Variedad de cereza Pamyat Yenikeeva

La cereza es uno de los cultivos más populares en los jardines rusos. Al elegir variedades confiables para el carril central, no se puede ignorar la variedad Pamyat Yenikeeva. El lugar de su nacimiento es VSTISP (Moscú). El equipo de científicos que trabaja en la novedad fue dirigido por H.K. Enikeev, Doctor en Ciencias Biológicas, creador de 20 variedades de cerezas, alumno de I.V. Michurin. El grupo de autores incluyó: S.N. Satarova, A.I. Evstratov, V.S. Simonov, A.M. Mikheev. Se seleccionaron las formas parentales Zhukovskaya y Korinka. Los ensayos de variedades se han llevado a cabo desde 1995, después de su finalización con éxito en 2001, la novedad se ingresó en el Registro estatal de logros reproductivos de Rusia con admisión en la Región Central, que incluye 8 regiones: Moscú, Tula, Bryansk, Smolensk, Vladimir , Ivanovo, Kaluga y Ryazan. El solicitante y creador de la variedad es el Instituto de Selección y Tecnología de Horticultura y Vivero de toda Rusia. Cherry ha demostrado su eficacia en el norte de Ucrania y Bielorrusia.

Descripción

El árbol no difiere en grandes dimensiones, la altura de una planta adulta es de aproximadamente 3 metros, la corona no está engrosada, caída, redondeada, ovalada o de forma esférica. Brotes que crecen verticalmente, cubiertos de corteza marrón parduzco. La cantidad de lentejas es insignificante. La corteza del tronco es de color gris oscuro, cubierta de grietas longitudinales. Crohn de follaje medio. Las hojas son grandes, de color verde oscuro, estrechamente ovaladas (obovadas según el Registro del Estado), con una punta fuertemente puntiaguda y una base en forma de cuña. Los bordes de la lámina de la hoja son de doble crenada, la superficie no tiene brillo brillante, la hoja está doblada a lo largo del nervio central. La lámina de la hoja de cerezo es elástica al tacto. El pecíolo es de tamaño mediano, la coloración antocianina está fuertemente expresada. Las glándulas también son coloreadas, rojas, de tamaño pequeño, en pequeñas cantidades. El número de flores por inflorescencia es medio. La corola de la Flor de la Memoria de Yenikeev no es muy grande, la forma es plana. Los pétalos son libres, ampliamente ovalados, ligeramente ondulados, blancos. Hay muchos estambres, el filamento es corto. El pistilo es corto. El cáliz de la flor tiene forma de vidrio. El pedicelo es largo, hay brácteas. Los brotes vegetativos de la variedad son cónicos, puntiagudos, de color marrón verdoso. En relación al brote, la yema tiene una ligera desviación. Los cogollos generativos son cónicos redondeados. La cosecha se ata principalmente en ramas de ramo.

Las bayas de cereza se deleitan en apariencia. Son bastante grandes, pesan 4,7 gramos (según el Registro del Estado), unidimensionales, con forma de corazón ancho. La piel y la carne son de color rojo oscuro. La pulpa es de densidad media, jugosa. El sabor es excelente, postre, dulce, con una agradable acidez lejana. Puntaje de cata del Registro del Estado - 4.8 puntos. Otras fuentes le dan al sabor un 5 completo. El jugo es de color rojo. 100 gramos de producto crudo contienen: materia seca 16,3%, azúcares 10%, ácido 1,4%, vitamina C 13,0 mg. La piedra es de color marrón claro, ovalada, de gran longitud, pequeño espesor, mediana anchura. El peso de la semilla es de 0,35 gramos, lo que indica su gran tamaño, representa el 8,3% del peso total del fruto. El hueso se separa fácilmente de la pulpa. La separación de las bayas del tallo es seca.

Características de la variedad

• La memoria de Yenikeev tiene una excelente madurez temprana. En el momento de la fructificación, entra en 3-4 años después de la siembra;
• el período de los cerezos en flor cae a mediados de mayo;
• período de maduración temprano (según el Registro del Estado) o medio temprano (según VNIISPK). Dependiendo de las condiciones climáticas, los frutos maduran a mediados o finales de junio;
• las bayas maduran al mismo tiempo. Se sujetan firmemente a las ramas, no se caen;
• un árbol bajo muestra buenos rendimientos. Según el Registro del Estado, durante los años de pruebas de variedades, ascendió a 46,4 c / ha (tasa media anual de 1995 a 2000). Los datos de VNIISPK indican 8.0 - 10.0 kg por árbol. Algunas fuentes dicen que con buen cuidado es posible recolectar alrededor de 15 kg de un árbol;

• El Registro del Estado considera que la resistencia al invierno de la planta es suficiente, es decir, en la región de admisión, la cultura no experimenta ningún problema especial en invierno. Y muchos jardineros llaman a la variedad bastante resistente al invierno. Pero VNIISPK todavía insiste en la estabilidad promedio de la Memoria de Yenikeev, ya que según sus datos, el árbol, los brotes y las flores de cerezo son moderadamente sensibles a las heladas y las flores son sensibles a las heladas de primavera;
• la inmunidad es media. A una de las principales enfermedades de las variedades de cereza, la coccomicosis, nuestra heroína tiene una resistencia relativa. En un período de alta humedad, cuando se crean condiciones favorables para el desarrollo del hongo, será difícil evitar el problema. Pero si el tratamiento preventivo se lleva a cabo a tiempo, las pérdidas se minimizarán;
• resistencia al calor y resistencia a la sequía en un nivel medio. En la región Central, dada la presencia de precipitación natural, esta cifra será suficiente. Pero en las regiones del sur, la planta puede sufrir falta de humedad y temperaturas demasiado altas;
• la forma de uso es universal. Las bayas tienen un excelente sabor a postre, por lo que se consumen principalmente en su forma natural. Además, el cultivo es adecuado para diversos procesos. Puede cocinar mermelada aromática y sabrosa, mermelada, compota rica, congelar o secar la fruta. Los amantes de las bebidas fuertes tienen la oportunidad de preparar licor.

Polinizadores

La memoria de Yenikeev tiene una gran ventaja sobre muchas variedades: es la autofecundación. Para establecer un cultivo, la variedad no requiere polinización adicional. Pero aún así, si se plantan una o dos cerezas en el sitio, que florecen en términos medios, entonces el rendimiento de nuestra heroína solo aumentará y la calidad de las frutas aumentará. Polinizadores adecuados: Sorpresa, Lyubskaya, Novodvorskaya, Griot Belorussky.

Agrotécnica

Los jardineros experimentados recomiendan plantar cerezas en la primavera. El lugar de aterrizaje debe asignarse lo más iluminado posible, la distancia a los vecinos más cercanos debe ser de al menos 3 metros. La variedad no tolera el agua estancada en las raíces, lo que significa que las áreas con agua subterránea a un nivel de 1,5 metros no son adecuadas para la superficie. Si no hay otra salida, para plantar tendrás que construir una colina artificial, de al menos 50 cm de altura. Los vientos que prevalecen en invierno también pueden ser destructivos, pueden secar mucho la madera, así que trate de proteger la planta de este problema desde el lado norte, por ejemplo, plantando un árbol cerca de una cerca o edificio. Otro requisito de nuestra heroína es la acidez neutra del suelo. Si el suelo es ácido, use harina de dolomita al preparar el sitio. Riegue según sea necesario, teniendo en cuenta la precipitación natural. En regiones cálidas, la humidificación es un procedimiento necesario. La pulverización preventiva se lleva a cabo de acuerdo con el programa.

Pamyat Yenikeev es una excelente variedad para la región central de Rusia. Es apreciado por sus buenos rendimientos y frutos de gran calidad, grandes y dulces. Al irse, a pesar de algunas peculiaridades, no es caprichoso. Pero existen algunos inconvenientes. Por ejemplo, los jardineros que no tienen la oportunidad de vivir permanentemente en el país no están del todo satisfechos con la maduración simultánea del cultivo. Y, a pesar de que las bayas no se desmoronan de la rama, debe eliminar todas las frutas en una colección. Pero muchas personas quieren extender el período de consumo de estas maravillosas bayas. La falta de resistencia de las cerezas a la coccomicosis también puede ser motivo de preocupación. En la región sur, la atención se vuelve más difícil debido a la baja resistencia a la sequía para ese clima. Pero esto no significa en absoluto que la variedad no necesite ser plantada en el sur o estar constantemente preocupada por su salud en el carril central. Las técnicas de cultivo correctas ayudarán a la especie a mostrar todo su potencial.