Variété de fraises Clery

Clery est une variété de fraises de jardin (fraises) à maturation précoce. L'une des dix meilleures variétés commerciales. Il est apprécié pour l'excellent goût des baies et leur excellente présentation, leur rendement élevé, leurs soins sans prétention. Notre héros a été élevé en 1996 en Italie, dans la ville de Comacchio, les «parents» étaient les variétés Sweet Charlie et Onebor. Depuis 1998, la «nouveauté» est enregistrée et brevetée. Recommandé pour la culture en intérieur, mais montre également de très bons résultats en extérieur. Convient pour la culture en Russie centrale et dans les régions du sud, ainsi qu'en Biélorussie et en Ukraine. Il est le plus répandu dans les pays européens.

La plante est haute, vigoureuse, semi-étalée, à feuilles moyennes. Les buissons de Clery sont légèrement sphériques, ils ont l'air assez compacts. Les feuilles sont grandes, vert foncé brillant, brillantes, parfois claires. La formation est très abondante. Les fleurs sont bisexuées, aucune pollinisation supplémentaire n'est requise pour les fraises. Les pédoncules sont épais, forts, avec une bonne pubescence, situés au niveau des feuilles. La plante forme beaucoup de pédoncules, grâce auxquels les buissons sont littéralement parsemés de fruits.

Les baies de Clery ont une forme régulière, allongée-conique, et ce qui est à noter, les fruits sont de forme très uniforme, quant à la sélection, des spécimens en forme de peigne ou "freaks" que vous ne trouverez pas sur votre plantation. La peau est forte, brillante couleur rouge carmin saturée avec une brillance caractéristique. La pulpe est rouge vif, très juteuse, ferme, moyennement aromatique. Le noyau du fruit est légèrement blanchâtre au centre.

Le goût de la variété est excellent. Les baies sont très sucrées, parfois même sucrées, avec une acidité discrète, à peine perceptible, qui ne fait que souligner la teneur en sucre. Cependant, les jardiniers se disputent très souvent sur le goût des fraises - certains le louent beaucoup, d'autres n'y voient pas quelque chose de spécial. Souvent, avec des erreurs de technologie agricole et des conditions de saison défavorables, les fruits peuvent être excessivement acides, mais nous en reparlerons un peu plus tard.

Les baies de Clery conviennent au transport, dans leur forme originale elles atteignent parfaitement le marché et attirent les acheteurs par leur homogénéité. Pendant la récolte, ils se séparent facilement de la tige et restent secs et beaux. À l'usage, les fruits sont universels, excellents frais et en conserve, bien adaptés à la congélation. Il faut dire que cette variété justifie pleinement son appellation «commerciale», puisque ses baies sont vraiment très attractives et se concentrent sur elles-mêmes sur le marché.

Le poids moyen des baies pendant la saison est de 23 à 30 grammes, les plus gros pesant entre 40 et 45 grammes. Les fraises se caractérisent par une fructification assez stable; à la fin de la saison, les fruits ne sont pas très peu profonds. De plus, l'avantage de Clery est la maturation à l'amiable, ce qui est très pratique - la collecte se fait en peu de temps. La variété est à haut rendement, il est possible de récolter 290 centièmes de baies sur un hectare de superficie. À partir d'une plante, on obtient en moyenne 1 à 1,5 kg de fruits, parfois jusqu'à 2 kg, en terrain clos, l'indicateur peut augmenter. De nombreuses sources rapportent qu'un tel rendement ne peut pas être qualifié de élevé, cependant, à notre avis, il s'agit d'une déclaration très controversée. Donc, par exemple, chez un remontant Reine Elizabeth 2 l'indicateur de rendement maximal est de 350 c / ha, pour un milieu précoce non réparé Chéri - 150 c / ha, à mi-fin Gigantella Maxim - 143 c / ha. Ainsi, cela ne fonctionne vraiment pas de dire que notre héros perd face à d'autres variétés populaires! De plus, Clery n'est pas une fraise remontante, elle ne peut donc qu'être fière de ses indicateurs de rendement.

La plante appartient à des variétés de courtes heures de lumière du jour, en termes de maturation, la variété est à maturation précoce. La floraison commence début mai, dans les régions du sud un peu plus tôt, à l'intérieur et en général peut commencer à la mi-avril. À propos, selon les critiques des jardiniers, les fleurs ne sont pratiquement pas endommagées par les gelées printanières.La fructification commence vers la mi-mai, quelques jours plus tôt Elsants et une semaine ou deux plus tôt Honey. Clery abandonne rapidement toute la récolte, pour environ 3-4 récoltes. La maturation se fait à l'amiable, il y a un pourcentage élevé de baies commercialisables, il n'y en a pratiquement pas de baies de qualité inférieure. Cette fraise a une autre caractéristique: les fruits mûrissent progressivement, se remplissant de couleur de bas en haut. Les baies insuffisamment mûres peuvent avoir une couleur rouge presque complète, mais une fois mordues, elles croqueront comme une pomme.

Les plantes ont une très bonne résistance aux maladies du système racinaire, à diverses maladies fongiques, mais une résistance modérée aux taches blanches et brunes. Quant à la résistance à l'hiver, il faut dire que Clery est une fraise thermophile et a été à l'origine élevée pour les climats doux avec des hivers très chauds. Ainsi, les plantes ont besoin d'un bon abri en hiver, en particulier dans les régions du nord. La variété a une bonne résistance à la sécheresse, mais un long manque d'humidité aura un très mauvais effet sur la santé des plantes et le goût des baies. Mais il ne vaut pas non plus la peine d'hydrater le sol - avec un excès d'humidité, le goût du fruit se détériore également, il devient inutilement aigre. À propos, pendant les saisons très pluvieuses, cela devient un problème sérieux - la récolte ne vous ravira pas par son goût, mais vous ne devriez pas sauter aux conclusions et vous débarrasser de la variété. D'autre part, certains jardiniers affirment que les baies restent sucrées même pendant les périodes pluvieuses. En un mot, on peut supposer que cette nuance dépend plutôt de la maîtrise des techniques agricoles.

Clery est relativement peu exigeante pour le sol, mais il est extrêmement important de fournir aux fraises une nutrition suffisante dès les premiers jours de sa vie sur le site. Avant la plantation, il est impératif d'appliquer des engrais organiques au sol, et dans certains cas (par exemple, sur un limon sableux) et des complexes minéraux. À propos, ne vous attendez pas à une bonne récolte la première année après la plantation - les plantes ne peuvent montrer une productivité à part entière que la deuxième année de vie sur le site.

Les buissons doivent être plantés à une distance de 35 à 40 cm les uns des autres. Le lieu de plantation doit être ensoleillé, car la variété aime beaucoup la chaleur et la lumière et, avec une quantité suffisante de soleil, elle forme des baies plus sucrées. Malgré sa tolérance à la sécheresse, la plante tolère très péniblement la chaleur, il est donc conseillé de prendre soin de l'ombrage de la plantation et de l'arrosage en temps opportun afin de réduire au moins légèrement les dommages. En ce qui concerne le top dressing, les fraises y répondent très bien, mais ne nécessitent pas une quantité accrue d'engrais, comme certaines autres variétés à haut rendement. Il suffira de réaliser 2-3 repas par saison, l'alimentation foliaire a également du sens, surtout si l'utilisation des plantes est assez intensive.

Clery convient à la culture à la fois en extérieur et en intérieur, tandis que dans le second cas, le rendement augmente considérablement. Cependant, avec une culture intensive sous abris, dans des serres et des serres, les plantes s'affaiblissent plus rapidement, il est donc conseillé de rajeunir la plantation après deux ans d'utilisation, voire après un an. En plein champ, les fraises atteignent leur apogée de fructification la deuxième année de culture, la troisième année elles "ralentissent" un peu, puis les indicateurs de rendement diminuent fortement, le rajeunissement doit donc être effectué tous les trois ans. Il faut également veiller à éliminer l'excès de moustache. Comme déjà mentionné, la variété en forme beaucoup, et si vous ne surveillez pas leur nombre, vous ne pouvez pas espérer une bonne récolte. D'autre part, une formation abondante peut être considérée comme un plus - il y aura plus qu'assez de plants à vendre et il ne sera pas difficile de multiplier votre plantation, d'autant plus que les plantes s'enracinent parfaitement.

En conclusion, nous pouvons dire ce qui suit. Clery est une fraise merveilleuse qui a gagné la confiance de nombreux jardiniers et grandes entreprises agricoles dans divers pays. Il est à haut rendement, a un goût excellent, est célèbre pour ses belles baies homogènes, et est également assez sans prétention dans les soins et ne nécessite pas une «alimentation» abondante.Mais, avec cette longue liste d'avantages, il présente également certains inconvénients. Premièrement, de nombreuses personnes se plaignent du goût amer du fruit. Cela est principalement dû au manque de nutriments et de chaleur. Le premier problème est assez simple à résoudre, le second n'est pas particulièrement effrayant - il suffit d'utiliser des matériaux de couverture ou de pratiquer la culture dans des lits surélevés. Un autre inconvénient est la dépendance du rendement et de la santé des fraises aux conditions climatiques de la saison. Par exemple, dans les régions du nord, Clery affichera des résultats erratiques lorsqu'il est cultivé en extérieur. Pour le reste, la variété mérite vraiment sa place dans le top dix et a plus d'une fois répondu aux attentes des jardiniers ordinaires et des grands complexes agricoles.