Ποικιλία μαλαχίτη φραγκοστάφυλου

Στη Ρωσία, τα φραγκοστάφυλα είναι γνωστά εδώ και αρκετούς αιώνες. Αλλά στις αρχές του 20ού αιώνα, το ωίδιο μειώνει δραστικά τον αριθμό των φυτεύσεων. Το κύριο καθήκον των κτηνοτρόφων ήταν να αναπτύξουν νέες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας που είναι ανθεκτικές στον μύκητα. Το 1949, επιστήμονες από το Κεντρικό Ινστιτούτο Northern Fruit and Berry Economy (τώρα μέρος του Ομοσπονδιακού Επιστημονικού Κέντρου IV Michurin) υπέβαλαν αίτηση για την εγγραφή μιας νέας ποικιλίας φραγκοστάφυλου που ονομάζεται Malachite. Σχεδόν 10 χρόνια αργότερα, το 1959, εγγράφηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Ο συγγραφέας είναι K.D. Σεργκέεβα. Οι γονικές φόρμες είναι Date και Black Negus. Η κουλτούρα δείχνει το μέγιστο δυναμικό της σε περιοχές με μέτρια ζεστά καλοκαίρια και μεγάλους χειμώνες - Κεντρική, Κεντρική Μαύρη Γη, Βόλγκο-Βιάτκα, Βόρεια, Βορειοδυτικά, Μέση Βόλγα, Νίζνεβολζσκι, Ουράλια και Άπω Ανατολή

Περιγραφή

Ο θάμνος είναι έντονος, με υψηλή ικανότητα σχηματισμού βλαστών, μάλλον απλωμένος και πυκνός. Το ύψος είναι περίπου 1,3 - 1,5 μέτρα. Ταυτόχρονα, το φυτό φαίνεται συμπαγές και τακτοποιημένο. Οι βλαστοί της ποικιλίας είναι καμπύλοι, μέτριου πάχους, όχι εφηβικοί, καλυμμένοι με ανοιχτό πράσινο φλοιό, ο οποίος μερικές φορές δείχνει ασθενή χρωματισμό ανθοκυανίνης. Τα μακριά κλαδιά συνυπάρχουν και σχηματίζουν έναν πυκνό θάμνο. Τα φραγκοστάφυλα σε όλο το μήκος, εκτός από την κορυφή, είναι μέτρια καλυμμένα με αγκάθια. Τα αγκάθια του Μαλαχίτη είναι σκούρου χρώματος, μικρά, μεσαίου πάχους, ίσια, ως επί το πλείστον μονό, λιγότερο συχνά 2-3 χωριστά. Δείχτηκε κάθετα στο σουτ ή πάνω. Τα κάτω ενδύματα καλύπτονται με αγκάθια. Τα μπουμπούκια είναι μικρά, όχι εφηβικά, σκούρο καφέ, ωοειδές σε σχήμα, αιχμηρή κορυφή, μεγαλώνουν αποκλίνουσες από τον βλαστό.

Μεγάλα, γκριζοπράσινα φύλλα είναι εφηβικά και στις δύο πλευρές. Η επιφάνεια είναι ματ, λεία. Η λεπίδα της ποικιλίας είναι κοίλη, η βάση είναι ευθεία, μερικές φορές με ρηχή εγκοπή, η άκρη είναι διάστικτη με αμβλύ, όχι λυγισμένα, μεσαίου μεγέθους δόντια. Το φύλλο έχει πέντε λοβούς με βαθιές και στενές εγκοπές. Ο μεσαίος λοβός με ευθείες πλευρικές άκρες υψώνεται πάνω από τους υπόλοιπους. Οι πλευρικοί λοβοί είναι αιχμηροί, οι κορυφές κατευθύνονται προς τα πάνω, η γωνία μεταξύ των φλεβών των πλευρικών λοβών είναι αιχμηρή. Η γωνία προσάρτησης του μίσχου και η βάση της πλάκας είναι ευθεία. Το μίσχο του Μαλαχίτη είναι μακρύ, όχι πολύ παχύ, τοποθετημένο σε γωνία 45 ° ως το βλαστό, καλυμμένο με αραιή αδενική εφηβεία. Τα μικρά λουλούδια και τα σέπαλα του φραγκοστάφυλου έχουν έντονα χρώματα. Υπάρχουν 1 ή 2 λουλούδια σε μια βούρτσα. Τα σέπαλα είναι ελεύθερα, λυγισμένα. Η ωοθήκη είναι γυμνή.

Τα φρούτα είναι στρογγυλά, ελαφρώς επιμήκη, μερικές φορές ελαφρώς αχλάδι. Τα μούρα δεν μπορούν να ονομαστούν μονοδιάστατα, το μέσο βάρος είναι 4 - 6 γραμμάρια, αλλά συχνά μεγαλύτερα δείγματα ωριμάζουν - έως 8 γραμμάρια. Τα άγουρα φρούτα είναι έντονα πράσινα ή μαλαχίτη, όταν ωριμάζουν, φωτίζονται, γίνονται ένα ευχάριστο ανοιχτό πράσινο χρώμα, αλλά δεν κιτρινίζουν. Ένα ελαφρύ μαύρισμα μπορεί να εμφανιστεί στην ηλιόλουστη πλευρά. Η επιφάνεια δεν είναι εφηβική, ελαφρώς κερωμένη. Υπάρχουν πολλοί σπόροι. Το δέρμα είναι λεπτό, διαφανές, λείο, με ορατές, πυκνές φλέβες. Οι φλέβες είναι έντονα διακλαδισμένες και έχουν ελαφρύτερο χρώμα από το κύριο χρώμα. Το φλιτζάνι του Μαλαχίτη δεν είναι πάντα γεμάτο, μισό ανοιχτό ή κλειστό. Το μίσχο της ποικιλίας είναι λεπτό, μέτρια μακρύ, σκούρο πράσινο. Η αξιολόγηση της γεύσης του φραγκοστάφυλου είναι ικανοποιητική - 3,7 βαθμοί. Παρά τον ευαίσθητο και ζουμερό πολτό γλυκόξινης γεύσης, το δέρμα είναι έντονα όξινο, αφήνοντας μια πολύ ευχάριστη επίγευση. Τα μούρα είναι πολύ χρήσιμα, περιέχουν πολλά μακρο- και μικροστοιχεία. 100 γραμμάρια ακατέργαστου προϊόντος περιέχει: τιτλοδοτούμενα οξέα - 2,0%, ποσότητα σακχάρων - 8,6%, ασκορβικό οξύ - 23,0 - 40,8 mg.

Χαρακτηριστικά

• Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, ο Μαλαχίτης μπορεί να εισέλθει μόλις 2 - 3 χρόνια μετά τη φύτευση
• όσον αφορά την ωρίμανση, το φραγκοστάφυλο είναι στα μέσα της σεζόν.
• η διάρκεια μιας γόνιμης ζωής είναι 15 χρόνια ·
• Η χειμερινή ανθεκτικότητα της ποικιλίας είναι πολύ υψηλή, αντέχει στους παγετούς έως -30 ° C. Δεν πάσχει από ξαφνικές αλλαγές στις θερμοκρασίες του χειμώνα. Τα λουλούδια δεν παγώνουν ελαφρώς, καθώς η ανθοφορία δεν είναι νωρίς.
• Το φυτό χαρακτηρίζεται από εξαιρετική αντοχή στην ξηρασία.
• Η ποικιλία έχει καλή ανοσία, είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στο ωίδιο της Αμερικής. Αλλά μπορεί να υποφέρει από septoria και σκουριά?
• παράσιτα (κυρίως πυροσβέστες και πριονίδια) παρακάμπτουν την κουλτούρα. Αλλά εάν οι κοντινοί θάμνοι μολύνονται μαζικά από παράσιτα, τότε ο Μαλαχίτης μπορεί επίσης να υποφέρει.
• η απόδοση της ποικιλίας είναι σταθερή, ετήσια, αλλά μέσος όρος - 3,8 - 4,0 kg ανά θάμνο ή 12,6 t / ha ·
• το λεπτό δέρμα των φρούτων φραγκοστάφυλου μπορεί να σκάσει, ειδικά όταν το έδαφος είναι γεμάτο νερό ή κατά τη διάρκεια περιόδων έντονης βροχής.

• οι δυνατότητες μεταφοράς δεν είναι κακές, αλλά δεν αξίζει να μεταφέρετε υπερβολικά μούρα. Σε θερμοκρασία δωματίου, η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί για περίπου 5 ημέρες.
• τα μούρα έχουν καθολικό σκοπό χρήσης, αλλά ακόμη, σε μεγαλύτερο βαθμό, η ποικιλία μπορεί να θεωρηθεί τεχνική. Τα φρούτα είναι κατάλληλα για επεξεργασία σε μαρμελάδα, κατάψυξη. Αλλά στη μαρμελάδα, η ακεραιότητα του δέρματος δεν μπορεί να διατηρηθεί και η κομπόστα θα αποδειχθεί με ιζήματα.

Φύτευση και αποχώρηση

Είναι καλύτερο να φυτέψετε φραγκοστάφυλα το φθινόπωρο, αφού πέσει το μεγαλύτερο μέρος του φυλλώματος και παραμένει περίπου ένας μήνας πριν από τον επίμονο κρύο καιρό. Τα φυτά δύο ετών είναι πιο κατάλληλα για φύτευση. Δεδομένου ότι ο Μαλαχίτης μπορεί να αναπτυχθεί έντονα, οι θάμνοι πρέπει να φυτευτούν σε επαρκή απόσταση μεταξύ τους - 1 μέτρο μεταξύ θάμνων στη σειρά και 2 μέτρα μεταξύ σειρών. Κάθε χρόνο το φθινόπωρο πραγματοποιείται κλάδεμα, αφαιρώντας τους καρποφόρους βλαστούς ηλικίας άνω των 5 - 6 ετών. Την άνοιξη, πραγματοποιείται κλάδεμα υγιεινής, εάν είναι απαραίτητο. Το εργοστάσιο δεν είναι απαιτητικό για τα εδάφη, αλλά οι αργαλειοί ταιριάζουν καλύτερα. Ένα ηλιόλουστο και ξηρό μέρος θα έχει θετική επίδραση στην απόδοση και την ποιότητα των μούρων. Οι υγρότοποι με όξινα εδάφη δεν είναι κατάλληλοι. Η ποικιλία ανταποκρίνεται πολύ στη διατροφή.

Ο μαλαχίτης είναι δοκιμασμένος στο χρόνο και παίρνει την κατάλληλη θέση ανάμεσα στις μοντέρνες καινοτομίες. Από τα μειονεκτήματα, πολλά περιλαμβάνουν τη γεύση. Αλλά δεν υπάρχει διαφωνία για τις γεύσεις, όπως λένε, η ξινή θα είναι αρκετά κατάλληλη για την παρασκευή πικάντικων σάλτσας. Τα μειονεκτήματα με τη μορφή φραγκοσυκιών και η ανάγκη για ετήσιο κλάδεμα μπορούν να σταματηθούν μόνο από αρχάριους κηπουρούς. Ένας έμπειρος κηπουρός δίνει πρώτα απ 'όλα προσοχή στη σκληρότητα του χειμώνα και στην αντοχή στην ξηρασία των φραγκοστάφυλων, της αντοχής σε ωίδιο και της ετήσιας καρποφορίας.