Variété de framboises Solnyshko

Le soleil est une variété de framboise assez ancienne et éprouvée par le temps, élevée dans les années 70 du siècle dernier à la base Kokinsky de l'Institut panrusse de sélection et de technologie d'horticulture et de pépinière (VSTISP), situé dans la région de Bryansk. La paternité appartient au célèbre chercheur, scientifique de renommée mondiale - Ivan Vasilyevich Kazakov, qui, au cours de sa vie fructueuse, nous a donné de nombreuses variétés magnifiques et des formes hybrides de framboises, inscrivant son nom en lettres d'or dans l'histoire nationale de la sélection culturelle.

Pour obtenir notre héroïne, Ivan Vasilyevich a croisé une ancienne variété russe L'actualité de Kuzmin, élevé dans notre pays au 19ème siècle, avec la variété bulgare Kostinbrodskaya. En conséquence, la nouvelle forme hybride s'est avérée très prometteuse pour son époque et a surpassé les deux parents dans un certain nombre de paramètres. En particulier, il se distingue par une période de maturation précoce des baies, une bonne résistance à l'hiver, de gros fruits et un bon rendement. La résistance aux ravageurs et aux maladies est moyenne: la résistance des plantes à certains agents pathogènes est assez élevée, par rapport à d'autres, il y a une sensibilité. La capacité de reproduction des pousses de racines est élevée.

La liste des avantages est harmonieusement complétée par les propriétés gastronomiques et esthétiques élevées des baies, ainsi que par la polyvalence de la récolte en termes d'options d'utilisation.

Grâce à toute cette liste de caractéristiques positives, le Soleil a gagné la reconnaissance de nombreux jardiniers amateurs et professionnels. En 1979, la variété a été transférée au contrôle des variétés d'État et, en 1992, elle a reçu le statut officiel de la variété, étant inscrite au registre national des résultats de sélection de la Fédération de Russie. Recommandé pour la culture industrielle dans la région centrale de la Terre non noire, la région de la Volga-Vyatka et du Caucase du Nord.

Propriétés agrobiologiques

Les buissons sont assez hauts, légèrement étalés, capables d'atteindre une hauteur de 1,8 à 2,2 mètres. Les pousses sont puissantes, relativement épaisses à la base et s'amincissent à mesure qu'elles grandissent. Les sommets tombent. La variété nécessite la disposition obligatoire des supports et une jarretière au treillis. L'épineux des tiges est faible, les épines sont de couleur claire et plutôt molles, ce qui facilite grandement le soin des plantes et la récolte. La longueur des entre-nœuds est moyenne. La couleur des jeunes pousses est vert clair, elles sont couvertes d'une légère floraison cireuse. En automne, la couleur des tiges passe au violet foncé ou au cerisier riche. L'activité d'émergence des pousses de remplacement est moyenne ou élevée - jusqu'à 15 à 20 pièces par mètre. Les pousses se forment modérément, sans créer de difficultés importantes pour maintenir la plantation propre, mais le matériel de plantation ne manque pas. Les feuilles composées sont de taille moyenne et se composent généralement de cinq feuilles simples. Les limbes des feuilles sont vert clair, avec une surface mate, visiblement ridée. Les veines ne se distinguent pratiquement pas par leur couleur. La forme des feuilles est ovale, l'irrégularité du périmètre est faible. Les pétioles ne sont pas trop longs, sans pigmentation anthocyanique brillante. La zone de fructification est concentrée dans la partie supérieure des pousses, où se forment des latéraux courts et bien ramifiés. Pendant la période de fructification, ils sont abondamment parsemés d'ovaires situés de manière compacte les uns par rapport aux autres.

Le soleil est une variété classique non réparable; la fructification se produit sur des pousses de deux ans à une date relativement précoce. Vous pouvez commencer la récolte dans les dix premiers jours de juillet, et le rendement de la récolte est tout à fait amiable. Les baies se séparent facilement de la tige, bien qu'elles ne s'effritent pas d'elles-mêmes même lorsqu'elles sont trop mûres. La productivité des buissons est supérieure à la moyenne. La récolte brute pour la saison est d'environ 1,5 à 2 kg par plante, et jusqu'à 90 à 100 centièmes de framboises sont obtenus par hectare de plantations. À l'heure actuelle, des variétés plus productives sont également répandues, cependant, en termes de rapport quantité-qualité, notre héroïne ne sera pas inférieure à de nombreux nouveaux produits.

Les fruits mûrs atteignent des tailles relativement grandes.Leur hauteur moyenne varie de 16 à 18 mm et leur diamètre de 17 à 19 mm. La forme des baies est largement arrondie-conique. Le poids standard est de 3,5 à 4,5 grammes. La couleur est cramoisie avec une surface mate. La pulpe est tendre et de consistance très juteuse, les os sont presque invisibles lorsqu'ils sont consommés. Le goût est agréable, rafraîchissant aigre-doux, à pleine maturité, c'est un dessert. Indice d'acide sucré, caractéristique de l'arrivée à maturité - 5.4. La splendeur des propriétés gastronomiques est soulignée par l'arôme lumineux typique de framboise. La baie devient particulièrement parfumée et sucrée avec une abondance de soleil sur le site. Les cultures cultivées à l'ombre ou pendant les saisons estivales pluvieuses sont plus acides et aqueuses. Les scores de dégustation moyens du Soleil sont d'environ 4,3 points, et dans les conditions climatiques les plus favorables de l'année, ils atteignent des valeurs de 4,5 à 4,7 points. La teneur en matière sèche des baies n'est pas trop élevée et ne dépasse généralement pas 10%. La quantité de sucres peut varier de 7 à 8%, l'acidité varie de 1,2 à 1,5%. Dans 100 grammes de cette framboise, l'analyse biochimique révèle 180-190 mg d'anthocyanes, 17-18 mg de vitamine C et 45-50 mg de vitamine P.

L'utilisation de la culture résultante peut être très diversifiée. Tout d'abord, le soleil est parfait pour une consommation fraîche. L'excellent goût des framboises juteuses sera très apprécié des acheteurs si elles sont cultivées pour la vente. Il convient de noter ici qu'en raison de sa tendreté, la variété présente des indicateurs de transportabilité relativement faibles et, afin de maintenir une présentation élevée, elle nécessite une récolte très soigneuse dans de petits récipients. Cependant, cet inconvénient n'empêche pas les agriculteurs qui ont inclus cette variété dans leur assortiment en raison de la forte demande pour celle-ci. Pour les jardiniers amateurs cultivant des framboises dans leur arrière-cour, la pertinence des baies pour le transport sur de longues distances n'a pas vraiment d'importance, et il y a donc parmi eux de nombreux fans sincères de notre héroïne. Recevant des rendements élevés, ils utilisent une part importante de matières premières pour la mise en conserve domestique, profitant ainsi du goût et de l'arôme étonnants des confitures, des compotes, des jus et des confitures. La congélation est une autre bonne option pour récolter les baies pour l'hiver. Après décongélation, ils conservent bien leur forme.

En termes de caractéristiques économiques, le Soleil a aussi de quoi être fier. La variété est assez résistante à la sécheresse et, pendant la saison froide, les arbustes peuvent résister à de fortes gelées, ne pas souffler sous la neige et résister fermement au séchage hivernal, lorsque les basses températures sont accompagnées de vents violents. Les plantes sont très plastiques et capables de pousser sur divers sols et dans des régions qui diffèrent considérablement les unes des autres par le niveau d'humidité et l'apport de chaleur. Ce fait confirme de manière éloquente le large zonage de la variété, du Caucase du Nord à la région de la Terre non noire elle-même. De plus, un fait important est sa résistance aux maladies et aux ravageurs tels que l'anthracnose et l'acarien du framboisier. Cependant, notre héroïne présente également des inconvénients, exprimés dans la sensibilité des plantes à la croissance des mycoplasmes, des pousses de moucherons et de la didimelle.

Mesures agrotechniques

La culture de la variété doit être effectuée selon le schéma traditionnel des framboises non rénovées. Pour la plantation, des zones avec un relief plat ou avec une légère pente sont utilisées. Les endroits ouverts en hauteur ne sont pas adaptés à la culture, d'où la couverture de neige protectrice est soufflée en hiver. Mais les basses terres fermées de tous côtés sont également inacceptables en raison de l'accumulation de masses d'air froid et de l'engorgement excessif fréquent du sol.

Le sol doit être meuble et exempt de mauvaises herbes vivaces, en particulier de rhizomes.La plantation est effectuée dans des fosses d'un volume suffisant pour accueillir le système racinaire, dans lequel des engrais organiques et minéraux étaient auparavant introduits.

Dans une framboise fruitière, ils luttent constamment contre la végétation indésirable (y compris la progéniture de la framboise elle-même dans les allées), attachent les pousses au treillis, effectuent des traitements préventifs contre les ravageurs et les maladies, arrosent les buissons, si nécessaire, et après la récolte, enlevez et brûlez ceux qui portent des fruits.