Variété de cerise anthracite

Bien sûr, il est ridicule de dire une fois de plus que la cerise était, est et sera une véritable décoration de tout jardin. Et il y a de plus en plus de gens qui veulent développer cette culture chaque année. Mais qu'en est-il des propriétaires de petites surfaces qui ne peuvent pas y placer une grande plante? Il n'y a qu'une seule solution: sélectionner les variétés appropriées. Par exemple, l'anthracite appartient aux cultures miniatures et ne nécessite pas trop d'espace pour la croissance. En 1985, l'Institut panrusse de recherche pour la sélection des cultures fruitières a annoncé la création de cette nouveauté. La paternité est attribuée à A.F. Kolesnikova, G.B. Zhdanova, T.A. Trofimova. La variété a été obtenue par sélection à partir de plants issus de la pollinisation libre d'une espèce bien connue Biens de consommation noirs. Notre héroïne a été inscrite au registre national des réalisations d'élevage de Russie en 2006. La région d'admission est centrale, qui comprend plusieurs régions: Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moscou, Ryazan, Smolensk, Tula.

Description

La plante est petite, seulement environ 2 mètres de haut, ce qui facilite grandement l'entretien des arbres pour de nombreux jardiniers. De par la nature de la croissance et de la fructification, la cerise est touffue. Crohn Anthracite moyen épaissi, largement étalé, surélevé. La racine est puissante, capable de pénétrer dans les couches profondes du sol. Les feuilles de la variété sont vert foncé, obovales, avec une base arrondie et une pointe pointue, d'environ 7 cm de long.Les bords de la plaque foliaire ont une dentelure émoussée. La surface de la feuille est lisse, légèrement brillante, courbée vers le haut. Il y a 2 à 3 presse-étoupe sur la base de la plaque. Le pétiole est pigmenté, des traces de pigmentation anthocyanique sont présentes sur toute la surface. Pétiole longueur 12 mm, largeur 1,8 mm. L'inflorescence se compose de 3 fleurs. La corolle de la fleur est ouverte, 23,5 mm de diamètre, pétales blancs, libres. Les anthères sont situées au-dessus du stigmate du pistil. La longueur du pistil est de 6,5 mm, la longueur des étamines est de 7,4 mm. Le calice est étroitement calciné, les sépales sont faiblement dentelés. Les bourgeons mesurent 3 mm de long, en forme de cône, poussent fermement contre la pousse. La fructification anthracite se produit sur les branches du bouquet et les excroissances de l'année dernière.

Les baies de la variété ont une belle forme à cœur large ou rond, de taille moyenne - hauteur 21 mm, largeur 16 mm, épaisseur 14 mm. L'apparence des cerises est très élevée - 4,9 points. La masse des baies est de 4,1 à 5,0 grammes. Le sommet du fruit est rond, l'entonnoir est large. Le pédoncule est de longueur et d'épaisseur moyennes. Le détachement du fruit est facile, relativement sec. La peau est de densité moyenne, brillante, de couleur bordeaux foncé et, à pleine maturité, elle est presque noire. La pulpe est rouge foncé, moyennement ferme, juteuse et tendre. Le goût est aigre-doux, bon. Évaluation des dégustateurs - 4 points. Le jus est de couleur rouge foncé, ce qui classe notre héroïne comme un griot ou une morille. Le noyau est rond ou elliptique, de couleur jaune, avec un sommet arrondi, pesant 0,23 gramme, soit 5,6% du poids total du fruit, il se sépare assez facilement de la pulpe. Les baies contiennent: 16,4% de matière sèche, 11,2% de sucres, 1,63% d'acides.

Caractéristiques de la variété

• L'anthracite mûrit à moyen terme. Selon VNIISPK, le début de cette période tombe du 16 au 23 juillet;
• le cerisier commence à porter ses fruits la 4e année après la plantation avec un jeune arbre annuel, ce qui indique une bonne maturité précoce;
• le rendement, selon le registre d'État, est élevé. Selon VNIISPK, il est d'environ 96,3 c / ha, le taux maximal est de 106,6 c / ha. Jusqu'à 15,2 kg de fruits peuvent être récoltés sur un arbre de huit ans;
• la floraison a lieu en moyenne du 14 au 20 mai, ce qui évite les coups de froid récurrents;
• l'arbre a une durée de vie productive d'environ 18 ans;
• La résistance à l'hiver est jugée élevée par le registre d'État. Selon certains rapports, le système racinaire est capable de résister jusqu'à -37 ° C. Les reins n'ont pas peur des baisses de température hivernales;
• le degré de résistance à la sécheresse de l'anthracite, lorsque, avec un apport limité d'humidité, la cerise est capable de ne pas réduire la productivité et de maintenir la durée de la période de production - moyenne;
• l'immunité de la variété est généralement bonne. La coccomycose et la moniliose, si elles sont touchées, sont modérées. Avec des mesures préventives opportunes, la menace d'infection est considérablement réduite;
• lors du transport de la récolte, les fruits sont capables de conserver leur intégrité et leur aspect commercialisable. Excellente durée de conservation - jusqu'à 45 jours, sous réserve des règles de stockage;
• la façon de manger des fruits est universelle. Dans la chaleur estivale, les cerises étancheront parfaitement la sensation de soif et se rafraîchiront, elles peuvent être utilisées pour faire toutes sortes de desserts, gelées, compotes. La confiture de baies s'avère aromatique et savoureuse, et la confiture est épaisse et exceptionnellement belle. L'augmentation de la teneur en matière sèche permet de sécher les baies pour l'hiver. La surgélation est possible, prolongeant la durée de conservation des fruits jusqu'à presque le printemps.

Pollinisateurs

L'anthracite est considérée comme une culture partiellement autofertile.Par conséquent, même sans pollinisation croisée, elle est capable de former indépendamment jusqu'à 19% des fruits du nombre total de fleurs de l'arbre. Mais pour qu'une plante atteigne son véritable potentiel, un pollinisateur fiable est nécessaire. Pour notre héroïne, il s'agit de la variété Vladimirskaya. Mais si Nochka, Shokoladnitsa ou Shubinka ont déjà été plantés à proximité, ils feront également du bon travail.

Planter et quitter

Il est conseillé d'acheter des plants de cerisiers d'un ou deux ans. La plantation d'arbres peut se faire au printemps ou à l'automne. Ces deux périodes ont à la fois des avantages et des inconvénients. Si le semis n'est pas planté à temps à l'automne, l'arbre peut geler. La plantation de printemps nécessitera plus d'entretien - sans l'arrosage nécessaire, le semis se dessèchera. Essayez de choisir un endroit ensoleillé pour la variété, de préférence dans la partie sud ou sud-ouest du jardin, une très légère pente de la surface est autorisée. Cela a un effet négatif sur l'accumulation anthracite des eaux souterraines, de sorte que le niveau de leur passage ne doit pas dépasser 1,5 à 2,0 mètres jusqu'à la surface. La variété n'est pas fantaisiste pour les sols, mais elle pousse mieux sur un terreau meuble bien fertilisé. Les grès sont bons, mais ils nécessiteront un arrosage et une fertilisation plus fréquents. Les soins ne sont pas difficiles, mais nécessitent quelques connaissances. La plante peut être arrosée 3 à 4 fois pendant la saison de croissance, mais en abondance, afin que l'humidité puisse saturer les racines qui pénètrent profondément dans le sol. Le top dressing commence 2 ans après la plantation. Au printemps, des engrais contenant de l'azote sont utilisés, à l'automne - des engrais à base de potassium et de phosphore, ils aideront à préparer l'arbre pour l'hiver. La taille est obligatoire.

L'anthracite, malgré son existence relativement courte, s'est déclarée avec succès. En raison du grand nombre de caractéristiques positives, la variété présente d'excellentes performances dans les plantations privées et industrielles. Avec un soin simple, un arbre adulte est capable de produire d'excellents rendements de fruits de haute qualité. Pour un jardinier inexpérimenté, les cerises pardonneront un manque d'attention. La manière d'utiliser la culture est variée, ce qui permet aux ménagères de démontrer leurs connaissances et leur imagination. Le seul inconvénient est une résistance insuffisante à la coccomycose et à la moniliose. Mais avec des soins appropriés, ce problème peut être évité.