Variedad de papa gelatina

Jelly es una variedad de patata de mesa medio-temprana (Solanum tuberosum) de selección alemana. Fue creado por los especialistas de la empresa EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. En 2005, 4 años después del registro de la solicitud de admisión, se incluyó en el registro estatal de plantas de la Federación de Rusia en dos regiones: Central y Volgo-Vyatka. Se ha generalizado en todo el territorio de Rusia, Ucrania y Bielorrusia. Especialmente apreciado por sus condiciones de suelo poco exigentes y su alto rendimiento. Apto para cultivo tanto a escala industrial como para consumo personal.

Se necesitan entre 80 y 100 días desde la aparición de los brotes completos hasta la maduración, pero la primera excavación se puede hacer un poco antes, alrededor del día 70 de la temporada de crecimiento.

La planta es alta, de tipo intermedio, de semi erecta a extendida, con una cantidad media de masa verde. Las hojas son grandes o medianas, intermedias a abiertas, de color verde oscuro. Los bordes de la lámina son notablemente ondulados. Las flores son bastante grandes, de color blanco, recogidas en corolas compactas. Se forman pocas bayas.

El sistema de raíces de Jelly es poderoso, se forman de 10 a 15 tubérculos grandes y uniformes que pesan entre 84 y 135 gramos en cada planta, prácticamente no hay pequeños. Los tubérculos son de forma ovalada regular, sin irregularidades. La piel es densa, de color amarillo, lisa o ligeramente áspera al tacto. La pulpa cortada es de color amarillo oscuro. Los ojos son pequeños, superficiales, casi invisibles.

El rendimiento comercializable de la variedad, según pruebas estatales, es de 156-292 c / ha, 6-153 c / ha más que la papa. Nevsky... La cantidad máxima fue recolectada en la región de Tula - 335 c / ha, 31 c / ha más que el estándar establecido. Algunas empresas agrícolas afirman que el rendimiento potencial puede llegar a 550 c / ha, pero no hay confirmación de tales resultados en fuentes oficiales. Según los jardineros, a partir de cien metros cuadrados es posible recolectar de manera estable alrededor de 450 kg. La comerciabilidad es alta: 88% a 97%. Manteniendo la calidad 86%, baja tendencia a la germinación.

¡El sabor de las patatas es excelente! Está clasificado como tipo culinario B (según la clasificación EAPR - Asociación Europea para la Investigación de la Papa), es decir, en la categoría de punto de ebullición medio. Los tubérculos no se oscurecen durante el tratamiento térmico, son adecuados para hervir, freír, hornear, rellenar, complementarán perfectamente sopas y ensaladas, así como mezclas de verduras. El creador mismo afirma que Jelly es ideal para freír, ¡y de hecho lo es! Muchos establecimientos de restauración prefieren esta variedad en particular para hacer patatas fritas. Además, los tubérculos son excelentes para hacer patatas fritas y comidas preparadas congeladas. El único matiz culinario se debe a la pulpa densa; esta variedad no es particularmente adecuada para puré de papas. El contenido de almidón en los tubérculos varía del 13,4 al 17,8%.

Las plantas no son exigentes con la composición y el tipo de suelo, pero prefieren suelos sueltos y fértiles. La marga ligera y la marga arenosa son las más adecuadas. Jelly reacciona con calma a los cambios en las condiciones climáticas y las sequías a corto plazo, muestra el mejor rendimiento en suelos moderadamente húmedos. En cuanto a los cuidados, no requiere una atención especial a sí mismo, pero al mismo tiempo responde perfectamente al riego y la alimentación. A continuación se muestra una breve lista de consejos para crecer.

• El creador recomienda plantar 42 mil plantas por hectárea de área, o 420 plantas por cien metros cuadrados.
• El lugar de aterrizaje debe estar soleado.
• La distancia entre los hoyos de plantación debe ser de 28-30 cm, el espacio entre filas debe ser de 75 cm.

• Durante la temporada de crecimiento, es necesario llevar a cabo medidas agrotécnicas estándar, como aporque y aflojamiento del suelo, deshierbe, tratamiento de enfermedades y plagas. Como se mencionó anteriormente, estas papas responden bien al riego. En regiones con veranos calurosos, debe controlar la humedad del suelo, mientras que en áreas con climas fríos, las plantas pueden prescindir de regar en absoluto. Se aconseja alimentar las plantaciones una o dos veces por temporada; hablaremos de las tasas de fertilización justo debajo.
• La masa verde es ligeramente susceptible a las quemaduras solares, pero si es necesario, se debe proporcionar sombra al área.
• Cuando se cultiva Jelly a escala industrial, se recomienda cosechar el cultivo utilizando cosechadoras con agarre lateral para dañar menos los tubérculos.
• Mantener la rotación de cultivos es muy importante. Los mejores predecesores son las legumbres, el repollo, el pepino, la remolacha, la cebolla y el ajo, el abono verde.

El originador de la variedad proporciona una breve lista de recomendaciones de dosis para el fertilizante que se aplicará. Te recordamos que la alimentación debe realizarse según sea necesario, dependiendo de la cantidad de nutrientes y oligoelementos en el suelo.

• Los fertilizantes nitrogenados se aplican en tamaños pequeños a medianos. Una cantidad excesiva de ellos tiene un efecto negativo sobre el crecimiento de los tubérculos y aumenta la temporada de crecimiento.
• El aderezo con fósforo se lleva a cabo a razón de 100 kg / ha, magnesio - 60 kg / ha.
• Los fertilizantes potásicos se utilizan en una cantidad de 250-300 kg / ha.

El cultivar es resistente al nematodo del quiste dorado de la papa, el cáncer, los virus, la sarna y la pata negra. Según el Instituto de Investigación de Fitopatología de toda Rusia, es moderadamente susceptible al tizón tardío en la parte superior y en los tubérculos.

Muchos productores de patatas hablan muy bien de Jelly. Es especialmente apreciado por su alto sabor, excelente rendimiento, falta de pretensiones a las condiciones de crecimiento, resistencia a los virus, excelente presentación de los tubérculos, así como por su idoneidad para la cosecha mecánica y el almacenamiento a largo plazo. A esta lista, puede agregar resistencia a la sequía a corto plazo, facilidad de cuidado y versatilidad en la cocina. Prácticamente no hay inconvenientes para esta papa, pero, según las observaciones de algunos jardineros, tiende a degenerarse rápidamente, por lo que el material de semilla tendrá que renovarse un poco más a menudo, aproximadamente una vez cada cinco años. Sin embargo, este pequeño inconveniente no impide que la variedad gane cada vez más la atención de los grandes complejos agrícolas y los propietarios de parcelas personales.