Variété de pomme Pepin London

Aussi loin que je me souvienne, cette vieille variété a toujours poussé dans notre jardin. Pour une raison quelconque, nous avons considéré que c'était l'hiver, même si je comprends maintenant que la définition de la fin de l'automne lui convient mieux. Nous ne stockons pas ces pommes plus longtemps qu'en janvier. Ils ne se détériorent pas si rapidement, mais ils deviennent lâches, insipides et perdent leur jutosité.

Lors de la récolte, les fruits sont verts puis jaunissent, avec une légère rougeur rose près de la queue. La peau est lisse. Pommes de taille moyenne. Le goût est excellent. Je les aime pour la combinaison parfaite d'acidité et de douceur. Pepinki peut être appelé une variété sucrée, mais ils ne sont pas sucrés sucrés. Une teneur en acide suffisante améliore leur goût. Ils sont également utilisés pour les régimes à base de pommes. Ma grand-mère m'a appris à traiter les petits ulcères d'estomac et la gastrite avec du peps. Pour ce faire, vous devez manger 1 kg de pommes pelées le matin à jeun, pendant la première moitié de la journée, puis ne pas boire ni manger pendant 3 heures. Dans l'après-midi, vous pouvez prendre des aliments diététiques et boire de l'eau. Le traitement dure 2 semaines.

Les années pluvieuses, des points noirs apparaissent sur les pépines. De plus, les inconvénients incluent le fait que ces pommes absorbent très rapidement les arômes désagréables. Ils ne peuvent pas être stockés à proximité des légumes, ils acquièrent instantanément l'odeur de la cave. Nous les mettons dans des caisses en bois, les saupoudrons de foin et les conservons dans un garde-manger froid. Parfois, nous fermentons.

Et pourtant, non loin de Pepin London, nous avons un pommier Boyken. Pepin a définitivement besoin d'un pollinisateur, sinon la récolte sera nulle.

Auteur: Natalia Tretyak, Zolochev.