Comment changer la couleur d'un hortensia dans mon jardin?

L'hortensia est tombée amoureuse de nombreux producteurs de fleurs pour ses inflorescences sphériques luxuriantes, qui confèrent au jardin fleuri un charme particulier. Parmi les nombreuses espèces de cette plante, l'hortensia à grandes feuilles (Hydrangea macrophylla) est particulièrement populaire.

C'est un indicateur naturel de l'acidité du sol, et à différentes valeurs de pH, la couleur des bourgeons peut changer et prendre une teinte rose ou bleue.

Pourquoi le changement de couleur se produit-il?

La couleur des inflorescences change en raison de la présence d'un pigment végétal spécifique appelé delphinidin-3-monoglycositis. Il réagit aux changements d'acidité de la solution du sol en présence de composés d'aluminium mobiles. Pour être plus précis, l'acidité du sol est un facteur secondaire et la composition en sel joue un rôle clé.

En règle générale, la plupart des sols (en particulier les limons) contiennent des réserves suffisantes de sels d'aluminium, mais dans le cas d'une faible acidité (pH supérieur à 5,5 unités), ces composés sont dans un état lié, c'est-à-dire inaccessibles aux plantes. Avec une augmentation de l'acidité, les composés d'aluminium se transforment en une forme mobile et sont facilement absorbés par l'hortensia, ce qui donne une couleur bleue aux fleurs.

Les sols tourbeux acides ont une acidité assez élevée, mais ils ne contiennent pratiquement pas de sels d'aluminium.Par conséquent, dans la plupart des cas, la couleur des fleurs d'hortensia cultivées dans les tourbières sera rose, ainsi que sur les sols à réaction neutre ou alcaline.

Un autre facteur affectant la mobilité de l'aluminium est la concentration de macronutriments, en particulier de phosphore. Il réagit avec les composés d'aluminium et les transforme en sels peu solubles.

Détermination et modification de l'acidité du sol

L'acidité de la solution du sol peut être déterminée grossièrement par la présence de certaines plantes. Par exemple, l'oseille se sent à l'aise à un pH de l'ordre de 4 à 5 unités; la mûre, la prêle, la menthe et le plantain préfèrent une acidité comprise entre 5,1 et 5,5. L'acidité peut être déterminée avec la plus grande précision en laboratoire. Vous pouvez également mesurer le niveau de pH à l'aide d'appareils électroniques portables spéciaux ou d'indicateurs chimiques complexes (largement utilisés en aquariophilie).

S'il est nécessaire de réduire l'acidité (augmenter la valeur du pH), ajoutez de la farine de chaux, de craie ou de dolomie au substrat du sol. Les taux d'application de matériau à base de chaux sont calculés en fonction du niveau d'acidité, de la composition mécanique du sol, ainsi que du type de matériau alcalin. Par exemple, de la chaux sera nécessaire:

• sur des limons légers à forte acidité (pH de l'ordre de 4,1-4,5) - 300-400 g / m2;
• sur des limons lourds d'acidité moyenne (pH compris entre 4,6 et 5,0) - 500 à 600 g / m2.

S'il est nécessaire d'augmenter l'acidité (diminuer la valeur du pH), il est nécessaire d'ajouter du soufre élémentaire ou du sulfate d'aluminium au substrat du sol. Par exemple, pour augmenter l'acidité (changement de pH de 6,0 à 5,0 unités), le soufre en poudre nécessitera:

• pour le limon 110 g / m2;
• pour le sable 60 g / m2;
• pour l'argile 160 g / m2.

Cultiver des hortensias dans des conteneurs

L'option idéale est la culture en pot de plantes dans un substrat artificiel. Dans les conteneurs, il est plus facile de contrôler le niveau de pH, et cette approche permet également de placer d'autres cultures à proximité de l'hortensia, dont les exigences pour l'acidité du sol sont radicalement différentes.

Divers sols (par exemple, "Universal") ou substrats sans terre (par exemple, tourbe ou fibre de coco) peuvent être achetés dans le réseau de vente au détail, sur la base desquels il est facile de préparer le sol idéal pour les hortensias.

Pour la culture «bleue», le substrat «Aigre pour les conifères et les rhododendrons» est idéal, auquel il faut ajouter de l'argile (5-10% en volume) pour fournir aux plantes des sels d'aluminium. Vous pouvez enrichir le sol en sulfate d'aluminium en ajoutant 1,5 g de poudre par litre de substrat. À l'avenir, le niveau de pH requis est maintenu par un arrosage périodique (au moins une fois toutes les 2 semaines) avec une solution à 0,015% de sulfate d'aluminium (15 g de sel par litre d'eau). N'arrosez pas l'hortensia «bleu» avec de l'eau propre, car il contient beaucoup de carbonates qui alcalinisent le sol.

Cultiver des hortensias "roses" dans des conteneurs ne nécessite aucune modification particulière.

Cultiver dans le jardin

Supposons que nous connaissons la valeur du pH du sol. La première chose à laquelle vous devez faire attention est une sélection minutieuse d'un groupe de plantes qui coexisteront avec l'hortensia. Par exemple, le sol acide est préféré par les azalées, les muguets et les rhododendrons - ce sont de dignes compagnons de l'hortensia "bleu". Les bons voisins seront également les primevères, les lis et les iris. Mais les jacinthes, les asters, les tulipes et les jonquilles ont besoin d'un sol légèrement acide, neutre ou légèrement alcalin (pH de l'ordre de 6-7,5 unités), par conséquent, avec une acidification significative, ces fleurs se sentiront inconfortables - seul l'hortensia «rose» peut être cultivé ici .

Quant aux engrais:

• pour nourrir l'hortensia "rose", des complexes à prédominance de phosphore et d'azote sont utilisés (le rapport N-P-K est d'environ 25:10:10);
• pour nourrir l'hortensia "bleu", on utilise des mélanges d'engrais à faible teneur en phosphore avec une forte concentration de potassium et une faible proportion d'azote (le rapport N-P-K est d'environ 10: 5: 20).