχών εισδοχής, μπορεί να καλλιεργηθεί σχεδόν σε ολόκληρη την επικράτεια της Ρωσίας, θα είναι εξίσου καλό τόσο στις νότιες περιοχές όσο και στις βόρειες περιοχές. Φυσικά, οι καιρικές συνθήκες της εποχής θα επηρεάσουν αρνητικά την ποιότητα και την ποσότητα της καλλιέργειας, αλλά αυτή η απόχρωση είναι μάλλον αγροτεχνική.
Φεύγοντας, ο ήρωας μας είναι απολύτως απλός, σίγουρα μπορεί να αποδοθεί στην κατηγορία «φράουλες για τους τεμπέληδες». Μπορεί ακόμη και να αναπτυχθεί ανεξάρτητα, χωρίς προσοχή στον εαυτό του, αλλά σε αυτήν την περίπτωση, δεν πρέπει να περιμένετε καλές συγκομιδές. Η γεωργική τεχνολογία της ποικιλίας είναι στάνταρ, περιλαμβάνει μόνο τις πιο βασικές μεθόδους φροντίδας. Το μόνο σημείο - μην ξεχνάτε το κανονικό πότισμα και τη σίτιση, όπως απαιτείται, καθώς αυτά τα δύο σημεία έχουν ισχυρό αντίκτυπο στην απόδοση. Επίσης, ενημερώστε τις προσγειώσεις σας εγκαίρως για να αποφύγετε την απογοήτευση.
Ας συνοψίσουμε λίγο. Το Vityaz είναι μια αξιόπιστη, δοκιμασμένη στο χρόνο και δοκιμασμένη εμπειρία εμπειρία που μπορεί να σας προσφέρει μια σταθερή συγκομιδή ακόμη και στις πιο ατυχείς εποχές. Σίγουρα, δεν είναι τόσο υψηλής απόδοσης όσο δημοφιλή αγαπημένα στην αγορά φράουλας, όχι τόσο νόστιμο, αλλά έχει πολλές άλλες καλές ιδιότητες. Είναι ιδιαίτερα ελκυστικό για όσους δεν έχουν πολύ ελεύθερο χρόνο - αυτή η φράουλα από τη συμβολική ομάδα «φυτεύτηκε και ξεχάστηκε», η οποία δεν απαιτεί πολλή προσοχή. Επίσης, ο ήρωάς μας θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για κηπουρούς από περιοχές με προβληματικό σκληρό κλίμα, επειδή όπου οι ξένες δημοφιλείς ποικιλίες απλά δεν ριζώνουν, η Vityaz αισθάνεται αρκετά άνετη.
Αγοράσαμε ένα dacha το προηγούμενο έτος και όλο το χειμώνα πριν φυτέψω, κοίταξα την εγκυκλοπαίδεια ποικιλιών φράουλας και ακόμα δεν μπορούσα να επιλέξω αυτό που θα υπερηφανεύεται για τον κήπο. Μια καλοκαιρινή κάτοικος με 20 χρόνια εμπειρίας στην εκτροφή φορτηγών ήρθε να επισκεφτεί, και η γνώμη της αποδείχθηκε αποφασιστική σε ένα τέτοιο παγκόσμιο πρόβλημα. Και έτσι η επιλογή έπεσε στη φράουλα Vityaz. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στον παγετό και αντοχή στα παράσιτα. Κληρονόμησε αυτές τις ιδιότητες από τους «γονείς» «Festival Chamomile» και «Surprise Olympiad». Στο νηπιαγωγείο, αγόρασα 50 θάμνους, τα φύτεψα στον κήπο, λαμβάνοντας υπόψη όλες τις συστάσεις. Αποδέχθηκε 46 κομμάτια. Τα μούρα συνεχίστηκαν μετά από περίπου 3 εβδομάδες. Κόκκινο, αρωματικό, με ελαφριά ξινή. Η απόδοση είναι εξαιρετική. Από τη συγκομιδή, έκλεισα περίπου 15 λίτρα μαρμελάδας + μούρα, τα οποία έφαγα κατευθείαν από τον κήπο. Η μαρμελάδα αποδείχθηκε εξαιρετική: αρωματικά, ολόκληρα μούρα, πλούσιο χρώμα. Όλο το χειμώνα απολαύσαμε το τσάι με μαρμελάδα φράουλας και μαρμελάδα.