Variété de framboise Maravilla
Les variétés de framboises réparées, donnant deux récoltes complètes par saison, aux premiers stades - sur les pousses de deux ans, et à la mi-fin de l'été - sur les annuelles, sont appelées buttimers. L'un d'eux est Driscoll Maravilla (Driscoll Maravilla) ou simplement Maravilla. Les noms communs sont également Marabella, Marichka.
Ses «parents» ont été croisés en 1996, et les meilleures plantes résultantes ont été sélectionnées à partir d'une plantation expérimentale en 1998 à Watsonville, Californie (où Driscoll a son siège social). Une propagation ultérieure a été réalisée en laboratoire par la méthode in vitro (in vitro). Un brevet pour un nouveau remontant aux États-Unis a été obtenu en 2004.
Jusqu'à récemment, cette framboise sur le territoire de l'Ukraine, de la Russie et de la Biélorussie était couverte d'une aura de mystère et d'énigme, était quelque chose d'inatteignable, mais très souhaitable. Un rêve pour de nombreux résidents d'été ordinaires et pour les grands agriculteurs. Mais maintenant, les plants de Maravilla apparaissent en assez grandes quantités sur nos marchés, et les plantations elles-mêmes prennent parfois 3-4 ans, cependant, il y a des débats sur la variété, les méthodes de culture, les différences de technologie agricole.
Le fait est que la plupart des variétés appartenant à la firme Driscoll sont des spécimens de club fermés et étroitement gardés, qui ne peuvent être cultivés et vendus qu'avec une licence, et seuls Driscoll's ont le droit de vendre des plants.
Avant d'acheter des plants, le propriétaire du permis de culture indique dans le contrat que la plantation de baies ne peut être utilisée que pendant 3 ans, après quoi elle est arrachée et les plantes qui ont épuisé leur ressource sont éliminées. Mais dans certains cas, en accord avec l'entreprise, il est possible d'augmenter la durée de vie jusqu'à 4-6 ans. Et les buissons arrachés, par exemple, nous ont été secrètement vendus sous la forme d'une racine mère pour une reproduction ultérieure. C'est à peu près ainsi que les premiers spécimens de cette framboise sont arrivés dans nos pays.
En outre, la société propose un programme spécial de fertilisation, de traitements chimiques et de techniques agricoles pour une culture réussie de cette variété particulière. Et par essais et erreurs, beaucoup ont du mal à trouver les «clés» de Maravilla, et après un court laps de temps, elles sont simplement rejetées et déracinées.
Description de la plante
La plante est puissante et vigoureuse, la hauteur moyenne des pousses est d'environ 2 mètres, mais elle peut atteindre 3-3,5 mètres, avec des côtés de 50 à 60 cm de long.
Les pousses sont épaisses, dressées, couvertes de petites épines violettes, plus proches de l'automne, et les pousses elles-mêmes virent au rouge-violet.
La plante forme un nombre moyen de pousses de remplacement et donne très peu de croissance des racines, ce qui la rend plus facile à entretenir et économise considérablement sur le travail. Habituellement, le buisson de Maravilla se compose de 4 à 5 pousses.
Les pousses de cette année (Primocane), qui commencent à porter leurs fruits dans les serres de fin juillet à fin octobre, sont de plus en plus hautes par rapport à la norme pour les remontants. Très souvent, la zone de fructification sur eux commence à une hauteur de 1,8 mètre du sol et forme un grand nombre de branches latérales (branches de fruits), chacune contenant 30 à 40 baies. Les feuilles sont très grandes, ridées, avec un motif profond.
Après la fin de la fructification d'automne, ces pousses sont coupées à une hauteur de 1,5 mètre et laissées pour porter leurs fruits l'année suivante. Les pousses de deuxième année (Floricane), qui commencent à fructifier en intérieur de fin mai à fin juillet, représentent la fructification principale. Dans le même temps, les jardiniers utilisent diverses méthodes pour gérer le moment de la fructification, comme pour les framboises d'été, leur permettant d'obtenir une récolte à égalité avec les variétés les plus précoces. Le rendement même de notre héroïne est très élevé. Au printemps sur les pousses de la deuxième année, il donne deux fois plus de baies (65-70% de la récolte totale) qu'à l'automne sur les pousses de la première année (30-35%). En moyenne, 20 tonnes de fruits sont récoltées sur un hectare dans des tunnels cinématographiques. Les pousses de cette année donnent encore 10 tonnes. Et lorsqu'il est cultivé dans des serres de film - jusqu'à 50 tonnes.
Baies d'excellente qualité, grandes et très grandes, denses, avec de petites drupes bien adhérentes, d'un poids moyen de 6 à 10 grammes, mais pouvant atteindre 14 grammes, 2,5 à 3 cm de longueur et 1,5 à 2 cm de largeur.
Les fruits sont rouge vif, brillants, beaux, ont une forme régulière, semblable à un cône tronqué. L'arôme et le goût sont à un niveau décent, avec un bon équilibre entre sucre et acide. Les drupes ne sont pratiquement pas ressenties lorsqu'elles sont utilisées.
La baie conserve sa taille tout au long de la période de récolte et se sépare facilement de la tige, la variété se caractérise par la soi-disant «séparation à sec» - lorsque la baie n'est pas endommagée lors de la séparation et que le jus ne sort pas.
L'un des principaux avantages des fruits de Maravilla est la qualité légendaire des baies, et surtout leur excellente transportabilité et leur qualité de conservation, leur résistance à la pourriture. Il y a des faits que les fruits peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines sans perdre leur présentation. Par conséquent, cette framboise est particulièrement populaire parmi les grandes chaînes de supermarchés et les magasins.
Je voudrais noter un inconvénient de notre héroïne - c'est une remontante très tardive, et lorsqu'elle est cultivée en pleine terre, la fructification commence en septembre, de sorte que la plante n'a pas le temps d'abandonner une partie importante de la récolte d'automne. De plus en plus d'experts s'accordent à dire que cette espèce ne peut révéler son potentiel qu'en serre.
Et pourtant, la Maravilla peut être considérée comme l'une des meilleures variétés commerciales, grâce à la combinaison de ses caractéristiques telles que de grosses baies d'excellente présentation, la possibilité de les cueillir deux fois par saison, un goût et un arôme de fruits équilibrés, un rendement élevé, une transportabilité phénoménale et garder la qualité. Ce n'est pas pour rien que c'est l'une des variétés de framboises les plus cultivées et les plus fermées au monde.
Auteur: Maxim Zarechny.