Tente de variété de prune cerise
Dans le centre de la Russie, personne n'est surpris par les arbres fruitiers du sud qui poussent dans les jardins. L'un d'eux est la prune de cerise. Mais toutes les variétés ne sont pas adaptées pour se développer normalement dans des conditions qui ne sont pas entièrement adaptées à la culture. Afin de ne pas risquer en vain et de ne pas éprouver de déception, avant de choisir une variété appropriée, essayez d'étudier les caractéristiques et les capacités de la plante que vous avez choisie. Une variété adaptée à un climat continental tempéré, beaucoup appellent Shater, qui est un plant de prunier Fibing (sino-américain), une prune cerise à pollinisation croisée. En 1995, notre héroïne a été inscrite au registre national des réalisations d'élevage de Russie avec admission dans les régions du Caucase du Nord, de la Basse-Volga et du centre. Auteur - Branch Crimean OSS VIR.
Description
Une plante de faible force de croissance, 2 à 3 mètres de haut, à cime plate plutôt dense, légèrement tombante. L'écorce du tronc est gris foncé, avec un petit nombre de lentilles. La tige est uniforme, d'épaisseur moyenne. La pousse de 2 à 7 mm d'épaisseur pousse horizontalement, sur l'écorce du côté éclairé, l'écorce est brun brunâtre, le nombre de lenticelles est moyen, la pointe de la pousse n'a pas de coloration anthocyanique. Lance de 5 à 7 cm de long Feuilles de 60 mm x 37 mm, ovales, avec une pointe très pointue et un bord à double griffe légèrement ondulé. Au début de la croissance, la plaque lève les yeux, puis prend une position horizontale. La surface de la feuille est ridée, légèrement brillante, de couleur verte, sans pubescence, sous la pubescence est faible, concentrée le long des nervures centrales et latérales. Le pétiole a une forte coloration anthocyanique et un sillon profond, la pubescence est faible et il y a des glandes. Pétiole de 11 à 14 cm, épaisseur 1,2 mm. Les bourgeons génératifs sont de taille moyenne, de forme ovale, en croissance, accrochés à la pousse. Les écailles du bourgeon fleuri sont vertes. L'inflorescence du cerisier se compose de 2 fleurs faiblement ouvertes d'un diamètre de 14 à 15 mm, les pétales sont petits, ovoïdes, blancs, avec un bord frangé moyen. Largeur des pétales 5,5 mm, longueur 0,5 mm. Sur la pousse annuelle de la tente, un nombre moyen de fleurs se forme. 24 étamines, filaments légèrement recourbés, 3 - 5 mm de long, anthères jaunes, arrondies. Le stigmate du pistil est arrondi, situé sous les étamines, sa longueur est de 9 mm, la courbure est faible. Ovaire sans pubescence. Le calice n'est pas pubescent, en forme de cloche. Les sépales sont ovales, 3 mm de long, 2 mm de large, courbés à partir de la corolle, sans pubescence. La tige est épaisse et courte.
Les drupes de la variété sont assez grandes, pesant 32 - 40 grammes, forme large-ovoïde, taille maximale à la base, hauteur 41 mm, largeur 39 mm, épaisseur 40 cm. Les fruits de la prune cerise sont légèrement asymétriques, avec un apex légèrement allongé , la suture abdominale s'approfondit vers la base. L'entonnoir n'est pas très profond. La peau est épaisse et élastique, et elle se sépare assez facilement de la pulpe. La couleur principale est jaune-rouge, solide tégumentaire, violette. Des points sous-cutanés jaunes couvrent uniformément la surface, leur nombre est moyen. Revêtement de cire de faible intensité. La pulpe est de couleur jaune-vert, de consistance finement granuleuse-fibreuse, moyennement dense, moyennement juteuse, ne s'assombrit presque jamais à l'air. L'arôme est faible. Le goût est aigre-doux et est jugé très bon par les jardiniers. Le pédoncule est fin, 13 mm de long, 1,2 mm d'épaisseur, sans pubescence. La pierre est légèrement rugueuse, presque lisse, il est difficile de se séparer de la pulpe. 100 grammes de produit brut contiennent: sucres 7,1%, acides 2,35%, matière sèche 11%, acide ascorbique 7,04 mg. Indice d'acide sucré - 3,0.
Caractéristiques
- La tente appartient aux variétés à maturation précoce. La récolte mûrit début juillet. La floraison a lieu à la mi-avril;
- les fruits mûrissent rarement, de sorte que la période de récolte est retardée. Cela peut créer des inconvénients pour les résidents d'été qui ne visitent les parcelles que le week-end;
- pendant la période de fructification, la prune de cerise entre 4 à 5 ans après la plantation;
- le rendement pour une petite plante est excellent. Un arbre adulte est capable de produire de 35 à 40 kg de fruits;
- malheureusement, la variété est autofertile, les pollinisateurs sont donc indispensables.Dans ce cas, les jardiniers expérimentés recommandent de planter au moins 2 variétés qui fleurissent avec notre héros en même temps. Ainsi, il sera possible non seulement d'obtenir des fruits de meilleure qualité, mais aussi d'augmenter la productivité de l'arbre;
- La résistance à l'hiver dans les régions de culture, par exemple dans le territoire de Stavropol ou dans la République de Karachay-Cherkessia, est assez élevée. Selon les critiques, la tente tolère bien les gelées printanières. Certes, certains jardiniers affirment que ce chiffre est encore insuffisant pour la région de Moscou, en particulier pendant les hivers rigoureux. Pour augmenter la résistance à l'hiver, à l'automne, les arbres sont nourris avec des engrais phosphorés potassiques;
- résistance à la sécheresse à un niveau moyen;
- Le registre d'État note que la culture est relativement résistante aux maladies;
- le mode d'utilisation est universel. La prune cerise est utilisée sous sa forme naturelle, parfaite pour la mise en conserve et la transformation. Les dégustateurs évaluent le jus avec pulpe à 4,3 points, la confiture à 4,2 points, la compote à 4,1 points.
Agrotechnique
Pour la plantation, des zones ensoleillées doivent être allouées afin que la culture accumule du sucre. Les endroits bas et trop venteux ne conviennent pas. Le sol doit avoir une acidité neutre, être meuble et fertile. La technologie agricole est commune à la culture dans son ensemble. Mais une attention particulière doit être portée à l'arrosage, en particulier pendant les périodes sèches.
Une tente est une grande variété pour une petite zone. Il est très pratique de prendre soin de la prune de cerisier et de la récolter en raison de la faible croissance de l'arbre. Les jardiniers ont grandement apprécié la productivité élevée de la variété et l'excellente qualité commerciale des fruits, qui se prêtent à la transformation. Les inconvénients sont l'autofertilité, la maturation inégale de la récolte et une mauvaise séparation de l'os de la pulpe.