Variedad de fresa Bogotá
Bogotá es una variedad no renovada de maduración tardía de fresas de jardín (fresas) para postre. Fue criado por criadores holandeses y apareció en Rusia en los años 90. La distribución oficial de la variedad en el país comenzó a ser tratada por la Institución Científica Presupuestaria del Estado Federal "Instituto de Investigación del Cáucaso Norte sobre Jardinería de Montañas y Estribaciones" y la Institución Científica Presupuestaria del Estado Federal "Centro Científico Federal de Horticultura, Viticultura, Vinificación ". Desde 1997, las fresas comenzaron a someterse a pruebas estatales en parcelas de variedades y en 2002 se incluyeron en el registro estatal de plantas de la Federación de Rusia. Bogotá está aprobada para el cultivo en dos regiones del país: el norte del Cáucaso (territorios de Krasnodar y Stavropol, la región de Rostov, la República de Daguestán, Adygea, Ingushetia, Osetia del Norte-Alania, Crimea, Kabardino-Balkar y Chechenia) y el Lejano Oriente. (Territorios de Primorsky y Khabarovsk, Sakhalin, Kamchatka, Amur, regiones de Magadan).
La planta es vigorosa, vigorosa, bien frondosa, parece bastante compacta. Los bigotes son gruesos, formados en grandes cantidades. Las hojas son grandes, densas, coriáceas, fuertemente arrugadas, dobladas en ángulo, anchas, tienen una forma redondeada. De color verde claro. La parte media de la hoja se redondea. El pecíolo es grueso, pubescente medio, los pelos no están presionados. Las estípulas son anchas, de color verde. Las flores son grandes, blancas, recogidas en una inflorescencia compacta de múltiples flores. Las flores de la variedad son bisexuales, las fresas no necesitan polinización adicional. Los pedúnculos son gruesos, fuertes, ubicados al nivel de las hojas. Los tallos son de longitud media, gruesos.
Las bayas de Bogotá tienen forma de peine redondeado o cónico truncado, sin cuello. Piel de color rojo intenso con brillo brillante. La pulpa es densa, jugosa, de color escarlata, tiene un pronunciado aroma a fresa. El sabor es muy agradable, dulce, con notas de acidez, no empalagoso. Los catadores calificaron el sabor de las fresas en 4.8 puntos de 5 posibles. El contenido de sustancias en la pulpa: 8,6% de azúcar, 0,72% de ácido ascórbico, 90 mg% de vitamina C.
Las bayas toleran perfectamente el transporte, después de la cosecha permanecen secas y hermosas, tienen una excelente presentación. Sin embargo, debe tenerse en cuenta un matiz: los frutos de esta variedad no difieren en la uniformidad de las formas, lo que a menudo puede no agradar al comprador en el mercado. Las bayas son versátiles en uso, perfectas para el procesamiento, especialmente buenas cuando están frescas.
Bogotá es famosa por el tamaño de sus frutos. Entonces, ¡algunos ejemplares alcanzan hasta 10-12 cm de diámetro! A menudo se forman bayas que pesan más de 100 gramos. Dado el excelente sabor, incluso podemos decir que nuestra heroína es un excelente sustituto de las populares fresas de frutos grandes. Gigantella Maxim... En términos de rendimiento, tampoco se queda atrás del "análogo": durante las pruebas estatales, el indicador promedio fue de 127 c / ha. En promedio, una planta por temporada produce entre 600 y 800 gramos de bayas cuando se cultiva al aire libre, pero esto está lejos del límite. Vale la pena mencionar, sin embargo, que Bogotá no se diferencia en la uniformidad de frutos, lo que sin duda es su desventaja. Entonces, según el registro estatal, el peso promedio de las bayas por temporada es de solo 13 gramos.
En lo que la variedad pierde frente a otras variedades, es en su escasa resistencia al invierno. Incluso en inviernos no particularmente helados, las plantas pueden congelarse. Sin embargo, el problema se puede solucionar con una buena cobertura. En cuanto a la resistencia a las enfermedades, se puede caracterizar como relativa, se recomienda encarecidamente realizar los tratamientos preventivos necesarios. La invulnerabilidad de las bayas a la pudrición se observa, sin embargo, en temporadas muy lluviosas o con una plantación demasiado espesa, los frutos aún pueden pudrirse. Además, los jardineros notaron una tendencia de las plantas a ser dañadas por el óxido y los ácaros de la fresa. La resistencia a la sequía en Bogotá es muy baja, las plantas muestran buenos resultados solo con riego abundante regular, pero hay otro matiz, del que hablaremos a continuación.
Las fresas son bastante caprichosas de cuidar, requieren suficiente atención.El lugar para plantar debe elegirse soleado, a la sombra las plantas no se sienten muy cómodas. La siembra se lleva a cabo de acuerdo con el esquema 30 × 60-70 cm, el suelo está bien preparado y fertilizado con anticipación. La variedad no requiere muchos aderezos, serán suficientes dos o tres por temporada, dependiendo de la utilidad de la composición de nutrientes y minerales del suelo.
Pasemos ahora a la característica principal de la variedad. El hecho es que las bayas más deliciosas maduran en climas cálidos y su dulzura será mayor si el suelo no está lo suficientemente húmedo. Pero en tal situación, la misma cantidad de frutas disminuirá significativamente. Por lo tanto, si desea obtener el mejor rendimiento, riegue regularmente las plantas en abundancia, pero si desea disfrutar de un sabor dulce particularmente expresivo, no humedezca demasiado el suelo. Por cierto, los jardineros recomiendan instalar un sistema de riego por goteo para Bogotá, con este método de riego quedarás complacido con el sabor de las bayas y su cantidad.
Se debe prestar especial atención al racionamiento del número de bigotes. Como ya se mencionó, las fresas forman muchas de ellas, lo que, por cierto, no es particularmente atractivo para las grandes empresas agrícolas, y si no las quita a tiempo, entonces puede despedirse de una buena cosecha. Por otro lado, si está vendiendo plántulas o simplemente quiere propagar su plantación, el crecimiento abundante solo será un plus para usted.
Vale la pena resumir un poco. Bogotá es claramente una variedad digna de mención con un excelente sabor a frutos del bosque y un rendimiento bastante bueno. En cuanto al cuidado, es, por supuesto, relativamente más exigente que otras variedades, pero no requiere una "alimentación" abundante a cambio de una excelente cosecha. Una gran desventaja de esta fresa es la heterogeneidad de las formas y tamaños de las bayas, por lo que no ha ganado una gran popularidad entre los grandes complejos agrícolas, pero es muy buena para cultivar en una parcela personal.
