Variedad de patata Zorachka
Zorachka es una variedad bielorrusa de papa de maduración temprana (Solanum tuberosum) para uso de mesa. Criado por el personal del RUE "Centro científico y práctico de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia para el cultivo de patatas y frutas y hortalizas". En 2013 fue incluido en el registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia. Aprobado para el cultivo en dos regiones del país: Noroeste (regiones de Vologda, Kaliningrado, Kostroma, Leningrado, Novgorod, Pskov, Tver, Yaroslavl) y Central (Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moscú, Riazán, Smolensk, regiones de Tula ). Difiere en la mala digestibilidad de los tubérculos. Tolera mal la sequía, relativamente resistente a los daños mecánicos.
Se necesitan entre 70 y 75 días desde la germinación hasta la maduración completa, pero la primera cosecha de papas se puede cosechar en el día 45 de la temporada de crecimiento.
La planta es de tipo intermedio, semi erecta, baja, a veces crece hasta una altura media. Las hojas de Zorachka son de tamaño mediano, tipo intermedio, de color verde. Las flores son de color rojo violeta.
En una planta, se forman de 9 a 12 tubérculos uniformes y nivelados con un peso promedio de 92 a 119 gramos. Son ovalados, a veces alargados. La corteza es amarilla, suave al tacto. La pulpa es de color amarillo claro. Los ojos son pequeños, superficiales.
Durante los ensayos estatales en Rusia, la variedad ha demostrado su eficacia. El rendimiento comercial se registró en el nivel de 254-316 kg / ha, que es comparable a los estándares. Zhukovsky temprano y Artemis. En el día 45 de la temporada de cultivo, durante la primera excavación, fue posible recolectar 143-251 c / ha, al nivel de los estándares Pushkinets y Zhukovsky temprano. Al día 55 después de la germinación completa, durante la segunda excavación, en diferentes regiones, se obtuvieron de 199 a 280 céntimos de papa por hectárea de área, a un nivel y 86 céntimos / ha superior a los indicadores de Zhukovsky. El rendimiento máximo se registró en la región de Tula - 383 c / ha, 143 c / ha más que el estándar Dolphin. La comerciabilidad es alta: 80% -96%, el mantenimiento de la calidad también es excelente: 96%.
Buen gusto, Zorachka se clasifica como tipo culinario AB. Los tubérculos están mal hervidos, por lo que son los más adecuados para freír, hacer ensaladas, sopas y mezclas de verduras. También se mostrarán bien como patatas tiernas hervidas. El contenido de almidón en la pulpa es del 12,7 al 14,2%.
Las plantas no son exigentes con los suelos y el clima, sin embargo, el propio autor señala que esta variedad es más adecuada para crecer en suelos ligeros y medianos, es decir, en francos arenosos y francos sueltos. En tecnología agrícola, nuestro héroe es bastante simple, pero si le prestas más atención, ¡definitivamente responderá a esto y te deleitará! Por lo tanto, si proporciona a las plantas una nutrición mineral suficiente, aumentará la proporción de tubérculos comercializables y su número en general. Debe tener cuidado con el riego: no permita que la tierra se seque o se empape.
El originador de la variedad proporciona recomendaciones para la densidad de plantación. Cuando se cultivan para consumo personal o para la venta de papas comercializables, se plantan alrededor de 50-55 mil tubérculos por hectárea de área, o 500-550 piezas por cien metros cuadrados. Si desea cultivar semillas, debe plantar 60-65 mil tubérculos por hectárea, o 600-650 por cien metros cuadrados.
Zorachka es resistente a los nematodos del quiste dorado y al cáncer, pero susceptible al virus Y. Resistencia media al tizón tardío en tubérculos y copas.
Esta variedad es muy aficionada a los jardineros por su cuidado sin pretensiones y poco exigente con el suelo y el clima. Se ha extendido bastante por las parcelas familiares en muchas partes de Rusia. Otra ventaja principal es la excelente calidad de conservación de los tubérculos: según las revisiones de los productores de papas, se pueden almacenar hasta el próximo año incluso en un apartamento, sin perder sus cualidades de consumo. También cabe destacar que tiene buen sabor, resistencia a enfermedades y un rendimiento bastante elevado.
Nuestro héroe se distingue por la tuberización temprana y la rápida acumulación de rendimiento en la primera mitad de la temporada de crecimiento, por lo que muy pronto después de la siembra, puede comenzar a excavar en tubérculos jóvenes.
Las desventajas incluyen la poca resistencia de las plantas a la sequía, así como su susceptibilidad al virus Y. De lo contrario, Zorachka es una papa muy buena, una de las variedades de maduración temprana más populares producidas por los mejoradores bielorrusos.
