Ποικιλία τεύτλων Kestrel (F1)

Απλώς σκεφτείτε, τα τεύτλα είναι το πιο κοινό λαχανικό που μπορεί πάντα να βρεθεί στην κουζίνα μιας νοικοκυράς που λατρεύει να μαγειρεύει. Αλλά μια έμπειρη νοικοκυρά θα επιλέγει πάντα προσεκτικά τα τεύτλα για μαγείρεμα, προτιμώντας τις μικρές, στρογγυλεμένες ρίζες καλλιέργειας με πολύχρωμη σάρκα χωρίς τους λεγόμενους δακτυλίους. Το Kestrel ανήκει σε τέτοιες ποικιλίες. Η επιλογή ανήκει στη γνωστή ιαπωνική εταιρεία Sakata, πιο συγκεκριμένα, στη βάση αναπαραγωγής της "Sakata λαχανικά Europe S.A.S." που βρίσκεται στα νότια της Γαλλίας σε μια πόλη που ονομάζεται Yusho. Το 2004, υποβλήθηκε αίτηση για εγγραφή της καινοτομίας, και μετά από δοκιμές ποικιλίας, το 2007, η ποικιλία καταχωρίστηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτεύξεων Αναπαραγωγής της Ρωσίας. Οι περιοχές εισδοχής στην καλλιέργεια (βορειοδυτικές, κεντρικές, βόλγκο-βιάτκα, βόρειοι καυκάσιοι και κεντρικές περιοχές του Τσερνοζέμ) είναι αρκετά ευνοϊκές για τον πολιτισμό. Η ποικιλία ανήκει σε υβρίδια, επομένως χαρακτηρίζεται πάντα με F1.

Ο ήρωάς μας γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα όχι μόνο στη Ρωσία. Είναι γνωστός στην Ουκρανία και τη Μολδαβία. Το 2008, συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Ποικιλιών της Λευκορωσίας και επιτρέπεται να καλλιεργηθεί στις περιοχές Brest, Vitebsk, Gomel, Minsk και Mogilev. Το υβρίδιο χρησιμοποιείται ευρέως σε βιομηχανικές φυτείες, καθώς δεν απαιτεί μεγάλο ανθρώπινο δυναμικό κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας και της συγκομιδής. Η συγκομιδή των λαχανικών γίνεται με μηχανοποιημένο τρόπο, χωρίς ουσιαστικά απώλειες. Όσον αφορά τα χαρακτηριστικά του, το Kestrel θεωρείται το καλύτερο υβρίδιο για μακροχρόνια αποθήκευση. Επιπλέον, είναι μια από τις κύριες ποικιλίες παντζαριών στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Στο εξωτερικό, το υβρίδιο αναγνωρίζεται ως ένα από τα πρότυπα ποιότητας και απόδοσης. Η ιδιαιτερότητα του πολιτισμού είναι ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στον κύκλο εργασιών στις αρχές της άνοιξης όσο και στο καλοκαίρι. Και μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε πολλά.

Περιγραφή

Η ροζέτα των φύλλων είναι τακτοποιημένη, ημι-όρθια, μερικές φορές όρθια, μεσαίου μεγέθους, το ύψος των κορυφών είναι 30 - 33 εκ. Το φύλλο είναι ανοιχτό πράσινο, μακρύ πέταλο, ωοειδές σχήμα, με γυαλιστερή, ελαφρώς αφρώδη επιφάνεια και έντονα έντονο κυματισμό κατά μήκος της άκρης. Οι κεντρικές και πλευρικές φλέβες είναι χρωματισμένες. Το μίσχο είναι μεσαίου πάχους, με χρωματισμό ανθοκυανίνης στην κάτω πλευρά. Οι κορυφές παραμένουν υγιείς μέχρι τη συγκομιδή. Η ροζέτα των φύλλων της ποικιλίας είναι αρκετά δυνατή, δεν τραυματίζεται κατά τη συγκομιδή, αλλά ταυτόχρονα είναι πολύ εύκολο να την αφαιρέσετε.

Οι ρίζες αυτού του υβριδίου μπορούν να χαρακτηριστούν ελκυστικές. Είναι ευθυγραμμισμένα, σχεδόν στρογγυλεμένα και λεία. Μεσαίο κεφάλι φελλού. Η αξονική ρίζα είναι λεπτή, μεσαίου μήκους. Η ποικιλία έχει ζουμερό πολτό, ομοιόμορφα σε σκούρο κόκκινο-βατόμουρο χρώμα, με πυκνή αλλά λεπτή υφή. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα του πολτού είναι η απουσία ή η πολύ αδύναμη εκφρασμένη δακτυλιοειδή. Το Κρατικό Μητρώο ορίζει τη γεύση ως καλή και εξαιρετική. Πράγματι, η γεύση της ποικιλίας είναι πολύ γλυκιά, επειδή 100 γραμμάρια ακατέργαστου πολτού περιέχει 10 - 12% ζάχαρη (ή 5,7 - 10,0% σύμφωνα με το Κρατικό Μητρώο), 13,0 - 17,4% ξηρή ύλη. Επιπλέον, αξίζει να θυμηθούμε ότι τα τεύτλα είναι ο κάτοχος ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε μέταλλα: ιώδιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, κοβάλτιο, ψευδάργυρος, σίδηρος, φώσφορος και κάλιο. Το μέγεθος της ρίζας είναι βολικό για χρήση στο μαγείρεμα, το μέσο βάρος ενός λαχανικού είναι 203 - 375 γραμμάρια, φυσικά, μεγαλώνουν μεγαλύτερα δείγματα, βάρους 400 γραμμαρίων ή περισσότερο.

Χαρακτηριστικά

• Όσον αφορά την ωρίμανση, το Kestrel ανήκει σε ποικιλίες μεσαίας περιόδου. Η συγκομιδή πραγματοποιείται 100 - 120 ημέρες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων κατά τη σπορά της άνοιξης. Με τη θερινή σπορά, η καλλιεργητική περίοδος είναι μικρότερη και είναι 55 - 60 ημέρες. Το ίδιο μικρό διάστημα των 55 - 60 ημερών απαιτείται για τη φύτευση νωρίς την άνοιξη για την παραγωγή τεύτλων.
• η παραγωγικότητα είναι εξαιρετική. Σύμφωνα με το Κρατικό Μητρώο, η εμπορεύσιμη απόδοση είναι 253 - 308 c / εκτάριο, η οποία είναι στο επίπεδο που λαμβάνεται ως το πρότυπο Μπορντό 237... Ο μέγιστος δείκτης επιτεύχθηκε στην περιοχή του Ροστόφ.Εκεί η απόδοση ήταν 336 c / ha. Οι Ουκρανοί γεωργοί στην περιοχή Νικολάεφ συγκομίζουν περίπου 90 τόνους αυτού του λαχανικού από ένα εκτάριο. Από ένα τετραγωνικό μέτρο ενός συνηθισμένου κρεβατιού κήπου, μπορείτε να πάρετε έως και 3,0 κιλά.
• η απόδοση των εμπορεύσιμων προϊόντων ακόμη και με τη μηχανική συγκομιδή είναι αρκετά υψηλή και ανέρχεται σε 84 - 96% ·
• Η κουλτούρα παρουσιάζει υψηλή αντοχή σε καταστάσεις άγχους, ανέχεται τέλεια τα κρύα της άνοιξης. Οι ξηρές περίοδοι επίσης δεν προκαλούν σημαντική ζημιά στις καλλιέργειες.
• οι καλλιέργειες ρίζας είναι ανθεκτικές στις ρωγμές.
• Ένα από τα πλεονεκτήματα του υβριδίου είναι η υψηλή ανοσία του. Οι δημιουργοί υποδεικνύουν ενδιάμεση αντίσταση στη Rhizoctonia (κόκκινη σήψη), το ωίδιο και το ωίδιο. Οι καλλιεργητές λαχανικών επιβεβαιώνουν την υψηλή αντοχή της καλλιέργειας στην κροσπόρωση. Δεν υπάρχουν δεδομένα σχετικά με τη σταθερότητα του Kestrel στο μητρώο του κράτους.
• Δεν υπάρχει πρακτικά καμία δυσφορία στην ποικιλία. Είναι αλήθεια, με ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία ή την υψηλή υγρασία κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, μπορεί να εμφανιστούν δακτύλιοι, αλλά ο βαθμός εκδήλωσής τους θα είναι ασήμαντος.
• η δυνατότητα μεταφοράς των τεύτλων είναι υψηλή, η συγκομιδή ανέχεται τη μακροπρόθεσμη μεταφορά χωρίς απώλειες, οι ριζικές καλλιέργειες είναι ανθεκτικές σε μηχανικές βλάβες.
• η ποιότητα διατήρησης είναι εξαιρετική, το λαχανικό προορίζεται για μακροχρόνια αποθήκευση, κατά την οποία είναι σε θέση να διατηρήσει όχι μόνο την εμφάνισή του, αλλά και τη γεύση του.

• ο τρόπος με τον οποίο χρησιμοποιείται αυτό το υπέροχο υβρίδιο είναι πολύ ευρύς. Λόγω του γεγονότος ότι ο κορεσμός χρώματος δεν χάνεται κατά τη θερμική επεξεργασία, το λαχανικό χρησιμοποιείται ευρέως όχι μόνο στο μαγείρεμα στο σπίτι, αλλά είναι επίσης ιδανικό για την παρασκευή παιδικών τροφών. Ένα ζουμερό λαχανικό ρίζας είναι κατάλληλο για επεξεργασία σε χυμό, κατάψυξη, κονσερβοποίηση, τουρσί.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η ρίζα καλλιεργείται σχεδόν κατά το ήμισυ πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Αυτό το καθιστά διαθέσιμο για μη αυτόματο καθαρισμό. Η χρήση ενός αγριόκουρδου μπορεί να διευκολύνει σημαντικά τη διαδικασία καθαρισμού.

Αγροτεχνολογία

Μπορείτε να σπείρετε σπόρους τεύτλων στις αρχές της άνοιξης - στα τέλη Απριλίου ή στο δεύτερο μισό του Μαΐου, ανάλογα με τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Η κύρια προϋπόθεση είναι να ζεσταθεί το έδαφος στους + 7 ° C. Τα κρεβάτια για το Kestrel πρέπει να σχεδιάζονται σε καλά φωτισμένους χώρους, κατά προτίμηση λευκό λάχανο ή κουνουπίδι, πατάτες, αγγούρια και κρεμμύδια. Για να σχηματιστούν ιδανικές καλλιέργειες ρίζας, το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί - σκάψτε σε φτυάρι μπαγιονέτ, ενώ εφαρμόζετε ορυκτά λιπάσματα. Η ποικιλία είναι πολύ λάτρης της λίπανσης ποτάσας και της εισαγωγής τέφρας. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, πρέπει να γονιμοποιήσετε τη φύτευση 2-3 φορές. Παρά την καλή αντίσταση στην ξηρασία, το φυτό πρέπει να ποτίζεται στη θερμότητα τουλάχιστον 5 - 6 φορές ανά σεζόν. Αλλά δεν είναι απαραίτητο να υπερβείτε το έδαφος, οπότε αν ο καιρός είναι γεμάτος με φυσική βροχόπτωση, τότε η ποσότητα του ποτίσματος μειώνεται. Η καθαριότητα στον κήπο είναι μια άλλη προϋπόθεση. Η χαλάρωση μετά το πότισμα και το βοτάνισμα θα έχει θετική επίδραση στην απόδοση.

Μια σημαντική προϋπόθεση για την κανονική ανάπτυξη της ρίζας είναι η διαθεσιμότητα επαρκούς ελεύθερου χώρου στο κρεβάτι του κήπου. Επομένως, μετά την εμφάνιση πλήρων βλαστών, γίνεται αραίωση. Ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό αυτού του τεύτλου είναι η δυνατότητα χρήσης νέων φυτών, τα οποία αφαιρέθηκαν κατά την αραίωση, για μεταφύτευση σε ξεχωριστό κρεβάτι. Αυτά τα φυτά ριζώνουν πολύ καλά, και έτσι μπορείτε να πάρετε μια επιπλέον συγκομιδή.

Το Kestrel μπορεί να ονομάζεται με ασφάλεια το όνειρο κάθε κηπουρού. Η παραγωγικότητα αυξάνεται λόγω της ικανότητας χρήσης φυτών που λαμβάνονται κατά τη μεταμόσχευση (αυτό φυσικά δεν αφορά τη βιομηχανική καλλιέργεια). Οι καλλιέργειες ρίζας έχουν εξαιρετικές εμπορικές ιδιότητες, επίπεδο, όμορφο σχήμα, αντοχή σε μηχανικές βλάβες. Ο πολτός είναι ομοιόμορφα χρωματισμένος, χωρίς ψωμί, γλυκός και ζουμερός, ικανός να διατηρήσει το χρώμα κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Η αντίσταση στις ασθένειες καθιστά τη συντήρηση ευκολότερη από ποτέ.Η προδιάθεση για μακροχρόνια αποθήκευση καθιστά τον πολιτισμό πολύ υποσχόμενο για βιομηχανική χρήση. Δεν υπάρχουν πρακτικά μειονεκτήματα στα τεύτλα. Αλλά αν διαβάσετε προσεκτικά τις κριτικές, μπορείτε να βρείτε ένα μειονέκτημα - η ποικιλία λατρεύεται από παράσιτα.