Variété de prune Hongrois Moscou

Le Hongrois de Moscou, ou Tsaritsynskaya Hongrois, est une ancienne variété de prunes domestiques (Prunus domestica) à maturation tardive. Obtenu sur la base de l'Institut panrusse de sélection et de technologie de l'horticulture et de la pépinière (FGBNU VSTISP). Auparavant, il était répandu dans les jardins des fermes collectives du district de Leninsky de la région de Moscou (à environ 20 km de Moscou). Vraisemblablement, il s'agit d'un plant issu de la pollinisation libre du Hongrois domestique (ordinaire).

En 1947, la variété a été soumise à des tests d'État. La même année, il a été ajouté au registre d'État de la région centrale (régions de Moscou, Ryazan, Smolensk). Cette variété de hongrois était incluse dans l'assortiment standard de la région de Moscou en tant que variété principale.

Les arbres sont de taille moyenne (2,5 à 3 mètres de haut), à croissance rapide, forment beaucoup de racines. La couronne est largement étalée, de forme ronde-sphérique, plutôt dense, avec des branches tombantes. Les feuilles sont de taille moyenne, allongées, de couleur verte. Pousses d'épaisseur moyenne, dressées, avec une teinte rougeâtre. La fructification est concentrée sur les branches du bouquet et la croissance annuelle.

Les fruits sont de taille petite à moyenne, pesant 15 à 28 grammes, ronds-ovales ou ovoïdes, asymétriques. La couleur du fruit est rouge pourpre foncé. La peau est épaisse, rugueuse, recouverte d'une épaisse couche cireuse bleu-violet, légèrement amère au goût. La suture abdominale est distinctement exprimée. L'entonnoir est de profondeur et de largeur moyennes. Le pédoncule est fin, de longueur moyenne. Les os sont de taille moyenne, allongés-ovales, libres, bien séparés de la pulpe.

La pulpe est de couleur jaune ambre, de consistance grossière, de structure dense, juteuse, le goût est médiocre, aigre-doux. Les prunes sont utilisées fraîches, mais principalement transformées (confiture, compotes, conserves, séchage). Transfert de fruits bien.

En général, la production et les propriétés biologiques de cette prune sont proches du rouge Skorospelka (rose). Mais néanmoins, la qualité des fruits de Vengerka Moskovskaya dépasse la variété spécifiée et de nombreuses autres variétés de prunes zonées. Bien que les variétés du sud aient un goût nettement inférieur.

La maturité précoce est mauvaise: les arbres entrent généralement dans la saison de fructification entre la 6e et la 8e année. La floraison a lieu fin mai - début juin. Les fruits mûrissent ensemble, à une date ultérieure (deuxième quinzaine de septembre). De plus, les prunes, cueillies non mûres, mûrissent parfaitement sur le ventre, gagnant en douceur et en douceur; ne craquez pas avec une forte humidité. La fructification est presque annuelle, abondante. Le rendement est supérieur à la moyenne: sur un arbre adulte, vous pouvez récolter de 20 à 35 (et parfois 40) kg de fruits.

La résistance à l'hiver et la résistance au gel sont considérées comme moyennes. Dans les hivers rigoureux de 1938 à 1942. les arbres ont été gravement endommagés et même partiellement gelés. Mais une capacité de restauration élevée a également été notée, en grande partie en raison de la reproduction facile par les pousses.

La résistance aux maladies fongiques est moyenne.

La variété est très auto-fertile et est un bon pollinisateur pour d'autres variétés de prunier. Les meilleurs rendements sont obtenus lorsqu'ils sont plantés avec Skorospelka rouge.

Les principaux avantages de la prune Vengerka Moscou sont les suivants: bonnes récoltes et, certaines années, très abondantes; un degré élevé d'autofécondité.