Variété de poire Kokinskaya
Kokinskaya - une poire au début de l'automne, élevée au point de support Kokinsky du VSTISP près de Briansk par croisement Populaire avec une variété française Guérir... La paternité est attribuée aux AA. Vysotsky.
Les arbres sont de taille moyenne, élancés, à couronne feuillue moyenne, moyennement épaissis, de forme large pyramidale. Les branches squelettiques forment des angles d'environ 45 degrés lorsqu'elles quittent le tronc. La variété est autofertile.
Les fruits sont de taille moyenne ou grande (le poids d'une poire varie de 100-120 à 200-250 grammes), de forme large en forme de poire. La couleur principale du fruit est verte, au moment de la maturation, il est jaune-vert, la couleur tégumentaire est exprimée du côté éclairé à travers un blush rose-rouge. Les tiges sont épaisses, longues, de forme légèrement courbées.
La pulpe est blanche ou crémeuse, moyennement dense, grasse, tendre, fondante, juteuse, non acidulée, goût de dessert aigre-doux (la douceur prévaut). Le score de dégustation du goût est de 4,5 points. La variété Kokinskaya convient à la consommation fraîche, à la transformation et aux produits faits maison. Le transport de la poire est bien toléré.
La période de maturité amovible des fruits commence début septembre. Ils sont conservés au réfrigérateur jusqu'en novembre.
La maturité précoce de cette poire est bonne: les arbres commencent à fructifier de la 4e à la 5e année. La variété est très productive: les arbres matures donnent jusqu'à 100 kg de fruits. La rusticité hivernale est assez élevée, mais à des températures basses dans des hivers extrêmes, des dommages aux boutons floraux et une diminution du nombre total de pousses sont possibles. Dans la période hivernale habituelle dans les conditions de la Russie centrale, les cas de mort et d'oppression n'ont pas encore été enregistrés. La variété est très résistante à la tavelure (les fruits sont plus résistants, les feuilles sont moyennement résistantes) et aux autres maladies et ravageurs majeurs.
Conditions de croissance: les sols lourds et drainés sont préférés. Dans un sol sableux, les arbres poussent à un rythme rapide, ce qui entraîne des fissures dans l'écorce.
Lors de l'entretien des arbres de cette variété, il est important de procéder à une taille régulière pour réduire la couronne et éviter une humidité excessive du sol.
Les avantages de la poire Kokinskaya comprennent: des fruits très savoureux et plutôt gros, un rendement élevé, une résistance au gel.
Parmi les lacunes, on distingue les suivantes: les fruits peuvent rétrécir les années de récolte abondante, les feuilles sont sujettes à de faibles dommages par la tavelure les années défavorables.
