Rypäleen lajike Valentine

Viime vuosina olemme tottuneet odottamaan uusia rypäleiden hybridimuotoja, lähinnä amatöörikasvattajilta, jotka ovat rikastuttaneet suuresti viljelyvalikoimaa puutarhassamme ja takapihallamme. Tutkijat eivät kuitenkaan pidä syrjässä tästä prosessista ja tarjoavat viininviljelijöille mielenkiintoisimman kehitystyönsä, joka erinomaisen kaupallisen ominaisuuden lisäksi erottuu usein monimutkaisesta vastustuksesta epäedullisiin ympäristötekijöihin, vaatimattomuuteen ja viljelyn plastisuuteen.

Yksi näistä Venäjän viininviljelyn ja viininvalmistuksen tutkimuslaitoksen työntekijöiden aivolapsista, joka on nimetty V.I. MINUA JA. Potapenko, Novocherkassk, Rostovin alue, on hybridimuotoinen rypäle Valentina. Se saatiin seuraamalla ukrainalaista alkuperää olevan monimutkaisen hybridi Demeterin ja melko vanhan lajikkeen, Muscat Summerin, lähtöpaikkaa Moldovasta. Uutuuden kirjoittaja on naispuolinen tutkimusryhmä, johon kuuluvat Svetlana Ivanovna Krasokhina, Valentina Alekseevna Ganich ja Lyudmila Alekseevna Maistrenko.

Niiden saama lajike osoittautui erittäin lupaavaksi useiden parametrien kannalta. Ensinnäkin se erottuu suurista hedelmistä, jotka ilmaistaan ​​sekä nippujen että marjojen vaikuttavalla koolla, korkealla hedelmien maulla, joilla on myös pieni muskottipähkinän aromi, pensaiden lisääntynyt vastustuskyky pakkaselle ja joukko yleisiä sienitauteja . Jopa niin vaarallinen rypäleiden tuholainen kuin juurifyloksera aiheuttaa suhteellisen vähän vahinkoa hybridille, ja siksi kevyillä mailla sitä voidaan viljellä omalla juurillaan viljellyssä kulttuurissaan melkein kaikkialla.

Sankaritarimme tuli tunnetuksi 2000-luvun lopulla, minkä jälkeen se sai nopeasti suosiota amatöörituottajien keskuudessa, jotka levittivät sitä laajalti maamme monilla alueilla ja naapurimaissa. Ja vuonna 2016 hybridilomakkeesta tuli ehdokas teolliseen viljelyyn pääsyyn, kun se oli tullut valtion lajiketestaukseen. Haluaisin uskoa, että tämä prosessi saadaan Valentinalle onnistuneesti päätökseen, ja monien rakastama hybridi saa virallisesti lajikkeen aseman ja ottaa sen oikeutetulle paikalle Venäjän federaation jalostustuotteiden valtion rekisterissä.

Agrobiologiset ominaisuudet

Kehitysprosessinsa kasvit osoittavat pystyssä olevien versojen erinomaisen kasvutahon. Nuoren rypäleen verson kruunu on avoin, kiiltävä, kelta-vihreän värinen, siinä ei ole murrosta. Ammuakseli on vihreä ja aurinkoisella puolella on havaittavissa antosyaniinisävyjä. Lehti voi saavuttaa erittäin suuret koot, muodoltaan pyöreät tai hieman pitkänomaiset, koostuu viidestä lohkosta, joiden keskimääräinen tai huomattava dissektio on niiden välillä. Lehtilevyn profiili on suppilon muotoinen, kun taas terien reunat ovat ylöspäin. Sen pinta on kirkkaanvihreä, kiiltävä, sileä tai hienovaraisesti kupliva, selkä ei ole karvainen, lukuun ottamatta merkityksetöntä määrää keuhkopussia pääsuonissa. Ylä- ja alareunan lovet ovat pääosin riittävän syviä, avoimia, muodostaen lipeän, jolla on pyöristetty tai terävä pohja tai kaltevan kulman muoto. Varsi on leveä, avoin, useimmiten lyra-muotoinen, samanlainen kuin lateraaliset viillot, mutta joillakin lehdillä se voi olla holvattu. Varret ovat pitkiä, suuruusluokkaa suurempia kuin lehden pääsuoni, väriltään vihreitä ja tuskin havaittavissa punertavilla sävyillä. Lamellin kehällä olevat hampaat ovat kohtalaisen suuria, kolmiomaisia, kapeilla pohjoilla, sileät tai hieman kuperat reunat ja teräväkärkiset. Kukat ovat biseksuaaleja, ja siksi pölytys tapahtuu ilman ongelmia, ja herneet ovat hyvin harvinaisia. Silmujen ja munasarjojen sironta ei ole lajikkeelle ominaista. Vuotuinen kasvu onnistuu yleensä kypsymään 2/3 pituudesta, samalla kun se saa kellertävänrusean värin. Rypäleiden lehdet muuttuvat keltaisiksi ennen putoamista syksyllä.

Valentinan sylinterimäiset ja harvemmin sylinterimäiset kartiomaiset niput kasvavat erittäin vaikuttaviksi, saavuttaen 35–37 mm: n pituuden ja 17–19 cm: n kypsien harjasten keskimääräisen painon välillä 800–900 grammaa, mutta monet niistä ylittää yhden kilogramman paino ... Nippujen rakenne on kohtalaisen tiheä tai melko löysä, minkä vuoksi vapaasti sijoitetut rypäleet eivät muutu eikä vahingoita toisiaan. Kampaat ovat suhteellisen pitkiä, erittäin vahvoja, usein sitkeitä, vaaleanvihreitä. Marjat, jotka ovat houkuttelevia pitkänomaisia, soikeita tai hieman kaarevia, vaikuttavat myös suurella kaliiperillaan. Niiden tyypillinen pituuskoko on 27-29 mm, poikittainen - 21-23 mm. Rypäleen keskimääräinen paino on 9-10 grammaa. Hedelmien väri on erityinen. Ihon pääväri on vihertävän keltainen, matta, ja aurinkoisella puolella se on maalattu kirkkailla kelta-keltaisilla sävyillä, joissa on usein "pisamia" ruskeat täplät. Pinnalla on suojaava valkopäällyste keskivahvoilla valonsävyillä. Marjojen massa on mehukas ja mehevä, mutta samalla erittäin herkkä, kirjaimellisesti sulaa suussa, ja sillä on miellyttävä virkistävä makea ja hapan maku, joka muistuttaa joitain Keski-Aasiassa syntyperäisiä perinteisiä lajikkeita. Gastronomista hienostuneisuutta täydentää Muscatin mieto tuoksu, joka on erityisen havaittavissa, kun rypäleet ovat täysin kypsiä. Valitettavasti se ei kuitenkaan aina ilmene ja riippuu maaperästä ja ilmasto-olosuhteista, joissa lajiketta viljellään. Tuorepuristettu mehu on väritöntä, sen sokeripitoisuus saavuttaa 17-19 g / 100 ml, hieman titratun happamuuden ollessa 6-7 g / l. Hedelmän kuori on keskipaksu, vahva, mutta syötävä. Siemenet ovat melko suuria, päärynän muotoisia, vaaleanruskean värisiä, yhdestä kolmeen jokaisessa marjassa. Syömisen yhteydessä ne voivat aiheuttaa epämukavuutta hienostuneiden gourmetien keskuudessa, mutta tästä huolimatta sankarimme saa enemmän tuoreiden viinirypäleiden maisteluarvioita. Hänen voittamansa keskiarvo on noin 8,3-8,7.

Lajikkeen päätarkoitus on kuluttaa saatu sato suoraan ruokaa varten. Tätä helpottaa sen erinomainen esittely ja korkea maku, jota arvostavat viljelijät, jotka ovat jo sisällyttäneet lajikkeen valikoimaansa. Suurin osa heistä arvioi Valentinaa melko "markkinamuodoksi", joka voi tuoda hyvät tulot, myös sen vaatimattomuuden vuoksi, joka määrittää tuotantoyksikön kasvattamisen vähimmäiskustannukset. Vähäisen hoidon tarpeessa sankaritaria kunnioitetaan myös amatööreissä, jotka kasvattavat rypäleitä omiin tarpeisiinsa. Runsaat sadot riittävät heille sekä ruokaan että jalostettaviksi erittäin maukkaiksi ja terveellisiksi mehuiksi, kompoteiksi, säilykkeiksi ja marinadeiksi talvella. Nippujen hyvä säilyvyys ja kuljetettavuus on myös huomioitu.

Kasvien kasvukauden kesto on melko pitkä - noin 140-145 päivää alkuunsa murtumisesta sadon irrotettavan kypsyyden alkamiseen. Kuitenkin johtuen siitä, että tämän hybridin silmät heräävät aikaisin keväällä, viinirypäleiden massiivinen kypsymisaika Rostovin alueen olosuhteissa putoaa elokuun ensimmäiselle vuosikymmenelle. Aktiivisten lämpötilojen summa tänä aikana on 2600-2700 ° C, ja se osoittaa mahdollisuuden edistää lajiketta jonkin verran pohjoiseen viininviljelyn perinteisistä alueista. Samanaikaisesti on tarpeen ottaa huomioon sekä ilmaston yleinen pakkasvaara että riski, että lämpötila laskee talvella −24 ... −25 ° C: seen, suojaa pensaat talveksi ja myöhäisen kevään pakkaset, jotka voivat vahingoittaa vakavasti lajikkeen satoa.

Optimaalisissa olosuhteissa Valentinan tuottavuus on melko korkea - 130-140 kg / ha, ja yksittäiset pensaat ovat hyvin valmiita "vetämään" jopa 15-20 kg rypäleitä ilman ylikuormituksen merkkejä.Yli 80% kehittyneistä versoista on hedelmällisiä, ja hedelmäkerroin vaihtelee välillä 0,9-1,3. Kasvit tarvitsevat pakollisen kuormituksen. Leikkausta käytetään keskipitkällä tai lyhyellä.

Kypsät viinirypäleet voivat jäädä roikkumaan pensaille pitkään, eikä harmaa mätkä käytännössä vaikuta niihin. Muille sienitauteille lajikkeen vastustuskyky on erilainen - homeelle noin 2,5-3 pistettä, jauhahomeelle 3,5-4 pistettä. Ampiaiset voivat vahingoittaa marjoja maltillisesti, joten hedelmien suojaaminen hyönteisiltä ei ole turhaa.