Variedad de grosella rusa amarillo

La creación de nuevas variedades de grosellas no solo se produce a través de la polinización de varias especies. A veces, los esquejes plantados muestran características que son diferentes de la variedad base. Esto sucedió con el amarillo ruso, que es una variación de riñón de la conocida variedad de frutos rojos. ruso... El autor del nuevo clon de frutos amarillos fue K.D. Sergeeva. En 1963, la novedad fue anunciada por la Institución Científica Presupuestaria del Estado Federal “Centro Científico Federal que lleva el nombre de I.V. Michurin ". Nuestro héroe fue incluido en el Registro estatal de logros reproductivos en 1974. Regiones de admisión - Ural (Chelyabinsk, Orenburg, regiones de Kurgan y la República de Bashkortostán) y Noroeste (Yaroslavl, Vologda, Pskov, Kaliningrado, Tver, Kostroma, Novgorod, regiones de Leningrado). Después de las pruebas realizadas, la variedad se dividió en zonas en las regiones de Leningrado, Yaroslavl y Jarkov. Puede utilizarse para cultivo industrial.

Descripción

La planta es de tamaño mediano, poco más de un metro de altura, se diferencia de la parental por una ramificación débil y una copa no demasiado engrosada. Como resultado, el arbusto de grosella espinosa crece de manera moderada. Los brotes en crecimiento del amarillo ruso son gruesos, no pubescentes, con puntas colgantes, la corteza es de color verde claro, en la parte superior del brote se vuelve rosa. Brotes lignificados de grosor normal, corteza ligera. La espinosidad de los brotes es moderada. Hay hasta 96 espinas en 10 brotes basales. Las espinas son predominantemente simples, de grosor medio, 0,9 cm de largo, de color claro, rectas, que crecen perpendiculares al brote u oblicuamente hacia arriba. Localizado principalmente en la parte inferior del brote. Los cogollos de la variedad son pequeños, oblongos, con ápice romo, no pubescentes, de color marrón, creciendo desviándose del brote.

Las hojas de la grosella espinosa son de tamaño normal, de color verde brillante, no pubescentes, con una superficie coriácea plegada y ligeramente brillante, plana o ligeramente cóncava. La forma de la placa de la hoja es de cinco hojas, las muescas entre las hojas no son demasiado grandes, la hoja del medio se eleva ligeramente por encima de las laterales. Los lóbulos laterales son pequeños, puntiagudos, los ápices son obtusos, dirigidos hacia arriba, el ángulo entre las venas de los lóbulos laterales es agudo. Los dientes son pequeños, obtusos, ligeramente doblados. Las venas principales están incoloras. Los lóbulos basales están poco desarrollados, con venas abiertas. La base de la hoja es recta o ligeramente en forma de corazón, el ángulo entre el pecíolo y la base de la hoja es recto u obtuso. El pecíolo es de longitud y grosor normal, en la parte inferior está cubierto de pubescencia glandular muy escasa, adherida en un ángulo de 45 ° al brote. Queda una cicatriz redondeada en el punto de separación de la hoja del brote. Las flores del amarillo ruso son de color pálido, de tamaño mediano. Los sépalos de la variedad son pequeños, ligeramente curvados hacia arriba, a menudo pálidos, pero a veces tienen débiles rastros de coloración antocianina en la base y en los bordes. La inflorescencia es de una o dos flores. El ovario de la grosella espinosa es ovalado, sin bordes, glabra.

Las bayas son ovaladas u obovadas, no pubescentes, bastante grandes, con un peso de 4,2 a 5,8 gramos (según el Registro del Estado, de 5 a 7 gramos). Según los resultados de una investigación de 15 años, resultó que el peso promedio de las bayas durante estos años fue de 5,2 gramos, y en los años secos las frutas pesaron alrededor de 2,1 gramos, en los años fríos y húmedos, el peso aumentó a 4,4 gramos. Durante el período de maduración, las bayas se vuelven amarillas o de color amarillento-verdoso y se vuelven casi transparentes. La piel es de grosor medio, con una capa cerosa y venación fuerte; las venas son débilmente ramificadas, más claras que el color principal de la fruta. El cáliz está lleno, grande, cerrado. El pedúnculo es corto o mediano, delgado, sin rastros de pubescencia, de color verde claro. La pulpa es jugosa, de consistencia tierna, la cantidad de semillas es moderada, las semillas en sí son pequeñas. El sabor es agridulce, la evaluación de los catadores es de 4.0 puntos, lo que clasifica el amarillo ruso como una variedad de propósitos de mesa.Los estudios de los frutos revelaron cambios en la proporción de antocianinas y leucoantocianinas, un ligero aumento en la cantidad de la parte soluble del complejo de pectina, sólidos solubles y azúcares en comparación con la variedad Russkiy. Todo esto en el complejo influyó en el color de la grosella, mejoró la consistencia de la pulpa y su sabor. 100 gramos de materia prima contienen: la suma de azúcares - 9.3%, ácidos titulables - 2.1%, ácido ascórbico - 12.0 - 32.0 mg. Dependiendo de los años, la presencia de nutrientes en las bayas puede fluctuar hacia arriba o hacia abajo, pero no significativamente.

Caracteristicas

• El período de maduración del amarillo ruso es medio. En las regiones cálidas, puede madurar a principios de julio, en las regiones frías, a mediados de mes. Este proceso tiene lugar una semana antes que el ruso;
• el rendimiento promedio fue de 13,8 t / ha o 4,1 kg por arbusto. La cifra máxima para los años de prueba es de 6,2 kg por arbusto, el mínimo es de 3,5 kg;
• la inmunidad de la variedad es excelente. La resistencia al mildiú polvoriento es muy alta: el daño a las partes vegetativas en los primeros años de crecimiento fue de 0,3 puntos. El indicador general de 15 años es de 0,1 puntos. La resistencia al tizón de la septoria es ligeramente menor, pero también alta; en años desfavorables, las lesiones se notaron en un 1.3 - 3.2%. La buena salud de la cultura también se evidencia en numerosas revisiones;
• Las grosellas se caracterizan por una buena autofertilidad, con autopolinización, el rendimiento es del 32,6%. Para mejorar este indicador, es bueno plantar polinizadores adecuados cercanos: ruso, Houghton;
• Excelente resistencia a las heladas: el arbusto puede soportar temperaturas de hasta -28 ° C. Durante las pruebas, no se congeló ni una sola vez;
• hay buena tolerancia a la sequía;
• Las bayas amarillas rusas tienen excelentes cualidades comerciales: cuando están demasiado maduras, no se rompen ni se desmoronan;
• el cultivo no demasiado maduro conserva su presentación durante el transporte y almacenamiento;
• la forma de comer bayas es universal. Se pueden consumir no solo frescos, sino también preparados. Por ejemplo, en las compotas, el color amarillo de las grosellas se conserva perfectamente.

Plantar y dejar

El momento recomendado para plantar es a finales de septiembre - principios de octubre. Lo principal es que quedan al menos 3 semanas antes del inicio del clima frío estable. Se puede plantar en primavera, pero antes de que los cogollos empiecen a despertar. La variedad mostrará todas sus cualidades solo en un área bien iluminada con un nivel de agua subterránea bajo (no más de 1,5 metros de la superficie). De los suelos, se prefieren los suelos francos nutritivos con acidez neutra, que tienen una excelente permeabilidad al aire y a la humedad. A pesar de su resistencia a los períodos secos, el amarillo ruso responde al riego con un aumento de la masa de bayas. También es útil para el arbusto y hace una nutrición oportuna. El suelo debajo del arbusto de grosella espinosa debe estar libre de malezas, esto reducirá el riesgo de enfermedades e infestaciones de plagas de insectos. Los tratamientos preventivos se realizan según el cronograma. En primavera, no se debe perder la poda preventiva, que reduce el engrosamiento y, por lo tanto, aumenta la iluminación de la corona. Esto, a su vez, eleva el nivel de azúcares en la fruta. Al plantar, debe mantener una distancia de aproximadamente 2 metros entre arbustos adyacentes.

El amarillo ruso conservó todas las características positivas de un pariente e incluso mejoró algunos indicadores (textura y sabor de las bayas). El buen rendimiento, la autofertilidad, la calidad comercial de las frutas y el cuidado sin pretensiones hacen posible el uso de esta grosella espinosa en plantaciones industriales. Hay pocas espinas y todas están en la parte inferior del brote, por lo que se pueden evitar los rasguños durante la cosecha. Debido a la gran cantidad de características positivas, muchos productores de grosella espinosa optan por esta variedad ya probada.