Variété de pomme de terre Red Sonya

Red Sonya est une variété de pomme de terre ultra précoce (Solanum tuberosum) pour une utilisation en table. Elevé par des spécialistes d'EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH en Allemagne. En 2015, trois ans après avoir déposé une demande d'admission, il a été inscrit au registre national des réalisations d'élevage de la Fédération de Russie. Zoné dans deux régions du pays: Volgo-Vyatka et Caucase du Nord. Résistant aux dommages mécaniques, convient au nettoyage de la machine et au transport sur de longues distances. Avec une technologie agricole appropriée, il peut donner deux récoltes par saison. Convient pour la culture sous des films de couverture.

La saison de croissance des pommes de terre, de l'apparition des pousses pleines à la maturation, est de 50 à 65 jours, mais le premier creusement peut être effectué dès le 45e jour.

La plante est de type feuille haute ou moyenne. La tige principale est semi-dressée. Les feuilles de taille moyenne ou grande, de type fermé ou intermédiaire, sont vert clair, parfois de couleur plus foncée. La corolle est de taille moyenne, avec une forte intensité de pigmentation anthocyanique sur la face interne.

6 à 10 tubercules pesant 78 à 122 grammes sont formés sur une plante. Les tubercules de la variété sont ovales, même. La croûte est fine, mais dense, de couleur rouge, lisse au toucher. La pâte sur la coupe a une couleur jaune, pas sujette à noircir lors de la coupe et du traitement thermique. Les yeux sont petits, peu profonds.

Le rendement commercialisable de Red Sonya lors des tests d'état était en moyenne de 174-340 c / ha, soit 28-96 c / ha de plus que les indicateurs de Goryanka, Pouchkine. Le 45ème jour après la germination complète, lors de la première fouille, il est possible de récolter 89-175 c / ha, 37-55 c / ha plus haut que les résultats du Baron, et lors de la deuxième fouille, le 55ème jour de la culture saison, - 161-318 c / ha, 48−64 kg / ha de plus que la norme Baron. La plus grande quantité de récolte a été obtenue dans la région de Sverdlovsk - 374 c / ha, 81 c / ha de plus que la norme Baron. La commercialisation est élevée - 82 à 97%, la qualité de maintien - 93%.

Le goût des pommes de terre est excellent. Selon la classification EAPR (European Association for Potato Research), il est classé comme type culinaire B, c'est-à-dire des variétés de taille moyenne. Les tubercules sont polyvalents, adaptés à la préparation de tous les plats, particulièrement bien adaptés à la friture, à la cuisson et à la farce. Après le traitement thermique, ils conservent leur forme et leur couleur, de sorte qu'ils ont l'air attrayants et nets une fois terminés. La teneur en amidon des tubercules varie de 13,3 à 14,6%.

La Sonya rouge est peu exigeante pour le sol et les conditions climatiques de croissance, grâce auxquelles elle s'est répandue dans de nombreuses régions de Russie. Cependant, en termes agrotechniques, il est très fantaisiste et nécessite une attention particulière. Ainsi, afin d'obtenir une bonne récolte, les plantes doivent recevoir un arrosage abondant en temps opportun, ainsi que l'ameublissement du sol et l'application d'une quantité suffisante d'engrais. Vous trouverez ci-dessous une liste plus détaillée de recommandations.

• Avant la plantation, les tubercules doivent être germés. Cela favorisera une meilleure germination et une maturation plus précoce. Il existe également un traitement avec des stimulants de croissance, ainsi que des agents prophylactiques contre les maladies et les ravageurs.
• Avant la plantation, il faut prendre soin de bien préparer le sol pour la culture. Il s'agit de labour, de hersage et de fertilisation. Ce serait bien de semer la zone sélectionnée avec de l'engrais vert - ce sont d'excellents prédécesseurs de la pomme de terre et, selon les jardiniers, augmentent considérablement son rendement.
• Le créateur de la variété conseille de planter 43 mille plants par hectare de superficie, soit 430 plants par cent mètres carrés. Plan de plantation 30-32 × 75 cm.
• Comme mentionné, Red Sonja est sensible aux niveaux d'humidité du sol. Avec un arrosage opportun et abondant, le rendement augmente considérablement, le nombre de petits tubercules diminue. Pour garantir les meilleures conditions de croissance, un système d'irrigation automatique doit être installé.
• Un point important est de mettre en œuvre des techniques agrotechniques standard pendant la saison de croissance des plantes. Cela comprend l'ameublissement du sol et le buttage, le désherbage, le traitement préventif contre les ravageurs et les maladies, ainsi que l'alimentation, mais nous en parlerons ci-dessous.
• Il est nécessaire de maintenir la rotation des cultures. Ne plantez pas de tubercules dans une zone où des cultures de morelle ont déjà poussé, cela peut entraîner des maladies des plantes et, par conséquent, une diminution du rendement.

L'auteur de la variété indique les taux de fertilisation recommandés. Cependant, n'oubliez pas que la posologie doit être ajustée en fonction des caractéristiques de votre sol.

• La fertilisation azotée doit être appliquée en quantités limitées. Leur teneur accrue dans le sol ralentit le développement des tubercules et accélère le taux de croissance de la masse verte.
• Les engrais phosphatés sont utilisés à raison de 100 kg / ha.
• La fertilisation potassique est effectuée à raison de 200-250 kg / ha.
• Le magnésium est ajouté à une dose standard ou légèrement augmentée, typique pour un type de sol particulier.

Le Sonya rouge est très résistant au cancer, aux nématodes à kystes, aux virus A et Y, à la gale commune. Moyen résistant à la tige noire. Selon l'Institut panrusse de recherche en phytopathologie, il est modérément sensible au mildiou par les fanes, les tubercules sont moins sensibles à cette maladie.

Une caractéristique de la variété est son développement rapide au début de la saison de croissance, grâce auquel la première récolte peut être récoltée assez tôt. Malgré son âge relativement petit, cette espèce s'est largement répandue sur le territoire de la Russie et a acquis un nombre considérable de critiques positives. Il est particulièrement apprécié pour son rendement élevé, sa faible résistance aux conditions météorologiques et aux sols, son excellent goût, son excellente présentation et sa bonne qualité de conservation. De plus, les tubercules résistent aux dommages mécaniques, ce qui les rend adaptés à la récolte et au transport à la machine.

Un inconvénient évident de Red Sonya est considéré comme l'exigence des plantes à entretenir, en particulier la sensibilité à l'humidité du sol, mais un jardinier expérimenté peut facilement faire face à cette nuance. Selon les producteurs de pommes de terre, l'inconvénient est aussi l'hétérogénéité des tubercules en taille et leur nombre relativement petit dans un nid.