Variedad de fresa Polka (Polka)
El estante es una variedad no reparable de fresas de jardín (fresas) de maduración media. Fue criado por criadores holandeses en 1977 mediante el cruce de las variedades Induka y Sivetta. Difiere en buen sabor y excelente presentación de frutos del bosque, alta resistencia a la sequía y cuidado sin pretensiones. Las fresas son adecuadas para el cultivo en Rusia Central, Ucrania y Bielorrusia, populares en los países bálticos.
La planta es de mediana estatura, vigorosa, de apariencia muy compacta. Los bigotes son abundantes; en el calor, el número de bigotes disminuye. Las hojas son grandes, de arrugas medias, de color verde brillante. Una característica de la variedad es que la hoja tiene cuatro o cinco lóbulos. Por cierto, este rasgo varietal se transmitió al descendiente de nuestra heroína: Sonata (Estante x Elsanta). Las flores de fresa son blancas. Los pedúnculos se encuentran al nivel de las hojas, bajo el peso de la fruta se colocan en el suelo.
Las bayas son de forma cónica, a veces con una punta aplanada. La piel es de color rojo vivo, brillante, en la etapa de madurez completa adquiere un tinte marrón oscuro. Las frutas, a medida que maduran, tienen un color uniforme, comenzando por el sépalo. La pulpa es de color rojo claro, densa, jugosa, sin huecos, con un agradable aroma. Berries of the Shelf tiene un sabor excelente, es predominantemente dulce, pero también hay una acidez levemente apropiada. También hay notas de caramelo en la paleta de sabor.
Las fresas son versátiles en uso, especialmente buenas frescas, aptas para cualquier tipo de procesamiento y aptas para congelar. Debido a la estructura densa de la pulpa, las bayas de esta variedad toleran perfectamente el transporte, no se arrugan y no fluyen, manteniendo una excelente apariencia. Cabe mencionar que el Shelf es famoso por la uniformidad de las formas de la fruta, lo que lo hace especialmente atractivo para los compradores del mercado. Pero también debe decirse que la fructificación de nuestra heroína es inestable y, después de la primera cosecha, las bayas comienzan a encogerse, por lo que no hay duda de la uniformidad de las frutas en peso.
El peso promedio de las bayas es de unos 30 gramos, durante la primera cosecha, el indicador fluctúa en el nivel de 35-40 gramos, los ejemplares más grandes pesan 50-60 gramos, con cosechas posteriores el peso disminuye gradualmente, llegando a 20 gramos o menos. Vale la pena decir que muchos jardineros no están contentos con el tamaño de las bayas de esta variedad, su peso a menudo no corresponde al declarado. Sin embargo, el peso de los frutos está influenciado por la tecnología agrícola, así como la edad de las plantas y las condiciones climáticas de la temporada.
Las fresas maduran en promedio, alrededor de mediados de junio, pero pueden comenzar a dar frutos tarde o temprano, dependiendo de la región de cultivo y las condiciones climáticas. El rendimiento en Polka es promedio, incluso se podría decir muy bajo: alrededor de 350-400 gramos de fruta por arbusto, alrededor de 1,2-1,3 kg por metro cuadrado. Algunas fuentes afirman que el rendimiento de fresas puede alcanzar los 2 kg por planta, pero esta información es muy controvertida y probablemente incorrecta. Debe entenderse que la variedad se crió durante mucho tiempo, además, no se repara, por lo que no puede competir con los "gigantes" modernos del mercado de la fresa. Y el rendimiento de 2 kg por arbusto ya es un indicador muy serio, que no todos los "gigantes" pueden producir. Además, de acuerdo con las revisiones de los jardineros, nuestra heroína es venerada por sus otras características, y la cantidad de cosecha no es su dignidad.
Las plantas son resistentes a las enfermedades fúngicas, incluido el mildiú polvoriento, y rara vez se ven afectadas por plagas. Las fresas son moderadamente resistentes a las enfermedades del sistema radicular. Sigue siendo muy deseable llevar a cabo todas las medidas preventivas necesarias. La resistencia al invierno de Polka es promedio; en regiones con inviernos helados con poca nieve, requiere un buen refugio. Por cierto, los jardineros notan que la variedad es bastante "tenaz" y es capaz de recuperarse de varios desastres climáticos, incluso después de las heladas en invierno.De lo que nuestra heroína puede presumir con valentía es de la resistencia a la sequía y al calor. Incluso en las temporadas más secas y calurosas, la variedad se siente muy cómoda. Sin embargo, debe decirse que en tales condiciones, el sabor de las bayas se deteriorará notablemente, se volverá excesivamente ácido. Además, se pueden formar huecos dentro de las bayas y las frutas mismas serán más pequeñas. Para evitar estas incidencias, basta con proporcionar a las plantas un riego abundante y regular.
En tecnología agrícola, el Regimiento es bastante simple, pero tiene algunas peculiaridades. Y a menudo los jardineros lo rechazan, simplemente no pueden recoger una "llave" para él. Considere los principales matices del cultivo y el cuidado en la lista a continuación.
- Las fresas reaccionan de manera extremadamente negativa al espesamiento, por lo que los arbustos deben plantarse a una distancia de al menos 30-35 cm entre sí.
- La siembra se lleva a cabo en agosto, de manera óptima a fines de julio, si el clima lo permite: las plantas jóvenes recién plantadas no toleran bien el calor ni el frío.
- La variedad se puede cultivar tanto en exterior como en interior. Al mismo tiempo, bajo los refugios, el Regimiento comenzará a dar frutos un poco antes.
- Las fresas son higrófilas, no escatimes en regar. Simplemente no exagere: el encharcamiento excesivo del suelo amenaza con aumentar el riesgo de infección de las plantas con enfermedades fúngicas, además, las bayas pueden pudrirse.
- Es muy recomendable utilizar mantillo, ya que las frutas a menudo se encuentran en el suelo, por lo que pueden comenzar a pudrirse.
- La variedad no necesita una mayor cantidad de fertilizantes, pero, sin embargo, la alimentación regular de alta calidad tiene un efecto positivo en el rendimiento de la variedad y el sabor de las bayas. La materia orgánica se introduce antes de plantar fresas y hasta la floración, luego se da preferencia a los complejos minerales y se les debe prestar especial atención. El hecho es que con la falta de micro y macroelementos en el suelo, la palatabilidad de las frutas puede deteriorarse significativamente: las bayas se volverán demasiado agrias y secas. Tiene lugar la alimentación foliar.
- Una característica, y al mismo tiempo una desventaja de Shelf, es la rápida pérdida de rasgos varietales. Entonces, la variedad alcanza el pico de su productividad en el primer año de fructificación, al año siguiente el rendimiento disminuye ligeramente y en el tercer año es completamente inexistente. Por lo tanto, es aconsejable cultivar nuestra heroína solo en una cultura de uno o dos años y luego renovar la siembra. Muchos jardineros, que descuidan el rejuvenecimiento de la plantación, se quejan de rendimientos demasiado bajos y nimiedades en lugar de las bayas normales en los arbustos. Bueno, el problema tiene una causa muy comprensible.
Resumamos brevemente. A lo largo de los largos años de existencia, esta fresa ha conseguido adquirir un gran número de críticas positivas. Sin embargo, podemos decir con seguridad que en este momento la variedad se considera obsoleta. Productividad: no alcanza los estándares modernos; gusto: los criadores sacaron especímenes y más sabrosos; La resistencia a la sequía no es tan importante en las condiciones de la tecnología de cultivo automatizado. Pero a pesar de todo esto, no solo los jardineros, sino también los agricultores continúan usando el estante. Aunque no difiere en estabilidad, no requiere una alimentación abundante y cuidados esmerados. Aunque sus bayas no son gigantes, hay bastantes en el arbusto, lo que asegura un rendimiento satisfactorio. Por supuesto, para fines comerciales, es mejor buscar una variedad diferente, más productiva y confiable. Y para ella y su familia, nuestra heroína es bastante adecuada.
De todas las variedades (más de 50) probadas en nuestro propio sitio durante los últimos 6 años, Polka es la más deliciosa, incluso si está al menos cien veces desactualizada. Y Kimberly con su sabor a "caramelo", y Siria con Asia, y Flair, y Garigat, y otros, otros son simplemente "sólo una baya", debido a la orientación comercial en muchos aspectos igual. A veces resulta muy sabroso y peculiar, pero hay pocos. Además, a menudo no soportan mis condiciones climáticas, se congelan. Y Polka es solo caramelo, muy dulce, la pulpa no es dura, la baya es grande, fragante ... Está desactualizada en cuanto a resistencia a las llagas, aquí sí, hay muchas superiores. Debe ser alimentado y procesado. Vomita en inviernos "podridos", se congela en heladas muy severas, pero no al 100%. Pero no me rendiré por el gusto y trataré de negociar con ella
Gracias por la aclaración sobre la cosecha anual, de alguna manera pensé que es igual que la mayoría de las variedades antiguas y que puede sentarse fácilmente en un lugar durante varios años.