Variedad de fresa Tsunaki

Tsunaki es una variedad no reparable de fresas de jardín (fresas) de maduración media tardía. Se desconoce su origen, así como el lugar de donde vino, pero se cree que fue creado por criadores japoneses. Así como también Chamora TurusiTambién considerada un logro de los científicos de Japón, nuestra heroína es un "caballo negro". Es famoso por su gran tamaño de fruto, alto rendimiento, excelente sabor a frutos del bosque y buena capacidad para adaptarse a condiciones climáticas inusuales. Pero, ¿qué se esconde bajo un nombre tan oriental "Tsunaki", y hay tal variedad en absoluto? Intentemos resolverlo.

Comencemos con una breve introducción. A pesar de la opinión generalmente aceptada, la variedad supuestamente nos llegó de Japón, en este país no se menciona esta fresa. Como, por cierto, sobre el mencionado Chamor Turusi. Por supuesto, el origen no es muy importante cuando la planta realmente asombra con sus características y las prueba en condiciones reales. Por otro lado, ¿cómo no caer en las trampas de vendedores sin escrúpulos en un lío así y no comprar un cerdo en un puñetazo? Es bastante difícil responder a esta pregunta. Además, la opinión ya ha comenzado a aparecer entre la gente de que Tsunaki, Chamora Turusi y otras variedades de origen desconocido, que difieren en tamaños de bayas gigantes, son de hecho la misma variedad, y nombres diferentes son solo un movimiento de relaciones públicas. En resumen, tenga mucho cuidado al comprar plántulas. Esperamos que la descripción a continuación te ayude a evitar situaciones desagradables a la hora de comprar.

La planta es muy potente, alta y voluminosa, extendida, puede alcanzar una altura de 50 cm y unos 60-70 cm de diámetro, el follaje es denso. El sistema de raíces está bien desarrollado. Los bigotes son escasos, los bigotes son gruesos y fuertes. Las hojas son grandes, de color verde brillante, de arrugas medias, con dientes afilados. Las flores son bisexuales, blancas. Los pedúnculos son fuertes, muy gruesos, altos, sostienen bien las bayas, sin embargo, bajo el peso de numerosos especímenes grandes, se encuentran en el suelo. Las frutas de fresa están bajo una cubierta confiable de hojas, que las protege del sol abrasador y los pájaros.

Las bayas de Tsunaki son muy grandes, a menudo en forma de peine y en forma de abanico en la primera colección, y las siguientes adquieren una forma cónica ancha, tendiendo a uno redondo. La piel es de color rojo intenso, brillante. Los aquenios son pequeños, amarillos, superficiales. La pulpa es de color rojo vivo, firme, pero no firme, con una textura muy agradable y un pronunciado aroma a fresa con notas de nuez moscada. El sabor de la variedad es excelente, las bayas son muy dulces, se parecen a las fresas silvestres reales y también hay un tono caramelo.

Los frutos son versátiles en uso, especialmente buenos frescos, pero también aptos para cualquier tipo de procesamiento y congelación. A pesar de su gran tamaño, las bayas de Tsunaki son bastante densas, no se arrugan ni fluyen durante el transporte, por lo que las fresas son aptas para el cultivo con el fin de vender productos frescos al mercado. Sin embargo, la forma extraña de la fruta puede ahuyentar a los compradores en lugar de atraerlos, y el gran tamaño no siempre favorece al vendedor; a menudo, la gente piensa que estas bayas están llenas de "química" o que, en general, son una creación de algunos. Organismo genéticamente modificado. Por supuesto, todos estos son solo mitos de la gente del pueblo, pero a veces es muy difícil convencer a los compradores.

Pasemos a los números, no a las palabras. Entonces, la masa de frutas en la primera cosecha alcanza los 100-120 gramos, ¡y a veces se observan muestras que pesan más de 150 gramos! Al mismo tiempo, estos gigantes pueden alcanzar los 7 cm de diámetro.Por cierto, Tsunaki se parece mucho a la variedad Chamora Turusi en términos de tamaño de fruta grande, la masa de sus bayas es extremadamente similar. La fructificación en fresas es bastante estable, pero, por supuesto, no debe esperar frutos gigantes durante toda la temporada.Los poseedores de récords que superen los 100 gramos son característicos solo para los primeros campos de entrenamiento, luego se pueden observar, pero solo de manera singular. En cosechas posteriores, las bayas tienen un peso promedio de aproximadamente 50-70 gramos, lo que, por cierto, también se puede llamar un indicador muy grande. Lo mismo Gigantella Maxim, con un nombre tan fuerte, ya en la mitad de la temporada de fructificación, el peso promedio de las frutas se observa en el rango de 40-60 gramos, y al final de la cosecha puede incluso bajar a 30 gramos o incluso menos. . Por supuesto, Tsunaki puede no ser sorprendente en tamaño al final de la temporada, pero esto depende más de la calidad del cuidado de las plantas.

El rendimiento de la variedad es alto, a la par de la Chamora Turusi, y según algunos informes, incluso superior. Pero, sinceramente, es mucho más alto si la propia Chamora tiene una cifra declarada de hasta 3 kg por planta, e incluso eso es difícil de lograr en las condiciones normales de un jardín. Los agricultores, por supuesto, confirman que estos dos "caballos negros" japoneses son realmente capaces de producir un rendimiento de 3 kg por arbusto, pero esto requiere un enfoque muy competente y responsable para el cultivo de la fresa, utilizar una cantidad abundante de aderezo y controlar estrictamente el cultivo condiciones. En general, los rendimientos ideales solo están disponibles con un cuidado perfecto. En cuanto a los jardineros simples, los indicadores de más de 1 kg por planta son bastante alcanzables para ellos, y con suficiente atención a las plantaciones, es posible obtener aproximadamente 1,5 kg por arbusto, más o menos 200-300 gramos. Quizás salgan 2 kg, todo depende del esfuerzo aplicado al cultivo y de las condiciones climáticas de la temporada.

Por cierto, sobre el clima. La maduración de Tsunaki comienza a mediados de julio y dura bastante tiempo, poco más de un mes. Por lo tanto, la fructificación ocurre durante un período de clima bastante favorable en regiones frías, e incluso en regiones cálidas, las fresas se sienten bastante cómodas en este momento: las bayas no se hornean bajo la protección de numerosas hojas grandes y el poderoso sistema de raíces garantiza una buena resistencia a la sequía. de las plantas. En general, existe la opinión de que las variedades japonesas son mucho más plásticas que las variedades holandesas, inglesas y americanas, supuestamente se arraigan en casi todas las latitudes climáticas. Es difícil decir qué tan cierta es esta opinión. Pero en cuanto a nuestra heroína, según las críticas, es realmente "tenaz" y se siente bastante cómoda en una amplia variedad de regiones. Tsunaki es bastante resistente al invierno, pero el refugio aún no duele, esto también es cierto en la primavera en áreas frías.

La variedad tiene una inmunidad muy buena, se ve afectada por diversas enfermedades con más frecuencia que otras variedades en el sitio. Sin embargo, las fresas son bastante sensibles a la podredumbre gris, por lo que es necesario tomar todas las medidas preventivas necesarias a tiempo.

En tecnología agrícola, nuestra heroína es bastante estándar, solo requiere los cuidados más básicos: aflojar el suelo, desyerbar, regar, alimentar, tratar enfermedades y plagas. Por cierto, desyerbar no llevará mucho tiempo y esfuerzo, ya que los arbustos son poderosos y voluminosos, por lo que las malas hierbas no serán muy cómodas para crecer a su sombra. De los matices de la tecnología agrícola, vale la pena destacar solo un par de puntos importantes. Primero, debe considerar el tamaño de la planta al plantar. Los arbustos se plantan a una distancia de al menos 60 cm entre sí, un mayor engrosamiento es altamente indeseable, ya que no se beneficiará de esto: el rendimiento de la fresa disminuirá. En relación con esta función, puede pensar en un punto interesante. Un arbusto de Tsunaki ocupa el doble de espacio que muchas otras variedades, incluidas las remontantes. Por lo tanto, si está interesado en obtener la mayor cantidad de bayas por metro cuadrado de área, debe pensar en qué es más rentable: plantar una cierta cantidad de plantas de esta variedad o el doble de arbustos de otra.

Según algunos informes, las fresas pueden dar buenos frutos durante 5-7 años. Por lo tanto, no será necesario renovar el material de plantación con frecuencia; sin embargo, con un uso intensivo, puede ser necesario rejuvenecer la plantación antes. En general, las variedades de frutos grandes con altos rendimientos desarrollan todo su recurso extremadamente rápido, por lo que 5-7 años ya es un período serio. Aunque para un jardinero común, estas cifras son bastante reales. Lo principal es no descuidar el rejuvenecimiento oportuno de las plantaciones, para no decepcionarse con la variedad.

Resumamos brevemente. Tsunaki es una fresa llamativa que tiene unas características muy destacadas. Puede complacer tanto a un jardinero común como a un agricultor-empresario, tiene todas las cualidades necesarias para convertirse en una de las favoritas del sitio. Una mosca en la pomada, por supuesto, se suma a la nebulosa del origen de la variedad. En general, vale la pena intentar cultivar esta variedad, pero tenga mucho cuidado al comprar plántulas.